Véritable préambule de la Foire à l'ail fumé, l'épillage consiste à séparer la gousse d'ail de ses peaux en vue de la cuisson de la fameuse soupe, ...
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France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef Maxime de Luca, avec Grégory Duchatel, pour une recette à réaliser en 1h. Cette semaine, ...
Marbré d'asperges au vinaigre de framboise bio copeaux de magret fumé Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 5-10 mn Recette pour 4 personnes ...
Après plus d'un an et demi de travaux, le restaurant de la tour du pouilly-fumé devrait ouvrir prochainement. La municipalité va bientôt sélectionner le ...
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