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Sud Ouest  Le 12 avril 2023 à 08:34

Bassin d'Arcachon : à la brasserie Laca Boïates, les drêches font du pain

Auréolée de distinctions, la jeune brasserie Laca Boïate de La Teste-de-Buch s'est associée à un boulanger artisanal afin de valoriser les drêches, les ...
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