À Perpignan, la cuisine solaire sort de l'ombre au salon Éco Maison

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Au salon Eco-maison, un objet attire tous les regards : Simplicity, un cuiseur solaire à la fois pliable et transportable. Pensé pour cuisiner uniquem

Un incendie s'est déclenché dans la cuisine d'un appartement à Perpignan : incommodée par les fumées, une personne a été prise en charge par les pompiers

Ce mercredi 28 octobre, en fin de matinée, un incendie s'est déclenché dans un appartement, à Perpignan, mobilisant un peu plus d'une dizaine de pompi

Francisca, spécialiste de la cuisine sud américaine à Perpignan

Empanadas, quesadillas et autres tortillas sont en préparation dans la cuisine de la Cantine Latina avenue Jean Mermoz à Perpignan. La cheffe Francisc

La cuisine prend feu en pleine nuit, un homme évacué à l'hôpital de Perpignan après avoir inhalé de la fumée

"Je suis éligible à la retraite depuis 2014, mais je ne me voyais pas rester à rien faire à la maison" : Ce Catalan de 73 ans n'a pas fini de transmettre son amour de la cuisine

À l'École Sud de Collioure, le Catalan Norbert Guerbas forme les cuisiniers de demain. À 73 ans, cet ancien restaurateur, passé par les cuisines de Pe

Coques en chocolat, purée d'asperges, galettes de patate douce... un concours pour éveiller les enfants à la cuisine et aux produits locaux

Pour la 20e édition du concours Mini Toques organisé au lycée d'Argelès-sur-Mer, des élèves de CM1 et CM2 sont devenus chefs cuisiniers le temps d'une

Repas magiques, crêperie, slow-food, cuisine catalane... de nouveaux restaurants s'invitent à la carte à Perpignan

Des nouvelles offres de restauration ont fait leur apparition dans le paysage perpignanais ces dernières semaines. L'Indépendant fait le point pour le

Que se passe-t-il à la cuisine centrale du pôle sanitaire cerdan ? "Aucun élément objectif ni analyse officielle ne concluent à un risque sanitaire "

La cuisine centrale du groupement de coopération sanitaire du Pôle Sanitaire Cerdan livre des repas à des centaines de patients chaque jour. Elle est

"Fini la cuisine a bisto de nas, c'est beaucoup plus technique qu'on ne le croit" : les secrets du Catalan Frédéric Gallego, champion du monde de paëlla

Avec "un xic de arròs" et beaucoup, beaucoup de passion, Frédéric Gallego est devenu champion du monde de paëlla.

Mangeons Local 66 : ce vendredi, les écoliers pourront savourer les pommes de terre cerdanes préparées à la cuisine centrale de l'Udsis

Ce mardi 14 octobre 2025, dans la cuisine centrale de l'Udsis 2 à Millas, le chef de production Jérôme Quintus et sa brigade de 20 personnes préparaie

"Une cuisine plaisir en toute simplicité" : le chef étoilé Julien Montassié annonce la reprise d'un restaurant à Perpignan

Pyrénées-Orientales : De Saint-Cyprien à Marrakech, Frédéric Bacquié ose la cuisine marocaine

Éliane Thibaut-Comelade : "La cuisine catalane ne se résume pas à l'ollada !"

Le Drive du Premier Mai à Perpignan avec la Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Orientales

17 000 repas livrés dans 90 restaurants scolaires : plongée dans la gargantuesque cuisine centrale de l'UDSIS à Millas

Après l'incendie qui a ravagé sa cuisine il y a 8 mois, le célèbre Grand Café de la Poste de Perpignan a repris du service

"J'avais la peur au ventre de vivre ce type de vols"... Une cuisine centrale qui sert 11 500 repas par jour victime d'un vol de cuivre près de Perpignan, le préjudice estimé à 30 000 euros

La cuisine centrale de l'entreprise Barboteu, basée à Toulouges, a été victime d'un vol important de cuivre permettant d'alimenter ses chambres froide

"Il y a ce besoin pour les clients de se retrouver autour d'une cuisine réconfortante et rassurante avec des prix corrects" : la recette du succès des bouillons parisiens débarque dans les Pyrénées-Orientales

Certains restaurants des Pyrénées-Orientales dévoilent depuis quelques mois des concepts inspirés des célèbres bouillons parisiens. L'idée ? Une carte

Il la frappe au visage et à la tête, puis s'empare d'un couteau de cuisine : "C'est l'arrivée de la police qui m'a sauvée", confie la victime

Corbières Fenouillèdes : à la recherche des recettes de cuisine oubliées

Cuisine de correspondant : la "bullinada" d'Anne-Marie Estève à Arboussols-Marcevol

Cuisine de correspondant : la gougère apéritive de Céline Vinches à Cases-de-Pène

Cuisine de Correspondant : Le poulet exotique de Philippe Louvet à Villeneuve-de-la-Raho

Cuisine de correspondant : les "galtes" gambas palourdes d'Hélène Belbèze à Villeneuve-de-la-Rivière

Cuisine de correspondant : la quiche lorraine de Liliane Hivorel à Taurinya

Hécatombe du commerce à Perpignan : Perpignan métropole vote une motion de soutien, une partie de la gauche reproche à la majorité RN de "s'exonérer de cette situation"

Le groupe du président-maire RN de Louis Aliot à Perpignan Méditerranée métropole a présenté une motion pour soutenir les commerçants du centre-ville

"Nous sommes sincèrement désolés de cette annulation" : ce 11 novembre, le grand feu d'artifice de la foire Saint-Martin à Perpignan n'aura pas lieu

C'est une décision qui a été communiquée, ce mardi 10 novembre.

Il y a 267 ans, en novembre 1759, naissait la foire de la St Martin à Perpignan

Un siècle exactement après le Traité des Pyrénées, naît à Perpignan la foire de la Saint Martin, alors qu'on traite encore les Roussillonnais d'Espagn

Il a été arrêté par la police municipale : à Perpignan, un jeune surpris en train de taguer la façade de la communauté urbaine à l'aide d'une bombe

Un jeune a été interpellé par les forces de l'ordre ce lundi 9 novembre 2026, aux alentours de 17 h 45, devant les locaux de Perpignan Méditerranée mé

Fêtes de fin d'année : au moins quarante chalets dont un dans ce café historique qui venait de fermer, parade, santons géants... la Ville sort les gros moyens à Perpignan

La Ville de Perpignan mise beaucoup sur les fêtes de fin d'année pour apporter un nouveau souffle au centre-ville qui souffre d'une chute de son activ

Loyers excessifs, offre inadaptée... Les vraies raisons de la crise du commerce à Perpignan

Plus d'une dizaine d'enseignes ont récemment annoncé leur fermeture dans le centre-ville de Perpignan. Si les manifestations des derniers week-ends on

À RÉÉCOUTER - Revivez les deux essais marqués par la Section Paloise en moins de 120 secondes face à Perpignan

La Section Paloise a écrasé Perpignan ce samedi au Hameau (63-26), notamment grâce à une première période où elle a pris le large, après un carton jau

À Perpignan, le local de La France insoumise dégradé pour la deuxième fois en moins de dix jours

Moins de dix jours après une première série de tags, le local de La France insoumise à Perpignan a de nouveau été dégradé dans la nuit du vendredi 6 a

"Des symboles de mouvances d'extrême droite"... Le local de la France Insoumise à Perpignan a de nouveau été dégradé

Après de premiers tags durant la semaine, de nouvelles dégradations ont été constatées par la France Insoumise sur son local situé à Perpignan.

"Nous sommes capables de choisir pour nous-mêmes" : les défenseurs de la culture et de la langue catalanes dans la rue à Perpignan

Environ 600 personnes venues des Pyrénées-Orientales et de l'autre côté de la frontière ont défilé ce samedi 7 novembre 2026 pour la défense de la lan

Mobilisation du 7 novembre : "Ne rien lâcher, on est tous dans la même galère"... 350 personnes dans un cortège moins fourni mais toujours représentatif de la convergence des luttes à Perpignan

Ce samedi 7 novembre, au plus fort de la manifestation, 350 personnes (selon des sources concordantes) ont battu le pavé sur les boulevards de Perpign

Mobilisation du 7 novembre : aucune interpellation, des contrôles d'identité, des pancartes retirées... la manifestation s'est déroulée "dans le calme" à Perpignan

D'après des sources concordantes, 350 personnes ont participé au plus fort de la manifestation de Perpignan. Ce samedi 7 novembre, aucun incident n'a

La Grand Parade aux Flambeaux des Neiges catalanes à Perpignan pour lancer la saison !

La Parade aux Flambeaux des Neiges Catalanes revient à Perpignan pour célébrer l'arrivée de la saison hivernale. Un événement festif qui met à l'honne

Le mag' rugby : un dernier effort pour la Section Paloise face à Perpignan avant la trêve

Le mag' rugby ICI Béarn Bigorre ce vendredi soir vous donne tous les tuyaux importants à la veille de la 9e journée du Top 14, la dernière avant la tr

Le local de La France Insoumise de nouveau tagué à Perpignan

Le local de La France Insoumise a été de nouveau tagué à Perpignan. Le parti explique avoir déposé plainte et dénonce la "signature de l'extrême droit

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Le parti explique avoir déposé plainte et dénonce la "signature de l'extrême droite".

"J'aurais dû partir à la retraite il y a quatre ans" : à Perpignan, des manifestants témoignent de leurs difficultés

Entre 3.800 personnes selon la préfecture et 5.000 selon les syndicats ont défilé ce jeudi 5 novembre dans les rues de Perpignan, à l'appel de l'inter

Grève du 5 novembre : lycées bloqués, routes fermées, le cortège démarre au centre-ville... suivez la mobilisation à Perpignan

Le cortège de la manifestation de ce jeudi 5 novembre 2026 est parti peu avant 10 h 45 de la place Catalogne à Perpignan. Syndicats, lycéens, étudiant

Grève du 5 novembre : au moins un lycée bloqué à Perpignan ce jeudi matin, l'université fermée, le centre-ville barricadé... le point sur la situation

Des élèves ont bloqué l'entrée du lycée Lurçat, ce jeudi 5 novembre au matin, jour de grève nationale décrété par les syndicats. L'établissement Picas

Grève du 5 novembre : "Un dispositif massif des forces de l'ordre", manifestation toujours interdite en hypercentre, restrictions concernant les feux d'artifice... À Perpignan, le préfet ne relâche pas la pression

L'appel à la grève généralisée ce jeudi 5 novembre 2026 s'accompagnera, à Perpignan, d'un cortège qui partira à 10 h de la place Catalogne. Le préfet

"À vélo, le changement d'heure augmente le risque d'accident" : à Perpignan, la Casa Bicicleta sensibilise sur l'importance des éclairages

L'association Casa bicicleta de Perpignan lance une campagne de sensibilisation du lundi 2 au jeudi 12 novembre pour améliorer la visibilité des cycli

Elle menace, crache puis porte un coup à un agent pendant son placement en cellule de protection : à Perpignan, un syndicat dénonce la saturation de la maison d'arrêt pour femmes

UFAP UNSa Justice à Perpignan dénonce la saturation de la maison d'arrêt pour femmes qui complique la gestion des situations d'urgence.

Elle avait fait étape à Perpignan avant de rejoindre Majorque : pour les 150 ans de sa disparition, la ville célèbre l'une des grandes figures de la littérature française

La Ville de Perpignan rend hommage à l'une des grandes figures de la littérature française à l'occasion du 150e anniversaire de sa disparition. Confér

Mobilisation, acte III : en cas de problème de garde durant la grève du 5 novembre, un lieu d'accueil prévu pour les enfants à Perpignan

À Perpignan, une journée de mobilisation syndicale est prévue ce jeudi 5 novembre. La mairie a mis en place un service d'accueil pour les enfants des

Deux de ses quatre ânesses seraient mortes de faim, de froid et de faiblesse : à Perpignan, un propriétaire d'équidés devant la justice ce lundi

Le propriétaire de quatre ânesses comparaîtra devant le tribunal de Perpignan (Pyrénées-Orientales) lundi 2 novembre à 13 h 30. Lui est reproché d'avo

Mobilisation, acte III : plus de 330 personnes contrôlées, dix personnes interpellées, couvre-feu pour mineurs... Le point sur la situation à Perpignan

Si la journée de mobilisation de ce samedi 31 octobre 2026, à Perpignan, s'est globalement déroulée dans le calme, dans son bilan de la journée, à 17 

Mobilisation, acte III : blocage de ronds-points, cortège scindé en deux... À Perpignan, pourquoi la manifestation n'a pas tenu dans la durée ?

Ce samedi 31 octobre 2026, plusieurs centaines de personnes se sont à nouveau mobilisées à Perpignan. Une manifestation qui a débuté, et qui a pris fi

Manifestation du 31 octobre : à Perpignan, les déguisements d'Halloween se mêlent aux slogans contre la vie chère

Pour le troisième samedi consécutif, la mobilisation contre la vie chère se poursuit ce 31 octobre. À Perpignan, environ 1.000 personnes défilent dans

USAP : le boss de l'émission, une icône du rugby français, un champion d'Europe avec l'OM... On connaît le casting complet de l'équipe du Super Moscato Show attendue à Perpignan la semaine prochaine

Ce mercredi 4 novembre, le show omnisports de RMC est délocalisé au stade Aimé-Giral. Mais en présence de qui ?

"Le travail des employés est pourtant jugé irréprochable"... Le plan social tant redouté chez Solutions 30 prévoit la suppression de 140 emplois à Perpignan

En grève pendant trois jours cette semaine, les salariés de Solutions 30 (ex-Sotranasa) ont appris la suppression de 140 des 183 emplois du site de Pe

La fête la plus effrayante de l'année revient ce samedi soir : quel est le costume d'Halloween le plus vendu à Perpignan ?

À l'approche d'Halloween, c'est la ruée sur les derniers achats de déguisements pour les soirées les plus effrayantes de l'année. A Perpignan, le cost

"La date est enfin fixée" : annulée à cause de la météo, cette course atypique des garçons et des filles de café de retour pour les fêtes de fin d'année à Perpignan

La course Les Plateaux en Folie, associée à la Fête des saisonniers, avait été initialement prévue le samedi 3 octobre.

"Mon père était un héros pour les Pieds-Noirs d'ici"... Inhumé à Perpignan il y a 31 ans, le légendaire boxeur Marcel Cerdan honoré en présence de son fils

Ce jeudi 29 octobre, 31 ans jour pour jour après le transfert de son corps depuis Casablanca à Perpignan, une cérémonie d'hommage à la mémoire du "bom

Pour "être auprès de gens pour qui la vie est compliquée" ou "lutter contre le racisme", elles se sont investies dans une association lors d'une opération de sensibilisation au bénévolat à Perpignan.

En 2026, la Région Occitanie a lancé une initiative baptisée "Défis solidaires" pour sensibiliser au bénévolat et encourager l'engagement associatif c

Grève à Solutions 30 : les salariés votent la reprise du travail mais maintiennent la pression après la visite à Perpignan du PDG et cofondateur de l'entreprise

Le mouvement de grève qui touchait, depuis le mardi 27 octobre, l'entreprise Solutions 30 (ex Sotranasa) a été suspendu après des discussions construc