Les frères Erbin vous reçoivent, dans leur ferme familiale Serbielle située à Angous. Actuellement, ils amorcent un retour d'estive par crans !
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La fabrication du fromage Salers, dans le Cantal, a dû être arrêtée en raison de la sécheresse, dès vendredi 12 août. Les vaches n'ont plus assez d'herbe ...
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La production du fromage AOP salers, dans le Cantal, est arrêtée à partir de ce vendredi pour une durée indéterminée à cause de la sécheresse.
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Cédric Pucheu est un des 170 producteurs fermiers de fromage Ossau-Iraty à la fois AOC et AOP. La ferme est installée à Issor mais à la mi-juin tout le ...
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