Toute l'actualité sur Viande - page 71
Simili-viande : recette, marché juteux... Ce qu'il faut savoir sur le substitut végétal
La « simili-viande » est un puissant levier pour réduire l'impact de l'élevage, néanmoins certains experts nuancent toutefois ses bénéfices ...Actualités similaires
Mediapart réunit 20 victimes présumées de PPDA : « Je me suis sentie un bout de viande »
« C'est une histoire moche. Il n'y a rien de glorieux dans cette affaire, tout est laid. Il y a une seule chose qui est belle, c'est nous, c'est notre ...Actualités similaires
Quatre choses à savoir sur la "simili-viande" industrielle
Les industriels tentent d'imiter le plus fidèlement possible la texture et la saveur de la viande, en développant de nouveaux ingrédients de synthèse comme ...Actualités similaires
Quatre choses à savoir sur la "simili-viande" industrielle
Les industriels tentent d'imiter le plus fidèlement possible la texture et la saveur de la viande, en développant de nouveaux ingrédients de synthèse comme ...Actualités similaires
Grippe aviaire : peut-on vendre la viande et les oeufs comme "plein air" alors que les volailles sont enfermées ?
La grippe aviaire préoccupe en France depuis de longs mois. Alors que les volailles doivent obligatoirement être mises à l'abri, la question des appellations ...Actualités similaires
Dordogne : les professionnels de la viande présentent leurs métiers pendant une semaine
Les professionnels de la viande de Dordogne participent aux rencontres Made in viande, organisées du mercredi 11 au mercredi 18 mai. L'occasion de rappeler ...Actualités similaires
Un avis de rappel urgent a été émis pour les produits de viande potentiellement dangereux
Dunnes Stores a rappelé un lot de Smoky BBQ Irish Pork Ribs après avoir découvert...Actualités similaires
Viande, tu nous tues
(Mille et une raison pour réduire notre consommation de viande) Nous sommes passé d'un milliards d'habitants sur Terre en 1812, à 7 milliards 200 ans plus ...Actualités similaires
À Grande-Rivière (39), au GAEC des Bouviers, trouvez votre viande en caissette pour vos plats d'été
Sophie est à Grande Rivière dans le Jura (39), au hameau Les Bouviers où elle vous partage sa passion de l'élevage sous forme de vente directe de viande de ...Actualités similaires
Toulouse : Une loge de viande d'exception ouvre ce lundi au marché-gare
Nordine Sebti inaugure ce lundi au MIN Occitanie-Toulouse, la loge Wagyu dédiée à cette viande de boeuf d'exception.Actualités similaires
Les enfants végétariens sont-ils en aussi bonne santé que ceux qui mangent de la viande ?
Dans une étude réalisée par FranceAgriMer en 2020, 79 % des Français pensent qu'il faut manger de la viande pour être en bonne santé. Cette enquête ...Actualités similaires
L'abattoir vendait de la viande avariée, un lanceur d'alerte a brisé le silence
Le procureur requiert 100 000 euros d'amende contre la société Castel Viandes, en Loire-Atlantique. Elle avait vendu de la viande impropre à la consommation. ...Actualités similaires
Soupçons de viande avariée : Des peines de 4 à 12 mois de prison avec sursis et jusqu'à 100.000 euros d'amende requis à l'encontre de Castel Viandes
Des peines de quatre à douze mois de prison avec sursis et jusqu'à 15.000 euros d'amende ont été requis à l'encontre de trois cadres du groupe Castel ...Actualités similaires
Prison avec sursis requise contre les cadres d'une société accusée de vendre délibérément de la viande avariée
Des peines de quatre à douze mois de prison avec sursis et jusqu'à 15.000 euros d'amende ont été requis vendredi à l'encontre de trois cadres du groupe ...Actualités similaires
Consommer 20% de viande en moins pourrait réduire de moitié la déforestation, selon une étude
Remplacer 20 % de la consommation mondiale de viande de boeuf par un substitut végétal au cours des trente prochaines années permettrait de réduire de...Actualités similaires
Brice Bousquet crée son atelier spécialisé en découpe de viande porcine
Cet atelier a permis la création d'une dizaine d'emplois.Actualités similaires
Marine Druesne, professionnelle de la viande, explique le métier de chevilleur
Marine Druesne exerce le métier de chevilleur à Aix-Noulette. Elle explique en quoi consiste son métier de professionnelle de la viande.Actualités similaires
Marine Druesne, chevilleur à Aix-Noulette, explique les spécificités de la viande
Marine Druesne exerce le metier de chevilleur, a Aix-Noulette. Professionnelle de la viande, elle en explique les spécificités.Actualités similaires
Remballe de viande, transformation d'animaux souillés : Castel Viandes devant la justice
Neuf ans après les révélations d'un des cadres de cet abattoir, le procès Castel Viandes s'est ouvert jeudi matin devant le tribunal correctionnel de ...Actualités similaires
Réduire sa consommation de viande de seulement 20 % permettrait de diviser par deux la déforestation
Une nouvelle étude souligne les effets bénéfiques, pour l'environnement et le climat, de la substitution de protéines d'origines microbiennes à la viande ...Actualités similaires
Justice : ouverture du procès de la viande contaminée contre Castel Viandes
Le procès du scandale de la viande avariée s'ouvre jeudi 5 mai, à Nantes. La société d'abattage et de découpe Castel Viandes est soupçonnée d'avoir mis ...Actualités similaires
Loire-Atlantique : Suspecté d'avoir revendu de la viande avariée, Castel Viandes jugé ce jeudi
La société d'abattage-découpe basée à Châteaubriant est poursuivie de même que trois de ses dirigeants. Les faits portent sur les années 2010 à 2013Actualités similaires
Remplacer une partie de la viande par des protéines "microbiennes" pourrait réduire les émissions de CO2 et la déforestation
Selon une étude publiée dans la revue scientifique "Nature", ces protéines nécessitent beaucoup moins de terres cultivées que le boeuf, principal ...Actualités similaires
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Selon une étude publiée dans la revue scientifique "Nature", ces protéines nécessitent beaucoup moins de terres cultivées que le boeuf, principal ...Actualités similaires
Châteaubriant : 10 ans après "l'affaire de la remballe", Castel viande jugé pour tromperie sur la marchandise
Le PDG et deux cadres de l'abattoir Castel viande de Châteaubriant sont jugés à partir de ce jeudi à Nantes pour tromperie sur la marchandise, 10 ans après ...Actualités similaires
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