Avec son extension, l'hôtel 5 étoiles double sa capacité hôtelière avec un total de 50 chambres. Situé à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant, ...
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Le Domaine de Verchant voit grand. Avec son extension, inaugurée ce mercredi 14 mai, la propriété de Pierre Mestre double sa capacité hôtelière pour un ...
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Le Bitterois Romain Henry a été recruté pour accompagner les équipes et orchestrer les multiples offres de restauration. Rencontre.
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Le domaine Relais et châteaux s'appuie sur l'un des siens pour décrocher l'étoile. Alexandre Caillaud passe de la Plage à la gastronomie de Marcelle.
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Tout juste nommé à la direction générale du Domaine de Verchant, Jean-Pascal Picollet a une feuille de route bien remplie. Il va devoir préparer et former ...
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À l'heure de souffler les bougies, Pierre et Chantal Mestre annoncent deux nouveaux projets pour leur site de prestige entre Montpellier et Castelnau-le-Lez : ...
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Mathieu Gourreau, le chef exécutif du domaine de Verchant, propose une carte et des menus aux accents du sud dans le respect de la saisonnalité.
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