Son champ d'expression habituel est la bière qu'il sublime dans sa brasserie Deck & Donohue. Mais aujourd'hui, Thomas Deck délaisse les fûts pour nous ...
Laurence Dessimoulie est cuisinière écoresponsable dans le Médoc et autrice de plusieurs ouvrages sur la cuisine du vivant.Ingrédients60 g de graines de ...
A Brassempouy on a bien de la chance d'avoir le restaurant Le Bistroquet de la Dame. Le chef David Jourdan et sa compagne vous accueillent comme des rois avec ...
COUREURS DU DIMANCHE - Chaque vendredi, et jusqu'au 3 avril, date du Schneider Electric Marathon de Paris 2022, dont le JDD est partenaire, nous envoyons une ...
Quentin Gracy est chef consultant à Dax.Pour 4 personnes. Préparation et cuisson : 2 heures.Ingrédients1 kg de couteaux frais, 2 pommes granny-smith, 3 ...
Emilie Picache vient de la région lyonnaise. Moncontouroise depuis un peu plus de deux mois, elle est artiste peintre et présente ses oeuvres à l'office de ...