Jura : des vins reconnus mais méconnus
Cette année, le Crémant du Jura fête les 30 ans de son appellation d'origine contrôlée (AOC). Le premier d'une succession d'anniversaires puisqu'en 20
Vins
"J'ai fait un bon mois de décembre" : le succès des vins de Lorraine pour les fêtes de fin d'année
Après Noël et avant le 31, on se penche sur ce qu'on trouve sur vos tables de fête. En Lorraine, il y a forcément des vins de chez nous : des IGP Vins
Vins de Bordeaux. 1855 au coeur d'un livre d'art : « Ce classement est la base du marketing du monde contemporain »
La quatrième aventure de la fastueuse collection « L'Histoire par le menu » prend place dans le vignoble bordelais, magnifié par son classement de 185
Vins : les grands crus se vendent toujours moins et Donald Trump n'y est pas étranger
Le marché des vins grands crus a connu une troisième année de baisse consécutive des prix. Les demandes sont de moins en moins nombreuses. Les taxes d
Vins : les grands crus ne font plus saliver les consommateurs et Donald Trump n'y est pas étranger
Le marché des vins grand cru a connu une troisième année de baisse consécutive des prix. Les demandes sont de moins en moins nombreuses. Les taxes dou
Blanquefort : Patrice Belly participe à la valorisation des vins malgaches
Patrice Belly, ancien enseignant de l'Agrocampus Bordeaux-Gironde, participe à la valorisation des vins malgaches, avec le soutien de la Région Nouvel
Gaillac. Le vignoble se distingue au Guide Hachette des vins
Avec quarante-huit mentions, plusieurs "coups de coeur" et de nombreuses étoiles, le Guide Hachette fait une belle place au vignoble. Un atout commerc
"Les vins de 2025 sont prometteurs" : Louis Moreau, de la commission Chablis au BIVB, fait le bilan de l'année viticole
ICI Auxerre fait le bilan, ce 25 décembre, d'une année 2025 qui a redonné le sourire aux professionnels du vins dans notre département. Qualité et qua
Les grands vins n'ont plus la cote: le secteur enregistre une troisième année de baisse, en partie à cause de Trump
Plombé par l'augmentation des tarifs douaniers, le marché des vins grand cru a connu une troisième année de baisse consécutive des prix et de la deman
Cinq cavistes de Nîmes nous proposent un choix de vins pour les fêtes
Sans avoir voulu être exhaustifs, nous avons demandé à plusieurs cavistes nîmois, de nous proposer trois vins (un blanc, un rouge et un vin pour le fr
Vins de Bordeaux : les crémants vont toujours de l'avant
Représentant désormais 3 % de la production bordelaise, les crémants continuent de surfer sur une belle dynamique commerciale : leur volume de vente a
Côtes de Gascogne, madiran, sans alcool... Notre sélection de vins pour vos repas de fêtes
Les sapins décorent les salons, les guirlandes illuminent les jardins et les tables vont, dès ce mercredi 24 décembre, se remplirent de mets. Et qui d
Le comité des vins de Bourgogne menace de poursuivre Aldi pour « usurpation de notoriété »
Le message publicitaire de l'enseigne Aldi, usant de la référence à la Bourgogne pour vendre son vin du Pays d'Oc, provoque la colère de la filière vi
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Vins de Bordeaux. Médoc blanc et Entre-deux-Mers rouge : le vignoble veut reprendre des couleurs
L'appellation Entre-deux-Mers s'est mise au rouge, celle du Médoc au blanc : pour conquérir de nouveaux marchés, le vignoble bordelais s'affranchit de
Vins de Bordeaux : « 1855 Culte & cultures », un livre patrimoine et l'écrin de l'art de vivre à la française
« 1855 Culte & cultures » est le 4e opus de la série « L'histoire par le menu ». Un ouvrage d'art inestimable qui nous transporte dans l'histoire du c
CULTURE FOOD. Un nouveau spot à pizzas : levain naturel, vins vivants et comptoir serré, la recette Pizza Doh
La nouvelle pizzeria Pizza Doh a ouvert dans le quartier Saint-Cyprien, à Toulouse. Sa pâte à levain naturel offre des vertus digestives et une textur
Noël : les vins de Bordeaux plébiscités pendant les fêtes
Une étude inédite de l'application Vivino indique qu'à l'occasion des fêtes, les Français s'informent majoritairement sur les bouteilles allant de 20
Cette bouteille à 10 euros est "fantastique pour Noël", selon un caviste : elle rivalise avec de grands vins
Pierre, caviste parisien, nous a partagé ses conseils pour trouver d'excellents vins sans en payer le prix fort. Une bouteille se démarque.
Les 25-40 ans, nouvelle priorité marketing des vins de Bordeaux
Fini le saupoudrage. Les vins de Bordeaux entendent concentrer leurs actions marketing sur leurs forces à l'export mais aussi en France où les 25-40 s
Pourquoi les vins du Minervois réchauffent les tables hivernales
Direction le Minervois, vignoble languedocien situé entre Méditerranée et Montagne Noire. Majoritairement rouges, ces vins solaires offrent des profil
Nicolas et Sophie Batlle, dix cuvées primées et le titre de vigneron de l'année du Guide Hachettes des Vins dans les Pyrénées-Orientales
Depuis 1999 à Maury, le Mas de Lavail perpétue un héritage viticole familial. Aujourd'hui, Nicolas et Sophie Batlle - 5e génération de vignerons - pou
Fêtes de fin d'année : 4 vins qu'il faut absolument avoir sur sa table
Vous cherchez à offrir une bonne bouteille pour les fêtes de fin d'année ? Ou juste un vin pour le seul plaisir de la dégustation ? Nos journalistes o
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Gaillac : le Petit Salon des Vins bio a battu son record d'affluence
La vingt-troisième édition du Petit Salon des Vins Bio apporte comme un rayon de soleil dans l'eau froide. Plus de participants (26, dont deux hors du
Repas de fêtes : notre sélection de vins pour tous les goûts, de 7 à 27 euros
QUE BOIRE AVEC... Voici notre courte sélection de vins pour les repas de fin d'année. Rouges, blancs secs ou moelleux. Et, en complément, des conseils
À Bordeaux Tasting, du banquet des crus bourgeois aux masterclass des vins vedettes
Durant Bordeaux Tasting, ce week-end, les crus bourgeois du Médoc proposeront pour la première fois un restaurant éphémère à l'esprit décalé
Saint-Julien-l'Ars : le Salon des vins naturels fêtera sa 18e édition samedi 13 et dimanche 14 décembre 2025
Organisé par l'association De Natura Vini, le salon, fidèle à sa tradition, accueillera à nouveau une trentaine de vigneronnes et vignerons, représent
Le coffre-fort : Vins liquoreux, plus qu'un produit de saison - 10/12
Ce mercredi 10 décembre, Antoine Larigaudrie vous présente le coffre-fort dans son émission Tout pour investir sur BFM Business. Retrouvez l'émission
Launaguet. Paniers, vins et peluche géante : le loto annuel continue de faire vibrer la ville
L'association Le Temps des loisirs a une nouvelle fois rassemblé la commune autour de son traditionnel loto annuel. Dès l'ouverture des portes, les pa
La Maison des Vins fait son marché de Noël
Le samedi 13 décembre, de 11 heures à 21 heures la Maison des Vins de Limoux organise son deuxième marché de Noël.Autour de six vignerons de l'AOP Lim
Le climat est-il vraiment seul responsable de l'augmentation du degré d'alcool des vins ?
La précocité des vendanges que l'on observe depuis quelques années a été favorisée par le changement climatique. Mais la hausse du degré d'alcool dans
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Vins de Bourgogne : 70 nouvelles appellations d'origine protégées reconnues par la Chine
Les vins de Bourgogne franchissent une nouvelle étape sur le marché chinois. Après le voyage d'Emmanuel Macron en Chine, 70 nouvelles Appellations d'o
Une bonne nouvelle pour les exportations françaises: la Chine va reconnaître 70 vins de Bourgogne IGP
À l'instar des vins bordelais depuis 2016, la Chine va prochainement reconnaître 70 vins de Bourgogne sous indication géographique protégée (IGP), ce
Exportations françaises vers la Chine : Pékin va reconnaître 70 vins de Bourgogne IGP
La Chine va reconnaître 70 vins de Bourgogne sous indication géographique protégée (IGP), ce qui devrait contribuer à faciliter leur exportation. Le m
Les vins blancs du Médoc, avec ou sans appellation, une promesse d'avenir
Les vins blancs du Médoc ont le vent en poupe et témoignent d'une longue tradition en terre de vins rouges. Pour les vignerons, c'est l'opportunité d'
La s?lection truff?e de Jean- Fran?ois Sylvestre, chez ? Vins ? Saint-Paul-Trois-Ch?teaux
A l'approche des f?tes c'est l'effervescence ? St-Paul-Trois-Ch?teaux et l'?quipe d'? Vins pr?pare d?j? le March? aux Truffes qui se tiendra du 14 d?c
Vins de Bordeaux. Au discret château Fieuzal, « on invite à redécouvrir qui se cache derrière nos vins »
Parmi les domaines participant aux portes ouvertes des pessac-léognan ce week-end, figure le château Fieuzal, qui cultive d'ordinaire la discrétion
Un guide Michelin des vins : une vraie fausse bonne idée ?
La diversification peut sembler logique. Après les mets, les vins... Toutefois, l'environnement concurrentiel est tel que rien ne dit que le nouveau g
Sélection de vins pour les fêtes : les pépites régionales à petit prix du caviste lunellois Benoît Chevallier
Ô Pêcheur Devin, cave incontournable de Lunel, tenue par l'ancien handballeur Benoît Chevalier, a préparé pour les lecteurs de Midi Libre et Élixir un
Vins de Bordeaux. Des milliers de visiteurs attendus aux portes ouvertes des Pessac-Léognan : « Nos lieux de vie intriguent »
Événement couru des Bordelais, une quarantaine de châteaux ouvrent leurs portes, ces 6 et 7 décembre, sur la prestigieuse appellation. Malartic-Lagrav
Le label "Ambassadeur des vins d'ici" remis à dix restaurateurs de la région à l'occasion des Vino'Stars
DIx restaurants de la région ont reçu le label "Ambassadeur des vins d'ici" du magazine élixir, ce jeudi 4 décembre au domaine de Bayssan à Béziers. L
Plus clair pour le consommateur, accord européen sur les vins "à teneur réduite en alcool"
En septembre, le SPF Santé publique avait regretté la tournure que prenaient les discussions, les États membres...
Coffrets de vins, livres, peintures: les cadeaux d'Emmanuel Macron à Xi Jinping pour sa visite en Chine
Emmanuel Macron est en Chine pour sa 4ème visite d'État dans le pays. Pour l'occasion, le président français n'est pas venu les mains vides. Coffrets
La mention "Sud de France" interdite par le Conseil d'État sur les étiquettes des vins d'Occitanie
Pas de mention "Sud de France" sur les étiquettes des bouteilles de vin d'Occitanie. Le Conseil d'État a rendu sa décision le 3 décembre 2025 au grand
Morning Retail : Les vins sans alcool en plein essor, par Eva Jacquot - 04/12
Ce jeudi 4 décembre, l'accélération de l'engouement pour les boissons sans alcool, a été abordée par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dan
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Malvezie. Conférence : vins d'Orient, 4 000 ans d'ivresse
A Malvezie, conférence ce samedi 6 décembre à la salle des fêtes à 18 h 30 sur le thème Les vins d'Orient, 4 000 ans d'ivresse. François Clément y pré
Le viticulteur de Sury-en-Vaux ne pouvait pas se prévaloir de l'AOP réservée aux "vins de Sancerre"
Le tribunal administratif d'Orléans a débouté un viticulteur de Sury-en-Vaux qui contestait le "manquement" qui lui avait été reproché en août 2022 pa