Blé, orge, maïs : quelles variétés de céréales choisir quand le climat devient imprévisible ? La science répond

Blé, orge, maïs : quelles variétés de céréales choisir quand le climat devient imprévisible ? La science répond

Sécheresses, gels et coups de chaleur rebattent les cartes de la production mondiale de céréales, confrontée à une instabilité climatique croissante.

Et si l'impact économique (et politique) final de la guerre en Iran se lisait déjà dans le... maïs

Au coeur de la guerre en Iran se joue une autre bataille, plus discrète mais tout aussi stratégique : celle des engrais. En perturbant les flux d'urée

Escourgeon, orge, blé... des moissons 2026 caniculaires

Dans la Marne, les moissons 2026 ont débuté sous la canicule. Mathieu Robert, agriculteur et éleveur, témoigne des défis posés par ces températures él

"50 % d'orge et 50 % de blé" : venue d'Alsace, une bière à la saveur allemande brassée au sud de l'Aveyron

Présent ce week-end à Millau pour la Fête de la bière, Guillaume Knaub s'est lancé depuis deux ans dans la fabrication de bière artisanale à Fondament

Feu d'orge et de blé sur une surface de 6000m² à Unverre : 23 sapeurs-pompiers mobilisés

Les sapeurs-pompiers du Sdis 28 sont mobilisés, ce lundi 30 juin 2025, à Unverre pour un feu de végétaux.

Blé, orge: les récoltes des agriculteurs céréaliers sont en berne à cause des fortes pluies

Castelnaudary. Orge, colza, blé dur, blé tendre... C'est la saison des moissons

Arques : le mariage du blé et de l'orge donne naissance au pain aux drêches

Été trop sec en Eure-et-Loir : deuxième mauvaise récolte en cinq ans pour l'orge, le blé dur, le blé tendre et colza

Blé, orge, colza... les rendements sont en baisse pour cette moisson 2020 en Mayenne

Le Covid-19 aggrave la fragilité de nos systèmes alimentaires

Des champs de blé et d'orge incendiés par des radicaux en Syrie, selon Sana

69 milliards de livres libanaises aux écoles privées et 11 milliards aux producteurs de blé et d'orge

Comment la coopérative Biocer creuse son sillon dans le grand Ouest

"S'il venait à manquer, toute une série de secteurs économiques seraient menacés" : la France pourrait-elle bientôt être à court de blé ?

Le ministère de l'Agriculture a lancé une mission flash sur la création éventuelle de stocks stratégiques de céréales. Mais que craint l'exécutif et q

"S'il venait à manquer, toute une série de secteurs économiques seraient menacés" : la France bientôt à court de blé ?

Le ministère de l'Agriculture a lancé une mission flash sur la création éventuelle de stocks stratégiques de céréales. Mais que craint l'exécutif et q

Pains moins volumineux, qualité moindre... Comment l'augmentation du CO2 sur Terre modifie le blé

Alors que se tient actuellement la COP17 sur la biodiversité en Arménie, des chercheurs allemands montrent que l'augmentation du CO‚ atmosphérique mod

Exclure les grandes exploitations ou les retraités, favoriser les petites fermes et les jeunes? Les 27 pays de l'UE négocient pour définir les contours de la nouvelle Politique agricole commune

Après un été "extrêmement éprouvant", la ministre française de l'Agriculture, Annie Genevard, estime que les négociations autour de la future Politiqu

Ligue 1 : Brest et l'OGC Nice rendent hommage à Eric Roy au stade Francis Le Blé

Brest-Nice : un hommage à Éric Roy rendu par les deux clubs au Stade Francis Le-Blé

Grand nom du Stade Brestois et de l'OGC Nice, Éric Roy, décédé en juin, sera logiquement honoré par les deux clubs ce vendredi soir en ouverture de la

Cadmium dans l'alimentation : pourquoi les Français sont-ils plus exposés que leurs voisins européens ?

En février 2026, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a dévoilé les conclusions d'un rapport préoccupant sur l'expositio

Un moulin mobile pour renouer avec la tradition du blé ancien à Bastia

Au menu du magazine de la rédaction ce jeudi 15 octobre, le blé ancien. Depuis plusieurs années, une association oeuvre pour retrouver d'anciennes sem

Le magazine de la rédaction : à Bastia, un moulin mobile pour renouer avec la tradition du blé ancien

Au menu du magazine de la rédaction ce jeudi 15 octobre, le blé ancien. Depuis plusieurs années, une association oeuvre pour retrouver d'anciennes sem

Landes : Faire du Blé, une farine 100 % locale qui veut se faire une place dans les cantines

Du blé cultivé dans les Landes, une farine transformée à Mugron et une quinzaine d'agriculteurs fiers de leur réussite ! Avec leur marque Faire du Blé

La filière blé tendre se réunit à Blagnac pour discuter de son avenir

La filière du blé tendre a été mise à mal par la sécheresse cet été. Comment renforcer la compétitivité du blé tendre tout en sécurisant ses débouchés

"Bonjour ! Bon appétit !" : la recette des nouilles sautées au blé complet et feuilles de blette de Pierre Chomet

Pierre Chomet propose tous les mardis une recette "healthy" dans "Bonjour ! La Matinale TF1". Aujourd'hui, il dévoile celle des nouilles sautées au bl

Importations de blé: les tensions en mer Noire ravivent les inquiétudes en Afrique

Les tensions en mer Noire et les perturbations du détroit d'Ormuz font remonter les inquiétudes sur l'approvisionnement mondial en blé. Pour les pays

Sécheresse: la Bretagne voit sa récolte de blé noir chuter

Touchée par une sécheresse estivale inédite, la Bretagne voit sa récolte de blé noir chuter. Les rendements s'annoncent très faibles. 

Harvest Moon Festival - Halle au blé d'Altkirch samedi 19 septembre !

Le samedi 19 septembre, une nouvelle lune va se lever sur Altkirch : celle du Harvest Moon Festival. Première édition, ambiance américaine avec du blu

"Reviens Léon, y'a les mêmes à Sigloy" : Justine prépare des raviolis frais avec le blé qu'elle cultive

À Sigloy, la ferme de Corneboeuf prépare des raviolis frais avec le blé cultivé sur place. Chaque mois, une nouvelle recette suit les saisons. En sept

Des années dures en production de blé tendre

Pendant plusieurs décennies, les producteurs de blé ont bénéficié de revenus plus rémunérateurs que les éleveurs. Ce n'est plus le cas depuis quatre a

Discours de sa fille, chants en tribune... L'hommage émouvant à Eric Roy pendant Brest-PSG

Le Stade Brestois a rendu hommage à son ancien entraîneur, décédé d'un cancer du pancréas en juin, en marge de la réception du PSG en clôture de la 4e

Didier Du Blé dévoile son neuvième recueil de poésie à Brou avec "A la lisière d'un monde"

Brest/PSG - De relativement nombreux supporters parisiens attendus au Stade Francis Le-Blé

Ce dimanche à 20h45 (diffusion sur Ligue1+) le Paris Saint-Germain (13e) affronte Brest (7e) au Stade Francis Le-Blé dans le cadre de la 4e journée de

Le banquet berrichon du Canon français n'aura pas lieu à la Halle au Blé de Bourges en 2027, voici pourquoi

Le colloque Forum Blé le 8 octobre 2026 à Blagnac

Comment renforcer la compétitivité du blé tendre du Sud-Ouest tout en sécurisant ses débouchés ? Le Forum Blé tendre Sud-Ouest réunira le 8 octobre 20

Blé, sucre, maïs, riz, volaille... Les prix alimentaires grimpent, dopés par le climat et les guerres

Les prix alimentaires ont fortement augmenté en août, dopés par les événements climatiques (sécheresse, canicule) et les tensions géopolitiques, a ann

Guerres, sécheresses et feux : le blé, une céréale indispensable cernée de toute part

Les chaleurs extrêmes, les barrages de missiles et les blocus maritimes affectent les récoltes autant que les exportations. Résultat : les prix augmen

Flambeaux et épis de blé : près du front en Ukraine, le mariage païen de deux soldats

Lui, "Ice", 30 ans, soldat. Elle, "Khomotchka", 32 ans, médecin militaire. Tous deux servent au sein de la 60e brigade.Perchés sur une colline, dans l

"Un, deux ou trois centimes sur les pâtes": moins de légumes et de blé à cause de la sécheresse, l'industrie agroalimentaire veut des hausses de prix

La réduction des rendements agricoles a des répercussions sur l'industrie agro-alimentaire, qui subit également des hausses de coût à cause de la guer

Tiphaine Auzière officialise avec son jules 20 ans plus jeune : visite guidée de sa maison digne d'une cathédrale où elle fait pousser des betteraves au milieu d'un champ de blé

Tiphaine Auzière est l'heureuse propriétaire d'une sublime demeure située à Saint-Josse, dans le Pas-de-Calais.

Au sommet de l'OCS, la mer Noire et les exportations de blé ukrainiennes au menu de la rencontre entre Erdogan et Poutine

Dans le cadre du sommet de l'Organisation de coopération de Shanghai, au Kirghizistan, les dirigeants turc et russe doivent se rencontrer, ce mardi, a

Ligue 1 : Ludovic Ajorque ému en pensant à Eric Roy pour le retour de Brest à Francis-Le Blé contre Toulouse

Foutue poussière. Brest retrouvait son antre de Francis-Le Blé pour la première fois depuis la disparition d’Éric Roy

Ligue 1 : Brest arrache le nul (2-2) contre Toulouse à la dernière seconde de jeu

Le Stade Brestois a décroché le point du nul (2-2) en toute fin de temps additionnel face au Toulouse FC pour le premier match à domicile cette saison

DIRECT - Ligue 1 : écoutez Brest - Toulouse, premier match de la saison à Le Blé en intégralité sur ICI Breizh Izel

Le Stade Brestois reçoit le Toulouse FC ce samedi 29 août à 20 heures 45, pour la deuxième journée de Ligue 1. Après leur nul au Mans (2-2), les Brest

DIRECT - Brest - Toulouse, suivez le premier match des Brestois à Le Blé en Ligue 1

Après un match nul obtenu au Mans, promu (2-2), le Stade Brestois retrouve ses supporters à Le Blé, ce samedi (20 h 45). Les Brestois reçoivent Toulou

« Ils en sont tous conscients » : 174 jours après sa dernière victoire, le Stade Brestois veut inverser la tendance contre Toulouse à Le Blé

Au moment de retrouver Le Blé, en Ligue 1, ce samedi (20 h 45) contre Toulouse, le Stade Brestois est englué dans une spirale infernale dénuée de vict

Ligue 1 : face à Toulouse, le Stade Brestois retrouve Françis Le Blé sans la tribune Quimper

Brest reçoit Toulouse, pour la deuxième journée de Ligue 1, samedi 29 août à 20 heures 45. Des débuts à Le Blé sans les principaux groupes de supporte

« Ils en sont tous conscients » : 174 jours après leur dernière victoire, le Stade Brestois veut inverser la tendance contre Toulouse à Le Blé

Au moment de retrouver Le Blé, en Ligue 1, ce samedi (20 h 45) contre Toulouse, le Stade Brestois est englué dans une spirale infernale dénuée de vict

Le prix du blé au plus haut depuis trois ans : biscuits et gâteaux pourraient coûter plus cher

À Chicago, le prix du blé a progressé mercredi de 2,4%, à 7,2025 dollars le boisseau, soit environ 35 litres. Il...

L'Inde lève la totalité des restrictions sur les exportations de blé

C'est le deuxième plus grand producteur de blé au monde. L'Inde a cette fois levé ce 24 août la totalité des restrictions sur les exportations de blé,

Le blé repart à la hausse

À l'heure des récoltes, les prix du blé remontent en Europe et aux États-Unis. La sécheresse réduit l'offre, tandis que la Russie bloque les exportati

Malgré une forte baisse liée à leur précocité et aux extrêmes climatiques, les récoltes françaises de blé et d'orges montrent "une qualité prometteuse"

Après un été marqué par plusieurs vagues de chaleur en France, les premières analyses révèlent une "qualité prometteuse" des récoltes de blés et d'org

"Je suis tombé amoureux de la pâte" : une famille lotoise s'est lancée dans un pari fou, troquer ses vaches laitières pour cultiver son blé et faire son pain

Depuis février 2023, la ferme familiale de Pierre Cournut dans le Lot, à Belfort-du-Quercy, s'est transformée en boulangerie artisanale, produisant du

Ports ukrainiens : comment la guerre maritime russe fait grimper les céréales et tarit les devises de Kiev

Les ports ukrainiens de la mer Noire ne voient plus entrer de navires commerciaux depuis le 22 juillet. À l'heure de la récolte, le blocage menace jus

Bal gratuit, pétanque, repas... Valzergues est en fête du 21 au 23 août et célèbre la culture du blé avec des démonstrations de battage à l'ancienne

Le village de Valzergues, en Aveyron, célèbre sa fête annuelle du 21 au 23 août 2026. Sont prévus notamment : bal gratuit avec Malt 3 le vendredi, con

Guerre en Ukraine : La discrète reprise de plus de 700 km2 par Kiev est-elle décisive ?

Kiev a repris 745 km2 dans le sud de l'Ukraine au terme d'une offensive de six mois, mais cette victoire ne se situe pas sur un point chaud du conflit