Toute l'actualité sur Viande - page 128
Filière viande : le groupe Arcadie a déposé le bilan
Mardi 30 juin, le tribunal de commerce a placé en redressement judiciaire la société employant près de 1 000 personnes en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. ...Actualités similaires
Un cas suspect de peste bubonique détecté en Mongolie après consommation de viande de marmotte
Un Mongol de 27 ans a été diagnostiqué de la peste bubonique après avoir mangé de la viande de marmotte, a fait savoir le Centre national de lutte contre ...Actualités similaires
Tribunal de Pau : il agresse son rival amoureux avec un hachoir à viande
Le tribunal de Pau a condamné un jeune homme à deux ans de prison ferme. Samedi à Lons, il a agressé un rival avec un hachoir de boucher. Il lui a tendu un ...Actualités similaires
Gaspillage alimentaire : Les dons de viande mieux encadrés par la loi
Si, par principe, le don de viande est interdit, un arrêté publié récemment fixe quelques exceptions afin d'éviter le gaspillage alimentaireActualités similaires
Peter Kossen, un prêtre pour défendre les salariés étrangers du secteur de la viande
Face à l'apparition de nouveaux foyers de Covid-19 dans les abattoirs allemands, le père catholique Peter Kossen s'insurge et dénonce un système mafieux. ...
Cuisine : comment bien choisir sa viande ?
Olivier Poels compte nous concocter un bon plat de vitello tonnato ce dimanche. Mais avant, il nous emmène à la "Boucherie Moderne", dans le 11ème ...Actualités similaires
Cuisine : comment bien choisir sa viande ?
LA RECETTE DU SAMEDI - Au menu de ce week-end, du veau. Comment bien choisir sa viande ?Actualités similaires
Steak sans viande : «Attention au taux de matières grasses»
Patrick Sérog, médecin nutritionniste, donne des conseils pour ceux qui veulent réduire les protéines animales dans leur alimentation en consommant des ...Actualités similaires
Le steak sans viande jugé par un chef : «Juteux, mais plutôt un goût de légumes»
Il promet d’avoir le goût et la texture d’un steak de bœuf. Nous avons fait goûter à Thomas Dufour, un chef parisien, le burger de Beyond Meat, ...Actualités similaires
Beyond Meat : la folie des steaks sans viande
Ces plats industriels de céréales et légumineuses sont en train de conquérir les rayons des supermarchés. Une tendance calibrée pour répondre à la ...Actualités similaires
Viande maturée : nouvelle tendance ou redécouverte d'une tradition bouchère ?
Avez-vous déjà mangé de la viande maturée ? Ces morceaux de filet ou de côte de boeuf vieillis de un mois à une dizaine de semaines ou plus font les ...
En Chine, la Fête de la viande de chien a bien lieu malgré la pandémie
Si la consommation du chien n'est toujours pas explicitement interdite, deux métropoles du sud, Shenzhen et Zhuhai, ont pris en avril des arrêtés e...Actualités similaires
A Saint-Sever, la Ferme du Gay transforme la viande de porc
A la Ferme du Gay de Saint-Sever vous retrouvez une large variété de produits : frais, salaisons ou bien encore conserve...Actualités similaires
La société Elivia met en place un numéro vert après le rappel de six tonnes de viande hachée
Dans l'usine de Vitry-le-François, où est produite cette viande, la courroie d'un tapis a été « abîmée »Actualités similaires
Elivia rappelle six tonnes de viande hachée à cause d'un risque de "filaments métalliques"
Six tonnes de viande bovine ont été rappelées par la société Elivia. La présence de fins filaments métalliques à l'intérieur n'est pas à "exclure". Le ...Actualités similaires
La société Elivia rappelle six tonnes de viande hachée à cause d'un risque de "filaments métalliques"
Le fabricant de viande Elivia a rappelé six tonnes de viande bovine hachée, commercialisée entre le 17 et le 19 juin, ne "pouvant pas exclure" la présence ...Actualités similaires
Six tonnes de viande hachée rappelées pour un risque de présence de "filaments métalliques"
Commercialisée entre le 17 et le 19 juin dans les supermarchés Auchan, Carrefour, Cora, Casino, U et Lidl, la viande pourrait contenir de fins filaments ...Actualités similaires
Six tonnes de viande hachée rappelées à cause d'un risque de "filaments métalliques"
Les éventuels fragments pourraient mesurer "deux centimètres" et ne seraient "pas plus épais qu'un cheveu", a indiqué le fabricant de viande Elivia.Actualités similaires
Chine : le festival de viande de chiens de Yulin a débuté
En 2020 encore, et malgré l'épidémie de Covid-19, le festival de viande de chiens se déroule dans la ville chinoise de Yulin.Actualités similaires
Six tonnes de viande hachée rappelée à cause d'un défaut à l'usine de Vitry-le-François
La procédure de retour a été enclenchée ce 19 juin 2020 après la découverte d'un risque de présence de minuscules filaments métalliques dans certains ...Actualités similaires
Les Vérot, la charcuterie tendance avec moins de viande
Petit, Nicolas Vérot, fils de charcutiers souffrait de la mauvaise image du métier. Avec ses deux diplômes en poche, il donne un nouveau souffle à la maison ...Actualités similaires
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On cuisine ensemble la viande d'agneau avec France Bleu Alsace
Viande d'exception, l'agneau se cuisine de 1001 manières et offre de succulents plats traditionnels.Actualités similaires
Coronavirus: la fête de la viande de chien bat de l'aile
À la traditionnelle fête de gastronomie canine de Yulin, les clients sont beaucoup moins nombreux cette année. La pandémie et le renforcement de la ...Actualités similaires
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