Toute l'actualité sur Fromages - page 5
Salon de l'agriculture 2025 : agneau, vin, boeuf, fromages... les spécialités régionales mises à l'honneur
À partir du 22 février 2025, le Salon de l'agriculture mettra en valeur le savoir-faire français grâce aux 1 000 exposants qui font le déplacement à ...Actualités similaires
De la traite à l'assiette: Découvrez les fromages de la Chèvrerie du Pin à Entrammes
Depuis 2018, Justine Monsimer et Samuel Vallée ont transformé une exploitation agricole en un véritable modèle de réussite dans la production de fromages ...Actualités similaires
VIDÉO -"J'ai d'abord été attiré par les couleurs", Robert possède une collection de 30 000 étiquettes de fromages
Depuis plus de cinquante ans, Robert Billy collectionne les étiquettes de fromages, avec une passion inébranlable. Il possède près de 30 000 pièces ...Actualités similaires
Du cannabis trouvé dans des fromages introduits en prison
Le service pénitentiaire valaisan tente de lutter contre l'introduction de drogue dans ses geôles. Une prise récente est relatée.Actualités similaires
Les fromages rares ou oubliés avec Axel Rebecq, crémier-affineur de Fromages et breuvages à Chambéry
En cette journée de Saint-Valentin, Axel Rebecq nous partage ses coups de coeur fromagers et ses recettes. Il nous donne aussi ses conseils pour des accords ...Actualités similaires
VIDÉO. À Vire Normandie, une grève a démarré à l'usine de la Compagnie des fromages et RichesMonts
Mercredi 12 février 2025, une cinquantaine de salariés de l' usine de la Compagnie des fromages et RichesMonts à Vire Normandie (Calvados) se sont mis en ...Actualités similaires
Fondue savoyarde : osez le changement avec des fromages inattendus
Et si on bousculait un peu ses habitudes culinaires ? Exit la fondue suisse ou savoyarde bien rodée, place à des mélanges bruts et audacieux, avec des ...Actualités similaires
L'hiver, les fromages chauds sont parmi les rois
Durant les vacances de février, peut-être profiterez-vous d'une raclette, d'une fondue ou d'un Mont d'or chaud. Petit état des lieux des fromages d'hiver.Actualités similaires
Vins, fromages et rencontres : un speed dating original à Toulouse
À Toulouse, les célibataires en quête d'authenticité ont rendez-vous aux Petits Crus pour un speed dating épicurien. Autour d'une dégustation de vins et ...Actualités similaires
Pâtes, pain, fromages, gâteaux: cette nouvelle "poudre de larves" que vous allez retrouver dans certains aliments
L'utilisation de cette farine d'insectes dans les produits alimentaires sera très encadrée et doit clairement être indiquée. 4 grammes seront autorisés ...Actualités similaires
"On veut qu'il reste le roi des fromages" : le roquefort, la plus ancienne AOP fromagère, célèbre ses 100 ans
Cette année, l'AOP roquefort fête ses 100 ans. L'occasion pour les responsables de la filière de revoir l'image du "roi des fromages" et de trouver de ...Actualités similaires
Ce jeune éleveur de moins de 20 ans a décidé de se lancer dans la production de fromages avec son père
À Fontiers-Cabardès, Mickaël Escourrou, qui n'a pas encore 20 ans, a décidé de se lancer dans la production de fromages avec son père Jérôme. Portrait ...Actualités similaires
Les hâloirs, lieux de repos des fromages avant le processus de conditionnement
Les camemberts une fois salés vont être mis au repos plusieurs jours avant d'être conditionné et emballés, nous en parlons avec Emilie Fléchard, ...Actualités similaires
VIDEO. Bactérie E. coli. Nouveau rappel massif de fromages Morbier partout en France
Après une première alerte lancée par les autorités sanitaires le 25 janvier, une nouvelle vague de rappels concernant du fromage Morbier a été publiée ...Actualités similaires
Sirha de Lyon : Baptiste Jacob fait briller l'Aveyron au rayon boulangerie... avant Fabienne Célard côté fromages ?
Le Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation), qui se tient à Lyon, offre plusieurs compétitions durant lesquelles ...Actualités similaires
Des fromages Morbier au lait cru rappelés en raison d'une possible contamination par la bactérie E-coli
Les fromages Morbier au lait cru de la société Perrin-Vermot font l'objet d'un rappel en raison d'une possible contamination par la bactérie Escherichia ...Actualités similaires
Des fromages Morbier au lait cru rappelés en raison d'une possible contamination par la bactérie E-coli
Les fromages Morbier au lait cru de la société Perrin-Vermot font l'objet d'un rappel en raison d'une possible contamination par la bactérie Escherichia ...Actualités similaires
Bactérie E. coli : possible contamination de fromages, ces Morbier ne doivent pas être consommés
Les autorités ont procédé à un vaste rappel de Morbier en raison d'une possible contamination par la bactérie Escherichia coli. Onze cas suspects ont été ...Actualités similaires
Des fromages Morbier vendus dans toute la France rappelés après une possible contamination par la bactérie E. coli
Les autorités sanitaires procèdent au rappel de plusieurs fromages Morbier après avoir identifié 11 cas de contaminations à la bactérie E. coli en ...Actualités similaires
Rappel de fromages au lait cru après une possible contamination par la bactérie Escherichia coli
Les autorités sanitaires ont procédé au rappel de fromages Morbier au lait cru fabriqués par la société Perrin-Vermot, basée dans le Doubs, en raison ...Actualités similaires
Rappel de fromages au lait cru après une possible contamination par la bactérie Escherichia coli
Les autorités sanitaires ont procédé au rappel de fromages Morbier au lait cru fabriqués par la société Perrin-Vermot, basée dans le Doubs, en raison ...Actualités similaires
À Sceautres et Valvigneres, La ferme du Neck, viandes, charcuteries artisanales, fromages de chèvre et de vache...
Mathilde Larzillière en GAEC avec son compagnon Guillaume Maillet sont éleveurs de chèvres et vaches laitières et de porcs en plein air au pied du Coiron en ...Actualités similaires
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