Toute l'actualité sur Cuisines - page 24
Be.O.Kitchen : un magasin de cuisines qui se veut écolo
Vendeur de cuisine, Adrien Gernert a décidé d'ouvrir son propre magasin après une dizaine d'années d'expérience comme salarié. Le jeune commerçant ...Actualités similaires
Le covid et l'essor inquiétant des cuisines de l'ombre
Les « dark kitchens » ont fleuri par dizaines avec la pandémie et pris une valeur démesurée. Un concept qui revient à exploiter des cuisiniers pour ...Christophe Roure, chef étoilé : « Ce qui me manque, c'est l'ambiance des cuisines »
Associé avec trois autres chefs étoilés de la région, le Lyonnais propose un menu exceptionnel pour la Saint-Sylvestre... C'est malheureusement « complet ...Actualités similaires
REPORTAGE. À Paimpol, dans les cuisines du Neptune, avant le réveillon de Noël
La mécanique est bien huilée. Essentiel pour travailler dans les cuisines du Neptune, restaurant situé sur le port de Paimpol. Pour la première fois, ...Actualités similaires
Pour Noël, ce traiteur de Porte-Joie relance ses cuisines avec des repas à domicile
C'est traditionnellement l'une des périodes les plus chargées de l'année pour les traiteurs. Pour ce Noël 2020, certains s'adaptent et proposent des repas ...Actualités similaires
À la découverte des repas de fêtes dans les cuisines de l'hôpital d'Embrun
À l'hôpital d'Embrun, la cuisine centrale prépare aussi des repas de fêtes pour les personnes hospitalisées, prises en charge dans les Ehpad ou bien ...Actualités similaires
Yvelines : deux cambrioleurs surpris dans les cuisines du centre hospitalier de Versailles
Deux individus se sont introduits dans les cuisines du centre hospitalier André-Mignot au Chesnay, près de Versaille...Actualités similaires
Dans les coulisses des cuisines de l'hôpital d'Embrun
Dans les grandes cuisines situées au sous-sol de l'hôpital, on s'active. Foie gras, dinde farcie aux marrons civet de chevreuil, bûche... Les fêtes sont ...
Invisibles des clients, les cuisines «fantômes» nouvelle tendance de la restauration
Vous ne pourrez pas aller y manger ni même y retirer votre commande, les cuisines «fantômes» préparent uniquement des plats à livrer, un nouveau modèle ...Actualités similaires
Jeanne-Louise Jondot : des cuisines du lycée de Poligny à la Maison Pic
Il y a près de 2 ans, la carrière de Jeanne-Louise Jondot s'annonçait prometteuse. Fin février 2019, l'élève de terminale Sciences et technologie de ...Actualités similaires
Pour le chef des cuisines de l'Élysée Guillaume Gomez, "la Mayenne est alléchante"
Le chef des cuisines du Palais de l'Élysée, Guillaume Gomez, a félicité le Mayennais Didier Peschard pour son livre sur le terroir mayennais. Les deux chefs ...Actualités similaires
On a rallumé les feux dans les cuisines du restaurant Paul Bocuse
Afin de préparer les plats à emporter commandés pour Noël et le Jour de l'an, les chefs et les équipes ont réinvesti les cuisines de l'Auberge de ...Actualités similaires
Le terroir de la Mayenne salué jusque dans les cuisines de l'Élysée
Didier Peschard, ancien chef de l'hôtel-restaurant du Relais du Gué-de-Selle, à Mézangers (en Mayenne) a fait un tour d'horizon gastronomique du ...Actualités similaires
Le livre du chef mayennais Didier Peschard complimenté jusqu'aux cuisines de l'Elysée
Le chef des cuisines de l'Elysée, Guillaume Gomez, a salué via son compte Twitter le travail du chef Didier Peschard pour son livre sur la gastronomie, "Du ...Actualités similaires
Télévision : le chef basque Xavier Isabal en lice au Grand concours des cuisines des régions sur France 3
France 3 lance prochainement son concours culinaire : quelle sera la meilleure recette de France ? Xavier Isabal, chef étoilé d'Ainhoa, défend les couleurs ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (4/4) : Jeudi, c'est méchoui (et couscous aussi)
Le couscous, bientôt inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco ? Partageons un couscous, plat originaire du Maghreb, où la présence est attestée dès le ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (3/4) : Le mercredi, c'est sushi (une tranche d'histoire)
Comme le miroir sensible et raffiné de son insularité, la cuisine japonaise fait le mariage subtil de la terre et de la mer. Voyage au pays d'une grande ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (2/4) : Le mardi, c'est spaghettis (antiques)
Textes, iconographie, archéologie et archéobotanique nous éclairent sur les habitudes alimentaires du passé. Dans la Rome antique, qu'y a-t-il au menu et à ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (1/4) : Le lundi, c'est ravioli (chinois)
Si la cuisine chinoise n'est pas la plus ancienne du monde , elle compte parmi les premières à poser ses principes de base de l'art culinaire. Ses ...Actualités similaires
Le retour de l'ancien cuisinier dans les cuisines fantômes du Grand Hôtel (Troyes)
Jean-Pierre Heuillard dirigeait les cuisines entre 1978 et 1985 Il profite de la dernière visite possible avant démolition pour découvrir ce qu'est devenu ...Actualités similaires
À Halluin, les cuisines de l'estaminet du Moulin à l'arrêt après un incendie
L'alarme incendie installée dans les cuisines s'est déclenchée mercredi soir, vers 20h30. Alerté par le bruit et probablement par les fumées, un riverain a ...Actualités similaires
Vingt-quatre chaudières et 10 cuisines volées sur un chantier à Chièvres
En deux nuits, des appartements en cours de finition à la rue Cahuaire, à Chièvres, ont été dépouillés d'équipements lourds déjà installés.
La nouvelle éco : les ventes des cuisines alsaciennes Schmidt dopées par le confinement
Avec le premier confinement, l'entreprise alsacienne Schmidt a constaté une hausse de 50% de ses ventes de mai à août. Un phénomène qui devrait se ...Actualités similaires
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