03 Jul Ces plats transmis de génération en génération racontent l'histoire des familles ! Une Gibelotte de Lapin, des Sardines Farcies, des Cocas pied-noires ou encore des Quenelles de Semoule : les auditeurs dévoilent les recettes héritées France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
02 Jul En Ardèche, artisans boulangers et pâtissiers défendent des recettes identitaires, La Baguette Ardèchoise et Lou Pisadou Privé de boulangerie durant plusieurs mois, Gilhoc-sur-Ormèze retrouve un commerce de proximité grâce à Emmanuel Arnaud. Entre Baguette Ardéchoise et France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
01 Jul À Châtillon-Saint-Jean, Ameline fait rayonner la cuisine sur mesure au coeur de la Drôme des Collines ! À Châtillon-Saint-Jean, dans un cadre bordé de noyers et traversé par la rivière Joyeuse, Ameline a bâti une activité culinaire originale. Cheffe à do France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
30 Jun À Saou, Laure Kié invite la cuisine japonaise au festival Souchan Mozart, pour un voyage entre deux cultures ! À Saou, la cuisine japonaise s'invite au festival Souchan Mozart pour un voyage entre deux cultures, découvrez la cuisine Japoniase avec Laure Kié ! France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
29 Jun Dans le Diois, à Chamaloc, la lavande dévoile ses secrets culinaires et son héritage familial ! À la Distillerie des Quatre Vallées, à Chamaloc, la famille Aubanel valorise la lavande sous toutes ses formes. Entre transmission familiale, distinct France Bleu
26 Jun Abricots, Beurek et Biscuits de grand-mère : les recettes qui racontent une histoire familiale ! Entre créations autour des Abricots de la Drôme et recettes héritées des grands-mères, l'émission met en lumière une cuisine de partage. Des Biscuits France Bleu
26 Jun 100 ans d'héritage glacé en Provence : les secrets gourmands de Flazzi à découvrir absolument À Forcalquier et Sisteron, Flazzi perpétue un héritage familial né en 1926. Julie, l'arrière petit fille réinvente la gourmandise provençale entre tra France Bleu
25 Jun À Livron, Garenne ouvre une brasserie entre vignes, gastronomie et esprit de village ! À Livron-sur-Drôme, l'hôtel-restaurant Garenne enrichit son offre avec une nouvelle brasserie. Entre cuisine de saison, produits locaux, pizzas artisa France Bleu
24 Jun Gastronomie et vin : Maxime Le Maux parrain du Salon des Vins et de la Gastronomie de Saint-Péray Le chef Maxime Le Maux, distingué par un Bib Gourmand Michelin 2026, incarne le dynamisme gastronomique de Saint-Péray. Entre cuisine inventive, produ France Bleu
22 Jun "Un Amour de Gourmandise" En Drôme des Collines, Pascale Hortan transforme sa passion en douceurs d'exception ! À Montchenu, Pascale Hortan a changé de vie pour faire de la pâtisserie son métier. Entre héritage familial italien, produits locaux et créations sur France Bleu
19 Jun Bienvenue chez vous, en cuisine ! La Cuisine des Familles Les auditeurs d'Ici Drôme Ardèche ont partagé des recettes héritées de leurs proches. Des plats simples qui mêlent transmission, souvenirs et identité France Bleu
19 Jun Oh Faon ! dévoile ses recettes les plus gourmandes dans un livre aux saveurs marseillaises De la pâtisserie végétale aux saveurs de Provence, Jérôme Raffaelli et Kévin Yau racontent l'aventure d'Oh Faon ! dans leur premier livre. Entre souve France Bleu
18 Jun À Châteauneuf-sur-Isère, le Bistrot de Chatô cultive l'esprit village et le goût du terroir ! À Châteauneuf-sur-Isère, le Bistrot de Chatô est devenu un point de rencontre incontournable. Avec une grande terrasse ombragée et une cuisine de terr France Bleu
17 Jun Poissons, paellas et convivialité : le pari gagnant d' Effet'Mer depuis 15 ans ! Installée à la limite de Châteauneuf-sur-Isère et Bourg-de-Péage, la poissonnerie Effet'Mer célèbre ses 15 ans. Son fondateur Mickaël Cottin mise sur France Bleu
16 Jun Glaces, chocolats et produits locaux : la recette gagnante de Dominique Rioux en Ardèche ! À Arcens, et au Cheylard Dominique Rioux perpétue une aventure familiale unique. Chocolatier, glacier et commerçant de proximité, il mise sur les prod France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
15 Jun Du food truck au tournebroche : l'Agricantine réinvente les réceptions gourmandes, avec des produits locaux ! À Loriol-sur-Drôme, le chef Jarone Catafort présente sa vision d'une cuisine festive fondée sur les produits locaux et la cuisson au feu de bois. Bras France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
11 Jun À Valence, La Marquise mise sur le Terroir avec le Fin Gras du Mézenc et le fait maison À Valence, la Boucherie-Charcuterie-Traiteur La Marquise valorise le Fin Gras du Mézenc, viande sous AOP issue d'un élevage exigeant. Entre maturation France Bleu
10 Jun Au Château du Poët-Célard, patrimoine médiéval et gastronomie se rencontrent en Drôme Provençale ! Dominant la vallée du Roubion, le Château du Poët-Célard s'impose comme une destination incontournable en Drôme. Entre patrimoine restauré, hébergemen France Bleu
09 Jun À Romans-sur-Isère, la "Villa Kara" ouvre un écrin patrimonial entre hôtel, table et cocktails À Romans-sur-Isère, la "Villa Kara" redonne vie à une demeure emblématique liée à l'histoire du cuir. Hôtel de dix chambres, table contemporaine et ba France Bleu
08 Jun "Pizza Nonna" : à 19 ans, Marco Hortan fait rayonner l'Italie depuis la Drôme des collines À Montchenu, la famille Hortan a bâti "Pizza Nonna" autour d'un héritage culinaire transmis entre générations. Entre recettes italiennes, ingrédients France Bleu
05 Jun Le traiteur le plus engagé de France selon le label "Écotable" est en Pays d'Aix ! Découvrez Chouette Ensemble Installé en Pays d'Aix, Chouette Ensemble vient d'être sacré traiteur le plus engagé de France par Écotable. Une distinction qui récompense un projet France Bleu
04 Jun Vue sur la Drôme et cuisine de partage : l'atout charme du restaurant "Sur les Quais" à Crest À Crest, le restaurant "Sur les Quais" ouvre une nouvelle page sous l'impulsion de Karine Masson. Produits locaux, défarde crétoise, burgers revisités France Bleu
03 Jun Ferme du Grézou : des pâtes bio fabriquées de la graine à l'assiette à La Répara-Auriples. À La Répara-Auriples, la famille Caillert cultive ses céréales, les transforme en farine puis en pâtes artisanales. Un choix fort qui permet de maîtri France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
02 Jun À Mauves, Damien Barjon fait entrer les producteurs locaux au coeur de l'assiette À Mauves, en Ardèche, le restaurant Du Jardin à l'assiette défend une gastronomie fondée sur la proximité. Le chef Damien Barjon sélectionne légumes, France Bleu
01 Jun À Saint-Rambert-d'Albon, la Casa Toto mise sur la cuisine locale et la convivialité ! À Saint-Rambert-d'Albon, la Casa Toto cultive l'esprit de village autour d'une cuisine de saison et de produits locaux. Entre terrasse ombragée, truit France Bleu
29 May De la Provence au Bosphore, la papesse des best-sellers culinaires Mireille Sanchez nous ouvre sa table turque Pas besoin de passeport pour s'offrir une escale sensorielle unique. Ce 29 mai, la journaliste Mireille Sanchez sort son nouveau livre aux Éditions de France Bleu
28 May À Valence, La Table de Cana associe gastronomie locale et insertion professionnelle À Valence, La Table de Cana propose une cuisine événementielle artisanale tout en accompagnant des salariés en insertion professionnelle. Produits loc France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
27 May À Meyras, le fin gras du Mézenc se déguste en carbonade ardéchoise maison À Meyras, le chef Frédéric Laforêt sublime le fin gras du Mézenc avec une cuisine de terroir inventive. Carpaccio, pièce du boucher ou carbonade ardéc France Bleu
26 May À Crest, un chef globe-trotteur marie terroir et saveurs du monde au "Crestaurant" À Crest, Michel Seyve compose une cuisine personnelle nourrie de trente-cinq ans de voyages. Entre cueillettes locales, épices et associations audacie France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
25 May À Bourg-de-Péage, le chef Étienne Borde fait résonner sa cuisine au restaurant Écho ! À Bourg-de-Péage, le restaurant "Écho" s'impose comme une adresse singulière. Étienne Borde, le chef, y développe une cuisine de saison, inventive et France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
22 May Recettes de famille : beignets, cargolade et gâteau mamie font vivre la mémoire culinaire ! Beignets hérités d'un grand-père, cargolade catalane ou gâteau sans cuisson : les recettes familiales racontent une histoire intime et collective. Ent France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 May Vin, gastronomie et partage : immersion à La Patafiole ! À Pont-de-Barret, Gérald et Corinne accueillent clients et curieux dans sa cave "La Patafiole" à l'occasion de ses portes ouvertes ce week-end. Aux cô France Bleu
20 May Tradition et savoir-faire : dans les coulisses de la pogne de la Maison Bédoin À Romans-sur-Isère, la maison Bédouin dévoile les secrets de la pogne à l'approche de la fête dédiée ce week-end. Entre tradition, fabrication artisan France Bleu
19 May À Privas, la boulangerie Addiction transforme le sandwich en expérience gastronomique ! j À Privas, Rémi Dumas et son équipe présentent la boulangerie-pâtisserie Addiction et les créations du chef Thomas Riem. Champion régional du sandwich, France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 May Le Rallye de la gastronomie : une 10e édition placée sous le signe de la découverte en Drôme-Ardèche À l'approche du Rallye de la gastronomie le samedi 6 juin, le restaurant "In Situ" se prépare à accueillir les participants. Le chef Yoann Personne et France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
15 May À Banon, dans les Alpes de Haute Provence, le fromage se fête comme une star et le chef Antoine Rippe le sublime Le 17 mai, Banon célèbre la 32e Fête du Banon. Entre traditions, polyphonies corses, producteurs locaux et cuisine gastronomique, le célèbre fromage d France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
14 May Charols : une escale à La Barule pour savourer la Drôme provençale Isabelle et Pascal Nury accueillent les voyageurs à Charols, dans leur maison d'hôtes nommée La Barule. Petits déjeuners pantagruéliques et conseils a France Bleu
13 May Valence: Clairette de Die et gastronomie : l'escale gourmande de Jaillance au Louvre Patrice Caillet a orchestré une rencontre pétillante au restaurant Le Louvre by season à Valence, réunissant Guillaume de Laforcade (Jaillance) et Ant France Bleu
12 May Glacier Douceurs du Rhône : une pause rafraîchissante sur la ViaRhôna et la Via Fluvia Ambrine Belgarbi et Thibault Arcin, les visages rayonnants du glacier « Les douceurs du Rhône ». Installés à Serrières et désormais à Andancette, ils France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
11 May Le terroir en fête à Prades : la 5ème foire aux fromages promet un festin de saveurs et d'ambiance ! Le village de Prades devient chaque troisième week-end de mai la capitale du fromage. Une promesse de convivialité et de produits d'exception. Nous y France Bleu
08 May Gastronomie et terroir : les pépites gourmandes de la semaine en Drôme et Ardèche Patrice Caillet parcourt nos terres, de la Garde-Adhémar à Annonay, pour célébrer l'art de vivre. Au programme: fleurs comestibles, ravioles et tables France Bleu
08 May Dans le Pays d'Aix, la cocotte du dimanche de Mickaël Féval, en version printemps va vous simplifier le week-end Pour les longs week-end de mai, cap sur une cuisine simple et savoureuse avec le chef Mickaël Féval. Sa cocotte printanière, généreuse et pleine de fr France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 May La dernière chance de rentrer dans le guide : le restaurant d'Annonay qui bouscule les codes Dans le Vieil-Annonay vous trouvez une escale gourmande et atypique. En juin 2025, Stefan Linde y a implanté son restaurant au nom provocateur : « La France Bleu
07 May "La dernière chance de rentrer dans le guide" : c'est le nom d'un restaurant d'Annonay ! Stefan Linde métamorphose le paysage gastronomique d'Annonay avec son concept "La dernière chance de rentrer dans le guide", une table où l'originalit France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
06 May Charols, Château Les Oliviers de Salette: le raffinement décontracté Patrice Caillet nous transporte à Charols à vingt minutes de Montélimar et Dieulefit pour une escale sensorielle au Château Les Oliviers de Salette. L France Bleu
05 May La Garde-Adhémar : les secrets des micro-pousses et fleurs comestibles de Marie Siccard Lors de notre émission à La Garde-Adhémar Marie Siccard, exploitante à la Ferme des Borias, a reçu Fanny Albert et Fabien Masclef du restaurant l'Oxal France Bleu
04 May Romans-sur-Isère : Mercotte et Loïc Ballet parrainent la Pogne des Familles le 23 mai Patrice Caillet et Loïc Ballet se sont donnés rendez-vous à Romans-sur-Isère pour préparer la 37e Fête de la Pogne et de la Raviole. Du 22 au 24 mai 2 France Bleu
01 May Saveurs Insolites : Un Périple Gastronomique entre Ardèche et Drôme Bienvenue dans ce carnet de voyage culinaire où le terroir se conjugue avec l'audace. Des hébergements sauvages de Peaugres aux tables étoilées d'Alix France Bleu
01 May Leurs burgers maison font un carton en Provence. C'est l'histoire gourmande de Faï Avans sur les routes des Alpilles Avec leurs food trucks, Loïc Di Cianni et Sarah Louveau sillonnent les Alpilles et régalent avec des burgers 100 % faits maison. Produits locaux, rece France Bleu
30 Apr Mandibule à Alixan : l'ascension étoilée du chef Maxime Szczepaniak Le 16 mars 2026, la Drôme a brillé de mille feux lors de la cérémonie du Guide Michelin. À Alixan, Maxime Szczepaniak, chef du restaurant Mandibule, a France Bleu
29 Apr Guide de la randonnée gourmande Vignes et Saveurs le 2 mai à Cornas Le 2 mai 2026, l'agence Kokorico orchestre "Vignes et Saveurs" au départ de Cornas. Cette randonnée de huit kilomètres convie les marcheurs à une déam France Bleu
28 Apr Safari de Peaugres : nuits sauvages et gourmandises locales Le WoW Safari Peaugres propose une immersion totale auprès des animaux. Cette expérience associe des hébergements insolites aux saveurs authentiques d France Bleu
27 Apr Les glaces Gemelli arrivent à Rome et.. Romans Guillaume et Nicolas Bouvier, les fondateurs drômois de Gemelli, ouvrent un nouveau kiosque à Romans-sur-Isère en mai 2026. Cette installation s'inscr France Bleu
24 Apr Yvan Cotta, triple champion du monde de pizza Pas besoin d'aller en Italie pour déguster la meilleure pizza du monde, prenez juste votre aller retour pour les Pennes Mirabeau ! Ce n'est pas un inv France Bleu
24 Apr Lac d'Issarles: L'Ardèche authentique à la ferme de Lalouveche Les routes sinueuses qui mènent au Lac-d'Issarlès ne conduisent pas seulement à des panoramas à couper le souffle. Lors de l'opération nationale "De F France Bleu
23 Apr Le Fil de l'eau : foie gras maison, poissons frais, produits locaux ; une escale gastronomique au bord du Rhône Au coeur de la Drôme des Collines, le restaurant Le Fil de l'eau accueille ses convives au bord du Rhône. Rencontre avec Valérie et Stéphane, qui évoq France Bleu
23 Apr La recette express de saison de la youtubeuse aixoise Carole Cuisine qui change tout, à base d'artichauts et agneau À Aix-en-Provence, la youtubeuse Carole Cuisine partage une recette simple, saine et pleine de soleil. La poêlée d'artichauts à l'agneau, un plat acce France Bleu
22 Apr Mercurol : tout savoir sur le Grand Week-end des Crozes-Hermitage 2026 Du 24 au 26 avril 2026, l'espace Eden de Mercurol accueille le Grand Week-end des Crozes-Hermitage. Autour du sommelier Edmond Gasser et de cinquante France Bleu
21 Apr Tain-l'Hermitage: Tain l'Hermitage : Soif d'Apprendre à La Cage aux Fleurs Julie Vaniscotte, créatrice de « Soif d'Apprendre », orchestre des escapades sensorielles sur mesure. Pour ICI Drôme-Ardèche, elle a réuni son experti France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 Apr Elle a 24 ans, sauve le dernier relais routier des Alpes de Haute Provence et son pari fou cartonne ! À Villeneuve, Juliette Corcione redonne vie au dernier relais routier du département. À seulement 24 ans, elle propose une cuisine maison, généreuse e France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
