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VIDÉO-"On souhaite vraiment que ça aboutisse", le Coulommiers rêve du label AOP

Le Coulommiers ne bénéficie d'aucune appellation d'origine protegée si bien qu'il peut être fabriqué partout. Alors le Brie de Coulommiers vient de se

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Le Chasselas de Moissac AOP entame une nouvelle ère avec l'élection de Julien Custody à sa présidence. À 39 ans, ce producteur veut conjuguer héritage

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Récolte et demande d'AOP : le point sur la filière de la cerise d'Itxassou

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Fortes chaleurs : brumisateurs et ventilateurs, des solutions aussi pour les chèvres de l'AOP Pouligny-Saint Pierre

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