À l'occasion de la semaine du goût, c'est dans la classe des CM 1- CM 2 de l'école de Catus que le chef étoilé Pascal Bardet, du restaurant Le Gindreau, ...
Actualités similaires
Articles similaires à Catus. Pascal Bardet, un chef étoilé à l'école
Légumes bio, pain maison, volailles du massif du Trièves, truffe noire de l'Isère, champignons du massif de la Chartreuse... Traitement des déchets, ...
A l'occasion des 100 ans du célèbre fromage à tartiner jurassien, le directeur de la Maison de la Vache qui rit a demandé au chef étoilé Romuald Fassenet ...
Actualités similaires
Christophe Aribert est le premier chef étoilé vert : il a fait le choix de privilégier la cuisine végétale. Il cultive un lien unique avec les ...
Actualités similaires
De plus en plus de Français font attention à ce qui se trouve dans leur assiette, y compris s'agissant des légumes de saison. Vendredi 23 avril, les équipes ...
Actualités similaires
Les plannings dans les accueils de loisirs de Nevers étaient bien calés pour ces vacances de Pâques. Mais l'annonce d'un nouveau confinement a chamboulé les ...
Actualités similaires
Audiences TV prime 21 avril 2021. Hier soir c'est encore une fois le concours culinaire de M6 « Top Chef Cet article Audiences TV prime 21 avril 2021 : « Top ...
Actualités similaires
Le chef deux étoiles Bernard Bach devait prendre sa retraite après avoir laissé le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) à son talentueux neveu. C'est raté. Il ...
Actualités similaires
Un chef étoilé a concocté de bons petits plats gratuits à Bordeaux. Un geste qui fait du bien aux papilles et surtout au moral. L'association "La Maison ...
Actualités similaires
Ce sont les vacances scolaires. Pourtant, les cuisines du lycée Sévigné à Gap sont ouvertes, vendredi 16 avril. Sept élèves au Greta ont bénéficié d'un ...
Actualités similaires
Dans les cuisines du lycée Sévigné, on entend l'eau bouillir, le beurre chanter, l'huile crépiter, le four sonner... Les élèves du Greta, quasiment ...
Actualités similaires
Noémie, étudiante en théâtre à l'Université Bordeaux Montaigne, n'avait jamais eu la chance de déguster de la truffe. C'est désormais chose faite. Cette ...
Actualités similaires
À l'initiative de l'association La Maison Valentin Lamotte, le chef étoilé Stéphane Carrade et son chef pâtissier Alexandre Baya ont concoté un menu ...
Actualités similaires
Didier et Sabine Ferreint, cultivateurs d'asperges dans les Bouches-du-Rhône, entretiennent une relation spéciale avec Nicolas Bottero, le chef étoilé du ...
Actualités similaires
"Même le président n'est pas encore certain de ce qu'il pourra se passer", a réagi le chef étoilé après les déclarations du président de la ...
Actualités similaires
Aux commandes du Château de Beaulieu depuis 2005, le chef doublement étoilé Marc Meurin vend son palace de Busnes, près de Béthune dans le Pas-de-Calais. ...
Actualités similaires
Depuis 2018, le MOF Jacques Maximin forme les cuisiniers des Ehpad du groupe Senectis. Un challenge puisqu'il crée des recettes uniquement à partir des ...
Actualités similaires
L'autre jour, Franck Quinton est passé à côté de belles moussettes, ces araignées de mer juvéniles dont il raffole comme beaucoup de gourmets. Elles ...
Actualités similaires
250 mètres de rails, 2 km de fils électriques, plus de 400 leds, des trains de toutes sortes, plus de 1 000 personnages minuscules et une déco gigantesque ...
Actualités similaires
Des menus sur mesure, des visites préparées en amont comme des voyages, la parité dans les cuisines: le chef français multi-étoilé Yannick Alléno promet ...
Actualités similaires
En 2017, Éric Guérin, chef étoile de la Mare aux oiseaux, nichée au coeur de la Brière, prenait les commandes de son tout restaurant le Café du musée ...
Actualités similaires
Jeudi soir, à 23 h 55, France 3 diffuse un reportage sur les cuisiniers venant d'Outre-mer. Le chef étoilé du restaurant Loiseau des Ducs, à Dijon, va être ...
Actualités similaires