18 recettes de plats typiques de bouillon qui n'ont pas pris une ride

Les bouillons sont un type de restaurants ouvriers apparus au XIXe siècle, proposant des plats chauds à petit prix. Né dans le quartier des Halles en

8 recettes d'hiver à la sardine qui ne font pas de mal au porte-monnaie

La grande histoire de la sardineLe saviez-vous ? La sardine fut le premier poisson mis en conserve. En 1795, Nicolas Appert crée une méthode de stéril

Le 11 des chômeurs qui n'ont pas trouvé de club après ce mercato de l'hiver

Voilà. C'est fini. Janvier une fois achevé, marque de tradition la fin du marché des transferts de l'hiver pour les équipes professionnels du foot dan

Je vis dans une maison qui n'existe pas : un texte soufflant de Laurène Marx à écouter sur France Culture

C'est une fable faussement naïve qui brocarde les normes. Le monologue de l'autrice et comédienne trans non binaire, émaillé d'airs enfantins qui, sou

"Il y a une forme de honte" : 590 000 personnes en France n'ont pas de logement et sont hébergées par des "tiers"

De plus en plus de Français sont hébergés par des "tiers", d'après la Fondation pour le Logement. Un bout de canapé chez des amis, ou la famille, pour

En Italie, le licenciement d'une caissière de supermarché qui n'a pas payé une bouteille de lessive à 2,90 euros fait polémique

L'employée, âgée d'une cinquantaine d'années, avait payé le produit mais l'avait fait tomber dans la rue. Avec l'accord du gérant du magasin, elle ava

EDITO. Le "CDI jeunes" du Medef est "une déclaration de guerre"? L'Allemagne et les Pays-Bas qui ont pris ce chemin ont plus de 50% de jeunes au travail (en France c'est 35%)

La CGT a dénoncé ce week-end "une déclaration de guerre" après que le Medef a proposé d'assouplir le droit du travail pour les jeunes sans emploi... C

Marsac-sur-l'Isle : « Les maires sont peut-être des super-héros mais qui n'ont pas de super-pouvoirs », avance Yannick Bidaud

Plus de 200 personnes ont assisté à la cérémonie des vSux municipaux vendredi 30 janvier

Municipales 2026 à Saintes : le maire appelle à une « campagne digne qui ne soit pas de niveau canivalesque »

Deux jours après avoir présenté sa liste L'important, c'est vous, le candidat à sa succession a inauguré, samedi matin 31 janvier, son espace de campa

"Même la femme de Macron n'est pas au courant" : ce fiscaliste qui a "tout lâché pour devenir un frelon" fait une révélation sur le président

Ce fiscaliste qui a "tout lâché pour devenir un frelon" a balancé un secret sur Emmanuel Macron. Même sa femme ne serait pas au courant !

"Pas de leçon à recevoir de Jordan Bardella qui n'a jamais mis les pieds dans une entreprise": le ministre de l'Économie tacle le leader du RN qui l'accuse de brader aux Américains une entreprise d'aéronautique

S'exprimant devant des journalistes, Roland Lescure a répondu aux critiques de Jordan Bardella au sujet de l'acquisition d'un fabricant aéronautique f

L'UE a coupé le pétrole russe, va le faire pour le gaz mais importe toujours pour 1 milliard d'euros d'uranium: Bruxelles n'a pas prévu d'y renoncer à cause de la France qui achète à Moscou 18% de son uranium

La Commission européenne refuse pour l'instant de fixer un calendrier d'interdiction des importations nucléaires russes, un dossier sensible notamment

"Donald Trump ne veut pas s'engager dans un conflit qui pourrait être compris par les Américains comme une nouvelle guerre", explique Philippe Etienne, ancien ambassadeur de France aux États-Unis

Mardi 27 janvier à 21h, BFMTV propose une nouvelle édition de l'émission « LE QUARTIER GÉNÉRAL : Iran: menacer ou frapper? » présentée par Maxime Swit

La Pologne n'en veut pas mais la Suède fait un premier pas vers l'euro: Stockholm indique qu'elle veut étudier l'adoption de la monnaie unique (malgré une population qui y reste réfractaire)

Alors que seuls six pays de l'UE conservent encore leur monnaie nationale, l'adoption de l'euro divise toujours, la Pologne la rejetant au nom de sa b

JO 2026: "Une milice qui tue", les agents américains de l'ICE "ne sont pas les bienvenus à Milan" selon le maire

Alors que des agents de la très controversée police américaine de l'immigration viendront en mission de soutien en Italie pour les Jeux olympiques 202

"Plus de 15.000 Nivernais n'ont pas de médecin traitant" : une hausse de 40 % des téléconsultations dans la Nièvre avec la grippe

Sept sociétés de téléconsultations ont reçu un agrément du ministère de la Santé. Parmi elles, Medadom et Tessan ont installé une trentaine de cabines

FF7 Remake 3 : le studio a pris une décision qui risque de vous surprendre, et c'est tant mieux

FF7 Remake 3 a maintenant un titre officiel encore tenu secret, et le directeur du projet a profité d'une interview pour une annonce intéressante conc

"Avant, il y a une échéance municipale": Élisabeth Borne critique les ambitions présidentielles de Gabriel Attal qui "n'est pas son patron"

L'ancienne Première ministre Élisabeth Borne dit ce lundi sur BFMTV "ne pas se sentir forcément tenue par les positions prises" par Gabriel Attal, sec

Incendie de Crans-Montana : Jacques Moretti aurait installé les panneaux qui ont pris feu avec un ouvrier qu'il ne veut pas nommer "pour le protéger"

Le copropriétaire du Constellation est dans la tourmente après la mort de 40 personnes dans un incendie survenu le soir du Nouvel An dans la station h

Football - Régional 1 : Beausoleil fait de l'ombre à Luynes, qui n'arrive pas à enclencher une bonne série

Au coup de sifflet final de cette 15e journée, la déception était palpable chez les joueurs de Luynes qui n'ont pas réussi à vaincre cette équipe de B

Faut-il une police de l'immigration en France ?: "Quelqu'un qui n'est pas en situation régulière en France, doit partir, mais doit partir en étant traité en être humain", déclare Laurent Jacobelli, député (RN)

Un Américain de 37 ans a été tué par des policiers de l'immigration à Minneapolis, ce samedi 24 janvier. L'administration Trump et les autorités local

Collision ferroviaire en Espagne : le train Iryo a commencé à dérailler sur une section de voie qui date de 1989, tous les équipements de la ligne n'ont pas été rénovés

Malgré une rénovation à 700 millions d'euros et un chantier livré en mai 2025, tous les équipements de la ligne n'avaient pas été changés. Certains da

Natalie Portman, Olivia Wilde, Mark Ruffalo... Ces stars qui n'ont pas peur de dénoncer l'ICE

La mort de l'infirmier Alex Pretti lors d'une manifestation contre la police de l'immigration, samedi à Minneapolis, fait la une des médias du monde e

Commerce - L'humour d'une entreprise belge qui n'a pas apprécié une phrase de Thierry Marx sur le secteur de l'hôtellerie et de la restaurant dans le Cher

Thierry Marx, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, avait lâché, après avoir traversé le département du Cher : « Il n'y

Juppé, Lovedarling, Godpower, MacGyver... : que sont devenus ces prénoms qui n'ont pas fait rire les officiers d'état civil de Bordeaux ?

Les agents municipaux saisissent le procureur quand ils n'arrivent pas à ramener les parents à la raison au moment de la déclaration de naissance. La

La taille du pénis n'est pas un hasard : voici ce que révèle une étude en biologie de l'évolution et qui est plus avantagé

La taille du pénis serait-elle un critère clé de l'attractivité masculine ? Une étude scientifique menée sur près de 800 personnes nuance fortement le

"Je pense que c'est de l'essence qui coule dans ses veines, ce n'est pas du sang" : chez les Courbet, l'automobile est une passion qui se vit en famille

Le magasin Service Auto Pyrénéen reprend son activité avec de nouveaux propriétaires. Venue de loin, et animé par une passion implacable pour l'automo

Drame de Crans-Montana : une nouvelle vidéo montre le départ du feu, qui n'a pas été remarqué par les serveurs et les clients

L'incendie tragique du bar Le Constellation à Crans-Montana a causé 40 morts et 116 blessés. De nouvelles vidéos révèlent la lente réaction face au da

Affaire Jubillar : "Cédric Jubillar ne doit pas avoir peur de se livrer tel qu'il est"... "Contre une justice qui condamne sans preuve", son nouvel avocat veut recentrer la défense sur l'homme

Pierre Debuisson défend désormais Cédric Jubillar, condamné à 30 ans de réclusion criminelle pour le meurtre de son épouse Delphine. Alors que le proc

A Essey-lès-Nancy, une collecte médicale pour l'Ukraine : "C'est de l'or pour ces gens qui n'ont plus rien là-bas"

Une collecte de médicaments et de matériel médical était organisée à Essey-lès-Nancy ce mercredi au profit de l'Ukraine, en guerre depuis près de 4 an

Il simule une fièvre pour ne pas aller à l'école : un enfant met un thermomètre dans le four, qui explose dans la cuisine de ses parents

Il ne voulait pas aller à l'école le lendemain. Un enfant de 9 ans a provoqué l'explosion d'un thermomètre au mercure en tentant de simuler une fièvre

"Ce n'est pas évident" : une vétérinaire dévoile les signes qui montrent que votre animal de compagnie vous aime

La journée mondiale du câlin est fêtée ce mercredi 21 janvier. Si vous avez sûrement l'habitude de câliner vos animaux, qu'en pensent-ils vraiment ? D

"Je ne sais pas ce qui peut m'arriver demain" : pour dénoncer l'inaction de l'État face au narcotrafic, un médiateur marseillais entame une grève de la faim

Mohamed Benmeddour, médiateur dans les quartiers nord de Marseille, entame ce mercredi une grève de la faim devant la préfecture des Bouches-du-Rhône.

Finale de la CAN, "une fin chaotique qui n'honore pas le foot africain"

A la Une de la presse, ce mercredi 21 janvier, l'ambiance polaire au Forum de Davos, où les pressions et les menaces de Donald Trump sur ses alliés es

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"Une activité pénale qui ne faiblit pas" en 2025 au tribunal judiciaire de béthune

Mardi 20 janvier avait lieu l'audience solennelle de rentrée du tribunal judiciaire de Béthune. Lutte contre les violences intrafamiliales et « guerre

« Je ne voulais pas faire le mandat de trop » : une salle comble qui se lève pour saluer Pierre-Yves Marolleau, le maire de Mauléon qui ne se représente pas

ENTRETIEN. Municipales 2026: "Une passion qui dévore autant qu'elle honore", ce maire ne brigue pas de nouveau mandat

Après trois mandats à Mauroux, dont le dernier comme maire, Jean-Marc Xuereb a choisi de ne pas se représenter aux prochaines élections municipales. N

Furax, Jean-Jacques Goldman recadre une star des Enfoirés : "Qui a fait l'erreur de ne pas..."

Figure emblématique de la troupe, Jean-Jacques Goldman n'avait pas hésité à recadrer et de dire ce qu'il pense d'une star des Enfoirés.

Elle avait détourné 260.000 euros vers deux banques différentes qui n'ont pas réagi (et à juste titre): une banque n'a pas à enquêter sur les virements reçus par un client même s'ils sont très importants, a jugé la Cour de cassation

Une banque, "n'a pas à procéder à des investigations sur l'origine et l'importance des fonds" que reçoit un client, ni à l'interroger sur "des mouveme

National - Albi-Niort : "Ne pas oublier qu'on avait pris une leçon à Niort..." Comme un sentiment de double revanche du SCA

Le staff tarnais veut utiliser la défaite à Massy comme piqûre de rappel pour la réception de Niort, ce vendredi 16 janvier au Stadium (19h30). Équipe

Toulouse reçoit une offre de 18 M¬ pour Cresswell, le Real Madrid n'oublie pas Klopp, une vente se profile à Nice, Jérémy Jacquet au coeur d'un choc entre 2 cadors... Les 4 rumeurs de transfert de la journée

Un club allemand a fait une offre de 18 millions d'euros à Toulouse pour Charlie Cresswell, alors que le Real Madrid envisage toujours Jürgen Klopp po

« Ils n'ont pas le courage de juger cette affaire » : la famille de la gendarme harcelée qui s'était suicidée, poursuit le combat malgré la clôture du dossier

La chambre d'instruction de la cour d'appel de Lyon vient de clore l'enquête, quinze ans après la mort de Myriam Sakhri. Les proches de la gendarme an

Elle se dispute avec son compagnon avant de partir à pied sur la 2x2 voies : une femme percutée par un véhicule qui ne s'est pas arrêté à Carcassonne

Mercredi 14 janvier au soir, une femme a été retrouvée blessée sur la 2x2 voies reliant Carcassonne à Trèbes, où elle circulait à pied, après avoir ét

« Ça permet aux personnes qui n'ont pas accès à la culture de venir la découvrir » : la mission de la Forge d'Adrien à Sillars

À Sillars, une ancienne forge est devenue une scène culturelle bouillonnante et gratuite. L'association qui la gère propose une programmation éclectiq

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ARC Raiders : 12 millions de ventes, une hype qui ne faiblit pas, comprendre son succès

Pour ARC Raiders, 2026 commence sur une note particulièrement positive, puisque le jeu d'Embark Studios vient de franchir le cap des 12 millions d'exe

« Cap ou pas cap ? » : l'incroyable élan de solidarité des salariés de la cimenterie d'Airvault pour une cause qui leur tient à coeur

Chantier de l'ex-clinique Saint-Louis à Rodez : des acheteurs dénoncent une situation qui "n'évolue pas"

Parmi les 22 propriétaires ayant acheté un appartement dans ce projet de résidence seniors, quatre sont actuellement engagés dans une procédure contre

« Une sage décision : être maire est très énergivore » : à Larçay, les derniers vSux de Jean-François Cessac, qui ne se représente pas

Coupe de France : le RC Lens annonce rembourser ses supporters qui n'ont pas pu se rendre à Sochaux

À l'issue du match des 16Iâ de finale de Coupe de France de football ce dimanche 11 janvier, face à Sochaux, le RC Lens annonce rembourser les frais d

VIDEO. « Un coup de sonnette ne coûte pas grand-chose » : une lectrice en rogne contre les cyclistes qui effrayent les piétons

Courrier des lectrices et des lecteurs. « Mon souhait pour cette nouvelle année serait d'entendre plus souvent ce petit bruit de sonnette lorsqu'un cy

"Ce n'est pas tout le monde qui ose prendre une femme dans son staff" : les confidences de Gaëlle Mignot, entraîneure du MHR en Top 14

Gaëlle Mignot, ancienne talonneur, capitaine et sélectionneur du XV de France, est aujourd'hui membre du staff du Montpellier Hérault Rugby, un club q

"Je suis une femme brisée" : une Italienne subie 4 ans de chimiothérapie pour un cancer... qui n'existait pas, la clinique condamnée à lui verser 500 000 euros de dédommagement

Une erreur médicale dramatique en Italie a conduit une patiente à subir quatre ans de traitements inutiles. Diagnostiquée à tort d'un lymphome termina

Une Italienne subit 4 ans de chimiothérapie pour un cancer qui n'existait pas, l'hôpital lui rembourse 500 000 euros

Près de quinze ans après avoir subi un traitement pour un cancer inexistant, une italienne de 61 ans a obtenu un dédommagement de l'hôpital universita

"Nous ne sommes pas écoutés" dit Paul Marchon, président de la CR 23, qui appelle à une nouvelle mobilisation à Guéret

Nouvelle mobilisation des agriculteurs de la Coordination rurale en Creuse. Tracteurs et bennes pleines sont attendus à 14h, ce vendredi 9 janvier, pl

FORUM BFM - Colère agricole: "Il y a une cogestion de l'agriculture avec la FNSEA (...) on sait que c'est pas Annie Genevard qui décide mais Arnaud Rousseau", dénonce Stéphane Galais (Confédération paysanne)

Ce jeudi 8 janvier, BFMTV consacre une nouvelle émission présentée par Maxime Switek. En pleine crise agricole, économique et politique, les Français

Tempête Goretti : "La maison qui craque de partout, ce n'est pas rassurant" explique une habitante du Calvados

La tempête Goretti balaie le nord de la France et particulièrement la Normandie, dans la nuit de ce jeudi 8 janvier au vendredi 9 janvier 2026. Le dép

108 milliards de dollars ne suffisent pas à séduire Warner Bros, qui écarte l'offre XXL de Paramount pour une bonne raison

Warner Bros Discovery vient de rejeter l'offre de rachat de Paramount à 108 milliards de dollars. Le conseil du studio américain dénonce un montage fi

"C'est pas une vie" : interdite de séjour dans sa maison qui se fissure, elle habite une caravane sans eau courante

Josette, aide-soignante à la retraite, n'a plus le droit d'habiter dans sa maison, placée sous arrêté de péril en raison des fissures qui la fragilise