La peau est de loin l'organe le plus grand de notre organisme et l'un des plus complexes. Aussi bien en contact avec l'intérieur que l'extérieur, elle est une ...
Chaque semaine nous vous proposons un plat, une assiette facile, à préparer la veille, pour un casse-croûte du midi sur le pouce ou plus élaboré, le tout ...
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Cela faisait déjà un bout de temps qu'elle voulait s'y mettre. Puis le confinement a fait le reste, ou presque. Face à des stocks de lait de sa ferme ...
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En plein cœur de l’AOC Neuchâtel, une fromagerie locale s’est lancée dans la fabrication d’un yaourt venu d’Islande, le skyr. Et le succès est au ...
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Se retrouvant, pendant le confinement, avec de gros stocks de lait, une productrice de fromage de Neufchâtel a eu l'idée de produire le Skyr, un yaourt ...
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Arômes chocolat pour le noir, vanille pour le jaune, coco pour le blanc et spéculoos pour le rouge. Et surtout de la passion. Pas comme le fruit, mais comme ...
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"Aloya", un yaourt enrichi en noix et microalgues, développé par des étudiants de l'UCLouvain a reçu le premier prix des Food At Work Student Awards, ...
Confinement oblige, nous avons expérimenté le testing à distance par visioconférence. Objectif : goûter et comparer différents yaourts aux fraises ...
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A cause de la fermeture des hôtels et restaurants, Savoie Yaourt a û baissé sa production d'environ 15 % sur son site, zone de Combaruche, à Aix-les-Bains. ...
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L'auteur Philippe Garnier, traducteur et critique pour Philosophie Magazine vient de publier aux éditions Premier parallèle un essai sur les emballages ...
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Un pot de yaourt, qui sert de mesure étalon à toute la recette. Grand classique de la pâtisserie, le gâteau au yaourt allie moelleux et légèreté. Une ...