Toute l'actualité sur Guide-Michelin - page 42
Restaurants étoilés, Bibs gourmands... Les bonnes adresses du Guide Michelin 2021 près de chez vous
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2021 en début de semaine. Entre restaurants étoilés et Bibs gourmands, il existe forcément des établissements ...Actualités similaires
Guide Michelin : « Maintenant, mon plongeur vient en costume », Alexandre Mazzia raconte les anecdotes de sa 3e étoile
Alexandre Mazzia, seul chef à obtenir une troisième étoile au Guide Michelin 2021, revient sur les anecdotes de cette consécration pour « 20 Minutes »Actualités similaires
"L'Interprète" un restaurant à Pau récompensé par le guide Michelin
Le restaurant "L'Interprète" à Pau a ouvert rue des Orphelines en juillet 2019. Le 18 janvier 2021, il est récompensé par le guide Michelin.Actualités similaires
Guide Michelin : Le Scratch, ce restaurant de Bourg-en-Bresse récompensé d'une étoile verte
Implanté à Bourg-en-Bresse (Ain) depuis trois ans, le Scratch Restaurant a reçu ce lundi 18 janvier une nouvelle distinction du Guide Michelin : l'étoile ...Actualités similaires
Gwendal Poullennec, directeur du guide Michelin : "Les cuisiniers de France sont toujours debout"
Malgré la crise sanitaire, qui a forcé les restaurants français à fermer cinq mois en 2020 - parfois plus pour certains établissements - le guide Michelin ...Actualités similaires
Gwendal Poullennec, directeur du guide Michelin : "Les cuisiniers de France sont toujours debout"
Malgré la crise sanitaire, en dépit de cinq mois de fermeture en 2020 - parfois plus pour certains établissements - le guide Michelin a maintenu la sortie de ...Actualités similaires
Guide Michelin : toujours 7 étoilés lotois
L'année très compliquée, pour ne pas dire au point mort dans la restauration, ne pouvait pas réserver une autre mauvaise surprise aux étoilés du Guide ...Actualités similaires
Le Beam!, restaurant du Télégraphe à Toulon, a tapé dans l'oeil des critiques du Guide Michelin
Quelques mois seulement après son ouverture, le restaurant du Télégraphe à Toulon a tapé dans l'oeil des critiques du Guide Michelin. Une satisfaction pour ...Actualités similaires
Guide Michelin : à Montpellier, le Pastis distingué pour sa savoureuse cuisine du marché
Daniel Lutrand et Jean-Philippe Vivant sont aux commandes du Pastis, rue Terral à Montpellier.Trois nouvelles étoiles au Guide Michelin : "Ça remet Montpellier dans les villes étoilées"
Depuis 2009, Montpellier ne comptait plus qu'un seul étoilé au "Guide Michelin", la Réserve Rimbaud. Trois autres (Le Pastis, Le Reflet d'Obione et Leclere) ...Actualités similaires
« Guide Michelin » 2021 : A quoi servent les étoiles décernées alors que les restaurants sont fermés ?
« 20 Minutes » a questionné trois établissements néo-étoilés à MontpellierActualités similaires
Guillaume Leclere à Montpellier : 'Cette étoile au Guide Michelin, un coup de boost pour un nouveau départ"
Installé depuis six ans au 41, rue de la Valfère, Guillaume Leclere, 37 ans, ne s'attendait pas à recevoir la fameuse étoile du Guide Michelin.Actualités similaires
Montpellier : l'ascension du Reflet d'Obione et de son chef avec une étoile au Guide Michelin
En 2020, Laurent Cherchi entrait au Michelin avec une assiette, pour la qualité des produits et le tour de main du chef.Actualités similaires
Gard rhodanien : le restaurant C'la vie récompensé avec un Bib gourmand par le Guide Michelin
L'établissement d'Orsan a été récompensé par le célèbre guide Michelin. Il fait partie des 72 nouvelles adresses de sa catégorie, qui en compte 524 dans ...Actualités similaires
Auch. Gastronomie : le restaurant "JEFF envoie du bois !!!" décroche "une assiette" au Guide Michelin
Le restaurant "JEFF envoie du bois !!!" fait son entrée au Michelin, en décrochant "une assiette". De quoi régaler le chef Thomas Lloret et le patron, Régis ...Actualités similaires
Guide Michelin: Toulouse, la mieux dotée des capitales du grand sud en restaurants "2 étoiles"
On retiendra du Guide Michelin, lancé lundi, que Toulouse est la mieux dotée des capitales du grand sud en restaurants "2 étoiles", et qu'une seule question ...Actualités similaires
Jean-François Piège perd une étoile au Guide Michelin
Jean-François Piège, chef étoilé propriétaire de cinq établissements, a perdu une étoile au Guide Michelin. Un nouveau coup dur pour le restaurateur qui ...Actualités similaires
Montpellier et Nîmes : 4 nouveaux restaurants étoilés au Guide Michelin 2021
L'Occitanie compte désormais 53 restaurants étoilés au Guide Michelin, dont 4 nouveaux dans l'édition 2021. 3 établissements sont distingués à ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021 : un restaurant du Périgord décroche un Bib gourmand
Comme chaque année, le Guide Michelin décerne ses étoiles mais aussi ces Bib Gourmands. Cette année, le restaurant O'Moulin dans le Sarladais décroche un ...Actualités similaires
Guide Michelin : à Remiremont, le restaurant Le Clos Heurtebise, déclassé, perd son Bib
La facture est salée pour Ludovic Léné, chef du restaurant gastronomique Le Clos Heurtebise à Remiremont. Il a perdu son Bib gourmand, distinction qui ...Actualités similaires
Guide Michelin : de nouvelles étoiles dans le ciel charentais
A Ma Campagne, près d'Angoulême, Les Sources de Fontbelle de Guillaume Veyssière entre dans l'illustre bible rouge. Tout comme Marc-Antoine Lepage aux ...Actualités similaires
VIDEO. "Le job a dû être fait" : le chef étoilé Laurent Azoulay revient sur l'édition 2021 du guide Michelin
S'il comprend la démarche de publier une édition malgré la pandémie pour soutenir les restaurateurs, le chef de L'Ekrin, en Savoie, reste partagé sur les ...Actualités similaires
« Guide Michelin » 2021 : « C'est la reconnaissance d'années de travail », réagit Claire Vallée, girondine et première cheffe végane étoilée
Claire Vallée a créé son restaurant ONA, pour origine non animale, en 2016. Le fameux guide rouge vient de récompenser sa cuisine végétale en lui ...Actualités similaires
VIDEO. "Le job a dû être fait" : le chef étoilé Laurent Azoulay revient sur l'édition 2021 du guide Michelin
S'il comprend la démarche de publier une édition malgré la pandémie pour soutenir les restaurateurs, le chef de L'Ekrin, en Savoie, reste partagé sur les ...Actualités similaires
Guide Michelin : première étoile sur les pistes pour le Panoramic de Tignes, restaurant étoilé le plus haut du monde
Le restaurant d'altitude savoyard vient d'obtenir sa première étoile Michelin sans pouvoir vraiment la fêter. Une joie douce amère pour la famille Bouvier, ...Actualités similaires
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