À la découverte de l'huile d'olive d'exception à la Cave Velours
Ce jeudi 19 juin, la Cave Velours à Mont-de-Marsan vous invite à un atelier unique avec Sébastien Blastre du domaine d'Estoublon. Découvrez les secret
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Dans le cadre du dixième anniversaire de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'Unesco, nous avons eu la chance de visiter
L'Italie a réussi à conquérir le coeur des consommateurs avec son huile d'olive produite localement. Elle doit pourtant cette prouesse à un apport d'h
L'huile d'olive, la star du régime méditerranéen et la chouchoute des Français, est souvent présentée comme l'alliée santé par excellence. Mais est-ce
À Orgnac-l'Aven, en Ardèche, Émilie et Éric Martin ont lancé la récolte de leurs olives dès fin septembre. Sur leur domaine bio La Magnanerie. Partons
Depuis 1868, la Maison Alziari transforme l'olive en grands crus d'exception. Des huiles multi primées grâce à un savoir-faire ancestral que cette ent
C'est un joli marché qui s'ouvre pour les agriculteurs charentaise. Pour sortir de la crise du cognac et des mauvais rendements des céréales, la cultu
Une équipe de l'Université de Hong Kong a montré que l'acide oléique, présent dans l'huile d'olive et les noix, stimulait les cellules immunitaires ca
Ce dimanche 12 octobre, l'Espagne célèbre la Fiesta Nacional, sa fête nationale. L'occasion rêvée de mettre à l'honneur les parfums du sud et les trés
Les olives pâtissent de deux années de sécheresse et de mauvaises récoltes. Un problème causé par le changement climatique, qui nuit à la qualité de c
L'huile d'olive ne s'utilise pas uniquement dans la cuisine. Ce petit trésor naturel possède de nombreuses vertus et vous aide à entretenir votre mais
Venez explorer les secrets de la mythique colline de l'Hermitage à travers un atelier de dégustation exceptionnel !
Sur les 22 références testées par le magazine, toutes «présentent au moins un contaminant, et pour certaines, en quantité non négligeable», y compris
Porté par l'Atelier du Zéro Six, un projet solidaire transforme l'olivier en moteur de lien social, d'éducation et de partage dans les quartiers popul
Samedi, place de la mairie à Tarbes, plusieurs ateliers "pratiques" étaient proposés dans le cadre d'un village associatif qui clôturait le festival "
2 bonnes bouteilles conseillées par Benjamin LEMAIRE, caviste à Privas.
Le Moulin d'Uzès, producteur d'huile d'olive depuis 130 ans, attire près de 15 000 visiteurs chaque année. Labellisé AOP, il transmet son savoir-faire
Il reste moins d'un mois à la société Velours de Lyon pour trouver un repreneur. Fragilisée par la crise du Covid et le ralentissement du secteur du l
Ces dernières années, le prix au litre de l'huile d'olive a explosé, dépassant les dix euros. En cause : des sécheresses sans précédent dans les princ
Née à Perth, la chanteuse Donna Burke a vu sa carrière décoller grâce à l'enregistrement de sa voix utilisé pour souhaiter la bienvenue aux passagers
Autour du directeur Cédric Garzuel et du président Claude Domert, toute l'équipe de la cave coopérative Val de Gascogne était présente pour cette nouv
À peine ouverte par Etienne Rocher, la Cave Saint-Étienne regorge de pépites vineuses dont le fameux "blouge", roi de l'été, et promet de jolis moment
Olivier est technicien de maintenance pour une vingtaine de pylônes de radio-télédiffusion de Maurienne et Tarentaise. C'est son gout pour la grimpe,
La cave La garenne a participé aux Jeudis en Malepère organisés depuis plus de 10 ans par le syndicat du cru Malepère.Ces portes ouvertes sont des occ
Au moins 200 à 300 personnes seront attendues pour les 18 ans du restaurant Ze'Bar, samedi 14 juin
Une nouvelle adresse dédiée aux amateurs de vin vient d'ouvrir ses portes dans la Cité médiévale de Carcassonne. À la tête de Vendimia, Thomas Brieu e
Lorgies : à la découverte de Joemycréation
Beaucoup de monde pour la conférence de Colette Julien. En lien avec l'inauguration de la mairie, Colette Julien a présenté Marianne, les images et sy
Nouveau commerce de la rue de la Grotte, l'épicerie fine Maison Heness, dont le produit phare est le vinaigre artisanal de grenade, a été inaugurée ce
Les vendanges ont débuté dans le Gard. A Codognan, la cave coopérative Héraclès vinifie depuis le 4 août 2025 entre 150 et 180 tonnes de raisins par j
Pour la vingtième année, les Millésimades, la grande opération de déstockage de la Cave des Vignerons de Buzet, auront lieu du samedi 28 juin au samed
À l'heure des vendanges, les vols de raisins et de grands crus se multiplient dans les vignobles français. Entre grappes dérobées, caves visées et per
Incendie dans la cave d'un immeuble de Douchy-les-Mines. Six familles n'ont pas pu regagner leur logement
Le Labyrinthe Musical propose, ce jeudi 31 juillet 2025 à 21 heures, sous le dôme de la collégiale, un concert exceptionnel : "De l'ombre à la lumière
Le Cellier des Demoiselles à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse dans l'Aude subit de plein fouet les conséquences du mégafeu. Un mois après, la cave coopé
Des milliers de personnes se sont rassemblées dans le village de Kechros, près de la ville de Komotini dans le nord de la Grèce, pour le Festival de l
Trois mois après la découverte d'un homme mort dans la cave de son immeuble à Soultz (Haut-Rhin), un sexagénaire a été mis en examen et écroué pour ho
Une vingtaine de participants s'étaient inscrits à la sortie nature au sein de la réserve naturelle des étangs et rigoles d'Yvelines sur la thématique
Merzouk Sider et son épouse Bernadette-Beauchamps Sider, créateurs de la Scénette, la petite salle de spectacle de l'Abbaye Nouvelle, vous invitent à
Le comédien américain Michael Madsen est décédé jeudi 3 juillet à l'âge de 67 ans. Virginia Madsen, sa soeur cadette, lui rend hommage dans un texte a
Très tendance cette saison, le velours est un choix prisé pour le mobilier intérieur grâce à sa texture douce et son aspect luxueux. Mais pour préserv
Pour sa seconde édition, ce week-end, le Trophée d'Alsace a emmené l'Anneau du Rhin dans le passé, avec un plateau de près de 200 véhicules dominé par