Direction les Côtes d'Amor pour Antoine Michelin qui a posé son micro au restaurant le Diss, à Plouguernével. Au menu du jour : de délicieux petits flans ...
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François Delporte, un agriculteur bio de Picardie, organise plusieurs journées de récolte pour vendre ses poireaux à petits prix, et écouler ses stocks ...
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Au jardin comme en cuisine, le poireau est un légume qui occupe beaucoup en ce mois de février. Nous allons le préparer avec une recette qui fait envie.
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