Beurre, volailles, fruits : pourquoi la France importe ?

Beurre, volailles, fruits : pourquoi la France importe ?

L'agriculture française souffre depuis plusieurs années et sa position internationale s'est dégradée. Autrefois largement exportatrice, la France est

Beurre, huiles, volailles... Bruno Le Maire promet des baisses de prix

Les chefs suisses ridiculisent les Espagnols : Cette tortilla ne contient pas d'oeufs, mais 100g d'oignon, 40g de beurre et des patates"

Pas besoin d'oeufs ni de farine pour préparer une galette de pommes de terre dorée et croustillante. Cette spécialité suisse repose sur quelques ingré

Ils ont promis des canons et du beurre, mais ils ont oublié l'addition

Les États-Unis semblent pris dans un engrenage dont il devient de plus en plus difficile de sortir.

Concours de pain à Châteaudun : la boulangerie "Au Croissant beurré" décroche deux prix prestigieux

"C'est du beurre dans les épinards" : et si vous vous mettiez à la location d'objets pour augmenter votre pouvoir d'achat ?

La crise du pouvoir d'achat impacte de plus en plus les Français au quotidien. Pour y faire face, de nombreuses personnes ont trouvé la solution. Elle

Convention Tolkien, course de caisses à savon, fêtes du beurre et du bois... Que faire en Bretagne, ce week-end des 26 et 27 septembre 2026 ?

La convention Tolkien à Plestin-les-Grèves (22), des courses de caisses à savon à Cléguérec (56) et Motreff (29), des fêtes du bois à Morlaix (29) et

Hugues Aufray (97 ans) lève le coude dans cette brasserie qui sert une échine de cochon du terroir au beurre doux, un demi Saint-Marcellin affiné et une faisselle pour moins de 30¬

À 97 ans, Hugues Aufray a régalé ses papilles à Lyon dans une grande brasserie Paul Bocuse accessible dès 27,50 ¬.

À peine sorti de prison, il pourchasse un adolescent de 13 ans avec un couteau à beurre : un jeune majeur sous curatelle à nouveau condamné et incarcéré

Lucas H. était de retour ce vendredi 18 septembre devant le tribunal correctionnel d'Albi pour des violences avec usage ou menace d'une arme en récidi

Beurre artisanal, buttershop et créations insolites : les nouvelles pratiques autour de ce produit emblématique (avec ou sans sel) qui séduisent les Français

Le beurre s'impose comme un produit emblématique de la gastronomie française, au point d'inspirer de nouvelles tendances et créations artisanales. À P

Balade autour du patrimoine hydraulique de Quimper, la borne-fontaine de la place au Beurre

Comment Quimper a-t-elle appris à capter, acheminer et distribuer l'eau potable à ses habitants ? C'est une véritable aventure technique et humaine. U

Bon appétit : Tartine pain-beurre... si simple, si bon

Nous avons demandé à notre invité de choisir un produit du quotidien. Ce vendredi, honneur au pain au beurre : un choix simple, pour un aliment pourta

Pierre Niney est accro à ce bistro tenu par le Philippe Etchebest du brunch : beurre au bourbon, fromage turc à tomber par terre et sel de bacon pour une bouchée de pain, le tout servi par le "meilleur cuistot"

Quand il est de passage à Paris, Pierre Niney ne jure que par ce bistrot, qu'il sacre meilleur brunch de la capitale.

Prix des carburants : "il y en a qui font leur beurre, c'est spéculatif"

"C'est pas vrai que le coût de raffinage et de production du pétrole justifie un gazole à 2,40 euros le litre. Si on baissait tout, ça ferait du bien

Bourges : la tour de beurre de la cathédrale va à nouveau s'effondrer

Il y a 520 ans, la tour de beurre, l'une des deux tours de la cathédrale de Bourges, s'effondrait. Pour commémorer cet anniversaire, le centre des mon

Le beurre périmé est-il encore comestible ?

On a tous déjà abandonné notre beurre dans le réfrigérateur. Quand on le retrouve, il est souvent légèrement jauni, sans pour autant présenter de sign

Simon Cojean présente son One Breizh Show "100% beurre salé" à Landivisiau au profit des Restos du CSur du Finistère

Simon Cojean, l'humoriste breton de la gavotte au million de vues vous présente son spectacle « 100% beurre salé » 100% humour, 100% danse, 100% musiq

L'ingrédient secret de ces gourmandises de fêtes ? Le beurre Charentes-Poitou

Landivisiau : Simon Cojean joue « 100 % beurre salé » au profit des Restos du CSur du Finistère

Quinze gavottes en 3 minutes, plus d'un million de vues sur Facebook : c'est par ce sketch que la plupart des Bretons ont découvert Simon Cojean. L'an

"On le cache, c'est tellement bon" : les touristes prêts à tout pour glisser du beurre français dans leur valise

Des touristes du monde entier se pressent dans les boutiques françaises pour acheter du beurre demi-sel, devenu un produit d'exception à ramener dans

Beurre : il fait fondre les touristes

Sur la route du retour des vacances, auriez-vous l'idée de rapporter du beurre comme souvenir ? On est loin du magnet à coller sur le frigo, mais de n

Petit Beurre : les secrets cachés derrière cet incontournable des goûters

En 1882, à Nantes, Louis Lefèvre-Utile reprend la biscuiterie familiale et imagine un biscuit appelé à devenir célèbre. Stéphane Bern raconte pourquoi

Bière, framboise, vanille, wasabi... : la moutarde et le beurre, les produits stars de la rentrée grâce à leurs déclinaisons

La moutarde et le beurre sont des produits qui se déclinent de mille façons. Certains consommateurs s'arrachent quelques saveurs originales, de la fra

"Il n'y a pas de savoir-faire" : la longue route vers un beurre de cacahuètes (complètement) made in France

Le fameux "peanut butter" s'est bien étalé en rayon, au milieu des pâtes à tartiner et des confitures. Les ventes ont doublé ces trois dernières année

Bière, framboise, vanille, wasabi... : la moutarde et le beurre, les produits stars de la rentrée grâce à leur déclinaison

La moutarde et le beurre sont des produits qui se déclinent de mille façons. Certains consommateurs s'arrachent quelques saveurs originales, de la fra

Beurre de cacahuète : la nouvelle star des pâtes à tartiner

Certains vont peut-être succomber à ce plaisir coupable. Le fameux peanut butter, venu tout droit des États-Unis, s'est bien étalé en rayon, au milieu

Patrick Bruel conquis par ce restaurant où l'on mange du homard canadien au beurre blanc, des escargots de Bourgogne et une sole meunière à tomber à la renverse

Patrick Bruel dévoile l'adresse de son restaurant coup de coeur à Paris, une institution du 8e arrondissement dont il est copropriétaire.

Beurre à la harissa, la nouvelle recette facile de Loulou Kitchen à tester sans tarder

On est toujours à la recherche de nouvelles recettes originales et simples à reproduire. Alors, fabriquer une préparation de A à Z s'avère souvent tro

Quelle est la différence entre le beurre et la margarine ? Une chimiste explore leurs effets en cuisine

Graisses saturées, produits ultratransformés... Quelles sont les différences chimiques entre le beurre et la margarine ? Comment se comportent-ils pou

La chèvrerie de la Tuilerie, à Talon, créée par Célia Berson, continue de faire son beurre

Quinze mois après avoir ouvert sa chèvrerie, à Aalon, Célia Berson est toujours sur son petit nuage. Ses vingt chèvres produisent de quoi fabriquer so

Beurre, vérifiez votre frigo, ces 5 références ultratransformées sont à éviter selon l'UFC-Que Choisir

En 2025, l'UFC-Que Choisir épingle cinq beurres allégés vendus en supermarché pour leur profil ultratransformé. Avant le petit déjeuner, un coup d'oei

"Ce petit plus met du beurre dans les épinards..." : un couple de Lotois, obligé de se diversifier, propose un logement insolite au milieu de leurs vignes

Depuis juillet 2025, le Domaine du Peyret à Puy-l'Évêque propose une expérience unique avec son logement Tonn'O'Trip, un tonneau de 17 m² niché au coe

Castors, sternes, libellules : face au manque d'eau, la biodiversité de la Loire face à un péril sans précédent

Des mammifères emblématiques comme le castor aux insectes rares et oiseaux nicheurs, la faune de la Loire subit de plein fouet la baisse historique de

Cheddar, beurre... Lactalis étend son empire au Royaume-Uni en rachetant plusieurs marques emblématiques des supermarchés britanniques

Très connues des consommateurs outre-Manche, plusieurs marques britanniques de fromages et de matières grasses à tartiner sont passées dans le giron d

Étape en refuge : dernière saison pour la gardienne Pascale Meiller après 14 années au Nant du Beurre

Cinquième et dernier épisode de notre série de la semaine au refuge du Nant du Beurre, à 2 080 mètres d'altitude, sur les hauteurs de Nâves à La Léchè

Quelle époque ! L'emblématique baratte en bois qui donne la saveur du beurre d'Échiré

De faux pruneaux d'Agen, du veau du Limousin qui ne respecte les critères de qualité... La Répression des fraudes alerte sur les tromperies sur des AOP et IGP

La Répression des fraudes alerte sur le mauvais usage des appellations d'origine protégée (AOP) et des indications géographiques protégées (IGP), des

"Ça met du beurre dans les épinards et ça demande peu de travail" : comment les agriculteurs se servent de leurs hangars inoccupés pour arrondir leurs fins de mois

Face aux difficultés économiques, des agriculteurs louent leurs hangars inutilisés via la plateforme MonHangar.fr. Un complément de revenus non néglig

Madonna a TRANCHÉ dans ce débat qui oppose Normands et Bretons : "La messe est dite", voici LA région qui produit le meilleur beurre selon elle

En plein concert à Paris, Madonna a relancé la guerre du beurre entre Bretons et Normands en déclarant sa flamme à la gastronomie normande.

Sauce béarnaise : comment la faire maison avec échalote, estragon et beurre clarifié

La sauce béarnaise demande un peu de technique, mais elle transforme une viande grillée. Voici la méthode donnée à l'antenne pour la réussir, avec réd

Le beurre salé, une véritable passion bretonne

Il est pur, salé, et on le consomme sans retenue : le beurre a une importance capitale en Bretagne, constate cette journaliste allemande qui découvre

Fini le jaune beurre, en 2026, cette nuance vive sera l'obsession mode de l'été

On l'a vu avec le bleu, décliné sous toutes ses nuances depuis le printemps, du cobalt au bleu Tiffany en passant par le turquoise. Désormais, c'est a

« Le beurre, à 30 °C, il fond, c'est impossible à travailler » : coup de chaud sur la fabrication du pain dans l'Indre

Yaourts, lait, beurre... vaches mieux nourries, aliments plus sains

Comment améliorer la qualité de nos aliments sans rajouter des additifs dans nos yaourts ou nos fromages ? Eh bien, certains éleveurs ont décidé d'enr

Fini le jaune beurre : Kate Middleton confirme que cette teinte lumineuse est la couleur de l'été 2026

Après trois ans d'absence, la princesse de Galles a signé un retour très remarqué sur le gazon du célèbre hippodrome de Royal Ascot, ce mercredi 17 ju

Avec sa robe jaune beurre, Kate Middleton prouve que l'on peut être chic en couleur

Dans le dressing royal de Kate Middleton, les couleurs sobres n'ont jamais vraiment eu leur place. Saison après saison, la princesse de Galles rappell

Après le jaune beurre, voici la couleur pastel qui va envahir nos ongles cet été

Les tendances manucure et pédicure qui rythmeront l'été 2026 se précisent un peu plus chaque jour. Si les couleurs pastel et les tendances ludiques co

Bagnères-de-Bigorre. L'étonnante histoire de la "fontaine au beurre"

Une fontaine sculptée de 1628 faisait autrefois office de tribunal gastronomique. Entièrement restauré, ce monument historique témoigne de la richesse

Voici la recette du gâteau au citron sans crème ni beurre à préparer en 15 minutes seulement

Doux, juteux et légèrement amers, les gâteaux au citron sont des stars en dessert. L'influenceuse Alie, alias HealthyAlie, dévoile sa version facile,

Les vingt meilleurs artisans boulangers de France s'affrontent près de Poitiers pour décrocher le titre du meilleur croissant au beurre

Amélie Mainguenaud est productrice de lait pour le beurre Charentes-Poitou AOP

Au coeur d'une exploitation en polyculture-élevage, Amélie Maiguenaud nous explique les contraintes et la satisfaction liées à la production d'un lait

VIDÉO - Ce boulanger du Finistère représente la Bretagne au concours du meilleur croissant au beurre de France

Pascal Bodilis, boulanger à La Fleur du Pain, à Ploudaniel (Finistère), participe au concours du meilleur croissant au beurre de France cette semaine

Gironde : clap de fin pour le Beurre de Bordeaux, la production s'arrête au Bouscat

Confrontée à des difficultés économiques, la Baratte Bordelaise, société spécialisée dans la fabrication de beurre de tradition, met la clé sous la po

Ligue 1 - Triste dernière à domicile pour Metz, Angers et Strasbourg se neutralisent pour du beurre

D’est en ouest, rien de nouveau. Metz-Lorient et Angers-Strasbourg présentaient a priori un intérêt moindre dans le dénouement de ce...

Quatre à table : un menu autour du beurre salé

Les Bretons le considèrent comme un pilier de leur culture. Le beurre salé fait de la région une exception dans l'Hexagone. En effet, ses habitants n'