Toute l'actualité sur Galette - page 43
Provence : bienvenue à l'élection de la meilleure galette des rois
Même dorure, courbe charnue, et pourtant aucun ne se ressemble : à Apt, en Provence, le boulanger Laurent Chaisse juge les galettes et gâteaux des rois sur ...
Saint-Nazaire. La recette de la galette des rois, avec Joël Boulay
Joël Boulay, propriétaire de la pâtisserie du même nom, avenue de la République à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), livre sa recette classique de la ...
GALETTE en FÊTE (sans gluten) à partager tous ensemble !
Une galette qui doit être brisée, rompue ainsi chacun choisit le morceau qui lui convient ! Une galette peu sucrée à servir avec une crème anglaise, une ...
Narbonne. Galette : un prix un peu plus salé
La galette voit son prix augmenter, à l'instar de celui de la baguette de pain depuis quelques semaines.
La meilleure galette des rois du Berry se trouve à La Châtre
La boulangerie Auroy Vilatte a été couronnée du prix de la meilleure galette aux amandes de l'Indre, fin novembre. Avec l'épiphanie, les clients font la ...
La tourte des rois, la galette des bouchers
On referme cette semaine de l'Epiphanie sur une note gourmande. Voici une recette alsacienne qui a l'aspect d'une galette des rois, il s'agit d'une tourte à la ...
Où se trouve la meilleure galette des rois en Indre-et-Loire ?
Le concours de la meilleure galette des rois de Touraine se déroulait ce jeudi au château d'Amboise. Deux thèmes étaient imposés. La galette traditionnelle ..."La galette des rois, c'est sexiste, il faut changer le nom !"
La bonne frangipane, cachée sous la pâte feuilletée dorée ; la fève, si dangereuse pour les dents ; la couronne, si ridicule, une fois sur la tête. Cela ...Des centaines de personnes ont fait la queue dans l'espoir de mettre la main sur la galette en or
Plusieurs centaines de personnes se sont présentées ce jeudi devant la boulangerie De Weerdt à Saint-Gilles afin d'y acheter leur galette des Rois. Dans ...Narbonne : cette année, le prix de la galette des rois est encore un peu plus salé
Janvier, le mois de la galette. Une pâtisserie traditionnelle qui voit elle aussi son prix augmenter, à l'instar de celui de la baguette de pain depuis ...
La galette des rois à l'heure de la crise du beurre
Le prix du beurre a doublé en seulement un an, quelles conséquences pour les boulangers en cette Epiphanie?
La galette des rois version salée
Voilà une nouveauté qui devrait plaire aux amateurs de salé ! On parle de cette recette originale de galette des rois avec Alexandre Dubois, gérant des ...Quelle est l'origine de l'épiphanie et de la galette des rois ?
Après la bûche et la dinde de Noël, l'épiphanie nous donne une nouvelle chance de démarrer l'année avec le ventre bien rempli. Ce jeudi 6 janvier, c'est ...
Galette ou brioche ? : on fête l'Epiphanie ce jeudi 6 janvier
La célébration de l'Epiphanie a lieu ce jeudi 6 janvier. Les boulangeries sont bondées.
Galette des rois : 6 astuces pour rendre une frangipane légère
Réussir sa frangipane légèreOn zappe le beurrePour une crème d'amande sans beurre, on allège la teneur en gras de la recette en twistant la portion de ...
INSOLITE - Une fève Eric Zemmour pour la galette des rois, fabriquée dans le sud de la France
C'est un céramiste du sud de la France qui s'est proposé pour fabriquer, à la main, une série de fèves estampillées Eric Zemmour, à l'occasion de ...
Galette et recette avec Amandine Lapouge, Amand'in Cakes à Mimizan
Un feuilletage parfait, une crème sans aucun arôme artificiel et une galette frangipane peu sucrée, Amandine Lapouge notre pâtissière d'Amand'in Cakes à ...
VIDÉO - Galette des rois plus chère : pourquoi le prix du beurre explose
ALIMENTATION - Cette année, votre galette des rois vous coutera plus cher que l'an dernier. Car le prix de l'un de ses principaux ingrédients, le beurre, a ...• Sources :
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