Toute l'actualité sur Votre-Assiette - page 8
Où et comment mettre un peu de Nouvel An chinois dans votre assiette
Ce 12 février marque le premier jour de l'année du buffle de métal. Jusqu'au 17, des festivités plus discrètes que d'habitude, la célébreront. Que ...Actualités similaires
La fête du citron... Dans votre assiette!
Au mois de février, chaque herbe fait son pied, nous dit le dicton. Mais chez nous, février rime surtout avec l'arrivée des citrons. Même si le contexte ...Actualités similaires
Les paniers maraîchers de Crok'Papilles à Albi, le Tarn dans votre assiette
A côté des offres de drives fermier, d'AMAP et de plateformes comme la Ruche qui dit oui, Christophe Mardi propose un système de paniers qui change de ...Actualités similaires
Ce jardinier veut mettre son jardin dans votre assiette
À Gorze, non loin de Metz, derrière sa maison, ce directeur des jardins fruitiers de Laquenexy, vitrine horticole du département de la Moselle, effectue des ...Actualités similaires
Moselle - Ce jardinier veut mettre son jardin dans votre assiette
Auteur de nombreux ouvrages et président de plusieurs jurys de concours internationaux à travers le monde, Pascal Garbe, jardinier-paysagiste amateur de bonne ...Actualités similaires
Du poulet artificiel dans votre assiette : première historique à Singapour
Du poulet fabriqué en laboratoire a été servi pour la première fois dans un restaurant à Singapour ce samedi, une étape historique pour ses fabricants, ...Actualités similaires
Du poulet artificiel dans votre assiette: première historique à Singapour
Du poulet fabriqué en laboratoire a été servi pour la première fois dans un restaurant à Singapour samedi, une étape historique pour ses fabricants qui ...Actualités similaires
Pascal Garbe, le jardinier qui veut mettre son jardin dans votre assiette
Auteur de nombreux ouvrages et président de plusieurs jurys de concours internationaux à travers le monde, Pascal Garbe, jardinier-paysagiste amateur de bonne ...Actualités similaires
De la brique pilée dans votre assiette?
C'est possible. Trop âpres au gain, certains intermédiaires n'hésitent pas à en ajouter au paprika. D'autres gonflent tellement leurs poulets à l'eau qu'à ...Actualités similaires
Quel est le trajet d'un steak brésilien jusqu'à votre assiette? Des chercheurs de l'UCLouvain l'ont analysé
Pour aller vers un commerce plus durable, il est important de connaître l'empreinte écologique des aliments. Partant de ce postulat, des chercheurs de ...
L'Amérique du Sud dans votre assiette avec la Buena Onda Social Club
Des plats sud-américains confectionnés avec des produits locaux.Actualités similaires
Box gourmande Chefs d'Oc : quand un bout d'Aveyron est livré dans votre assiette
Après le succès de la Box gourmande Chefs d'Oc en septembre dernier, Midi Libre réitère son opération en vous faisant découvrir d'autres saveurs. ...Actualités similaires
Le poisson des gastronomes dans votre assiette à prix réduit
La baisse du prix du poisson est importante. Aux criées flamandes, on parle d'une diminution globale des prix du poisson de 20% en quelques jours. ...Actualités similaires
Tarn-et-Garonne : les cèpes de la cueillette à votre assiette
Sa simple évocation fait saliver nombre de babines. S'il est un champignon que les Français chérissent, c'est bien le cèpe. Le Boletus edulis n'en finit pas ...Actualités similaires
Du sol à votre assiette, les jardins du basilic à Saint-Père, c'est du circuit très très court !
A peine récoltés, les légumes bio de Cédric aux jardins du Basilic se retrouvent directement dans votre panier ! Où ça ? Comment ? On vous dit tout !Actualités similaires
Elle va mettre ses fleurs dans votre assiette
RosaCandida (1), c'est le nom du projet fleuri que Gaëlle Chaput a fait germer dans sa tête pour produire elle-même ses fleurs à destination des ...Actualités similaires
Finissez votre assiette , l'opération antigaspillage à la sauce chinoise
À l'appel du président chinois Xi Jinping, la Chine se lance dans une gigantesque campagne contre le gaspillage alimentaire. Ce qui se traduit par une ...Actualités similaires
De l'Équateur à Dunkerque, les ananas en ligne directe jusque dans votre assiette
1 Une nouvelle ligne pour le port Dimanche soir, le Pacific Reefer accostait au port ouest, avec 400 tonnes d'ananas en provenance d'Équateur, un petit pays ...Actualités similaires
[Recette] Le thym de Provence IGP : tout le Sud dans votre assiette !
Le thym de Provence a obtenu l'appellation IGP en 2018. Avec ses arômes puissants, il est le symbole et même un des piliers de la cuisine du Sud-Est ...Actualités similaires
La truite des Pyrénées dans votre assiette
Quelle soit pêchée en montagne ou élevée en ferme piscicole, la truite est un mets raffiné que l'on trouve sur toutes les bonnes tables de restaurant des ...Actualités similaires
Gard : un petit guide rouge pour mettre le département dans votre assiette
D'inspiration locavore, l'ouvrage, paru aux éditions Pistolero, cultive l'art du portrait afin de croquer, à pleines dents, les bons produits du coin.Gard : Un petit guide rouge pour mettre le département dans votre assiette
D'inspiration locavore, l'ouvrage, paru aux éditions Pistolero, cultive l'art du portrait afin de croquer, à pleines dents, les bons produits du coin.• Sources :
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