Toute l'actualité sur Truffe - page 6
Carcassonne. L'Auberge des lices ambassadrice de la truffe audoise
L'association des trufficulteurs audois a remis ce lundi 16 décembre la première distinction d'ambassadeur de la truffe à Jean-Pierre Blasco, le chef du ...Actualités similaires
L'Auberge des lices fière ambassadrice de la truffe audoise
L'association des trufficulteurs audois a remis ce lundi 16 décembre la première distinction d'ambassadeur de la truffe à Jean-Pierre Blasco, le chef du ...Actualités similaires
Podcast. Les balades gourmandes : "Cocotte lutée de lotte, topinambours, truffe noire", une recette du chef Guillaume Leclère
Pour ces fêtes de fin d'année, les cinq chefs étoilés montpelliérains que sont Laurent Cherchi (Reflet d'Obione), Charles Fontes (La Réserve Rimbaud), ...Actualités similaires
Noël et fêtes de fin d'année : la truffe, le diamant noir du Périgord
À l'approche des fêtes de fin d'année, la truffe fait toute la différence sur les tables. Mais avant de la déguster, la difficulté réside d'abord dans la ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Volaille à la crème de truffe d'été
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
Revue des médias limousins : rugby, industrie, "sentiment d'insécurité", l'immobilier à Limoges et truffe
Beaucoup de sujets différents dans la revue des médias limousins ce vendredi 13 décembre : rugby, industrie, "sentiment d'insécurité", l'immobilier à ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Velouté de châtaignes, burrata, sot l'y laisse et truffe noire de Fabio Merra de la casa della Burrata
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
"On est fier de faire connaître au plus grand nombre ce patrimoine audois" : comment la maison de la truffe à Villeneuve-Minervois réussi à accueillir plus de 10 000 visiteurs par an
Responsable de la Maison de la truffe d'Occitanie à Villeneuve-Minervois, Emmanuelle Esteban nous a ouvert les portes de ce lieu, à la fois musée dédié à ...Actualités similaires
"On a fait sortir la truffe des bois" : comment l'association des trufficulteurs audois participe à rendre accessible "la perle noire" au plus grand nombre
Président de l'association des trufficulteurs audois, le maire de Villeneuve-Minervois, Alain Giniès milite pour "sortir la truffe des bois" et ainsi ...Actualités similaires
Comment la truffe a fait de l'Aude une destination gastronomique singulière
La rédaction de L'Indépendant poursuit son exploration de la nouvelle identité du tourisme dans l'Aude en y rencontrant ses acteurs, ses ambassadeurs, ses ...Actualités similaires
Dordogne : des fêtes de la truffe et un vide-greniers poétique pour égayer le week-end
En Périgord vert et au Théâtre de Périgueux, des manifestations pour les gourmands et les passionnés de littérature sont organiséesActualités similaires
Vous rêvez de truffe pour vos repas de fête ? Jean Albéri vous démontre comment en profiter à petit prix !
Truffez vos repas à petits prix, c'est possible. Pour vos repas de fête ou vos repas du quotidien, il existe de nombreux produits accessibles à base de ...Actualités similaires
VIDÉO - De l'élevage à la truffe : la reconversion réussie d'un agriculteur
Pour inciter les agriculteurs à diversifier leur activité, la Chambre d'agriculture de l'Aveyron propose des formations avec l'association aveyronnaise de ...Actualités similaires
Gaillac. Il y aura de la truffe sur le marché du Griffoul
Serge Bouthonnier et des trufficulteurs tarnais seront présents pour la première fois sur le marché du Griffoul, du 20 décembre au 21 février. Le volume ...Actualités similaires
Lalbenque. Mardi, le coup d'envoi de la saison de la truffe
Comme tous les ans, depuis sa création en 1962, le marché aux truffes de Lalbenque contribue à la notoriété du village de Lalbenque. Ce marché animera ...Actualités similaires
Gastronomie et culture : le Périgord vert célèbre la truffe et ses savoir-faire les 6, 7 et 8 décembre 2024
Plongée au coeur des traditions avec la fête de la truffe, du terroir et de la langue occitane. Marchés, brouillades, randonnées et démonstrations de chefs ...Actualités similaires
Un Maire, Une Info : la saison de la truffe ouvre au Rouret !
On se régale les papilles à partir de ce vendredi au Rouret, avec la première permanence des trufficulteurs au marché ce 29 novembre.Actualités similaires
Saint-Jean-d'Angély : la truffe est de retour
Le marché aux truffes a effectué son grand retour lundi 25 novembre dans la salle Aliénor d'AquitaineActualités similaires
Même si "les anciens savaient où en trouver", la culture de la truffe en Aveyron gagne encore à être connue
La chambre d'agriculture et l'association aveyronnaise de trufficulture ont organisé une journée de vulgarisation autour de ce champignon particulièrement ...Actualités similaires
En Aveyron, la culture de la truffe gagne à être connue
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« Il n'y a pas de certitudes avec la truffe, c'est ce qui fait son charme » : en Dordogne, la saison du diamant noir s'ouvre
Au son de la cloche s'est ouvert le traditionnel marché aux truffes de Sainte-Alvère, lundi 25 novembre, marquant symboliquement le début de la saison du ...Actualités similaires
2024, millésime d'exception pour la truffe ? Michel Santinelli, président régional des trufficulteurs, fait le point
Millésime d'exception pour le diamant noir? La Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois a accueilli, jeudi 24 octobre, la présentation du 29e marché de la ...Actualités similaires
Marcel et Anne-Marie Comarriu, producteurs de lavandin et de truffe noire à Aumes
Une exploitation familiale en pleine garrigueActualités similaires
ì Une mécanique géométrique façonne la truffe du chien 6
La peau du nez de nombreux mammifères tels que le chien, le furet et la vache, présente des sillons formant une multitude de polygones. Une équipe de ...Actualités similaires
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