Céréales, les grandes inconnues qui rythmeront le marché en 2026

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À quoi va ressembler l'année 2026 sur le marché des céréales ? En 2025, les prix du blé et du maïs se sont négociés à des niveaux historiquement bas.

Ça ira mieux demain : Petit déj' de l'été, les nouvelles céréales

On pensait que les céréales étaient réservées aux enfants, mais Sandrine Arcizet propose de nouvelles variétés de céréales destinées aux adultes. Elle

À La Rochelle, les exportations de céréales connaissent un rebond

Canicule : Une mortalité « exceptionnelle » dans les fermes, que faire des cadavres de poulets qui s'empilent ?

Les sociétés d'équarrissage chargées d'évacuer les animaux morts de chaud sont saturées notamment en Bretagne, en Normandie et dans les Pays-de-la-Loi

+5% pour le blé et +8% pour le maïs: la canicule fait grimper les cours des céréales sur le marché européen

Les hausses des cours des céréales en France contrastent avec la situation dans l'hémisphère Nord où "des températures modérées" arrivent "après quelq

La chaleur extrême menace d'exploser les prix des fruits et légumes en 2026

La canicule qui sévit en France intervient au moment où beaucoup de cultures sont au bord d'être récoltées. Avec des températures qui ont déjà atteint

REPORTAGE. Moissons avancées et rendements en baisse... En Tarn-et-Garonne, les fortes chaleurs du printemps bouleversent les récoltes de céréales

Les vagues de chaleur de mai et de juin ont accéléré la maturation des blés et avancé les moissons. À Saint-Nauphary (Tarn-et-Garonne), Édouard Forest

Les dangers de la spéculation sur l'alimentation

Gérard Le Puill Depuis trois ans, le prix de la tonne de blé peine à couvrir les coûts de production et prive de revenu une majorité de producteurs. D

« Ici on sème des problèmes » : près de Niort, cette ferme expérimentale met les céréales à l'épreuve des maladies et du changement climatique

Méga-cambriolage d'un dépôt de céréales dans la Nièvre : les condamnés roumains perdent leurs biens immobiliers

La défense trouve l'enquête « énormément tirée par les cheveux » et le chef de prévention d'association de malfaiteurs un « fourre-tout » du droit fra

"Comme un coup de lance-flammes" : pourquoi la chaleur fait déjà des dégâts sur les cultures de fruits et de céréales

Les températures extrêmes pour ce mois de mai inquiètent les agriculteurs. Cette semaine de canicule a déjà provoqué des effets chez des producteurs d

Manque d'eau, blocage d'Ormuz, baisse des surfaces cultivées...: après une période d'abondance, les récoltes de céréales sont orientées vers la baisse et les prix vers le haut

Le dernier rapport du ministère américain de l'Agriculture anticipe une réduction de la production mondiale des céréales comme le blé pour 2026-2027.

« Il faut avoir l'oeil et l'oreille » : comment des bénévoles d'Indre nature repèrent les nids de busards dans les champs de céréales

Les prix des céréales accélèrent sur un mois (Insee)

Céréales, invasion russe... Pourquoi les relations Ukraine-Israël connaissent des tensions diplomatiques

L'Ukraine a officiellement appelé ce mercredi les autorités israéliennes à saisir un navire que Kiev suspecte de transporter du grain exporté illégale

Guerre en Ukraine : la crise diplomatique s'aggrave entre Kyiv et Tel-Aviv... Les céréales volées par la Russie et revendues à Israël au coeur du différend

Le commerce des céréales ukrainiennes attise une crise diplomatique entre Kyiv et Israël. Accusations de vols, cargaisons suspectes et menaces de sanc

Les céréales volées par la Russie au coeur de tensions entre l'Ukraine et Israël

Kiev a appelé les autorités israéliennes, ce 29 avril, à saisir un navire transportant du grain. "/ script type="application/javascript" id="polyfill-

Blé, riz, maïs... Pourquoi les Etats constituent discrètement d'énormes réserves de céréales

Les États accumulent des céréales comme ils ne l'avaient plus fait depuis la Guerre froide, inquiets de l'avenir

"Ça dégoûte de voir les céréales comme ça", dans l'Yonne les agriculteurs déjà confrontés déjà la sécheresse

Depuis un mois, il n'a presque pas plu dans l'Yonne. Les données varient selon les endroits. Mais, par exemple, dans le tonnerrois, Sébastien Neveux a

Du grain volé en Ukraine par la Russie et livré en Israël: Zelensky accuse les autorités israéliennes d'accepter dans ses ports des navires chargés de céréales volées

Le président ukrainien Volodymyr Zelensky accuse la Russie d'organiser l'exportation de grain ukrainien volé, dénonce l'arrivée d'un navire en Israël,

Dans un monde instable, tous les pays font des réserves de céréales

Crise climatique, guerres et conflits commerciaux poussent de plus en plus de pays à faire des stocks considérables de produits alimentaires. Une tend

Cadmium : pourquoi les Français sont-ils plus intoxiqués que leurs voisins européens ? 

En février dernier, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a dévoilé les conclusions d'un rapport préoccupant sur l'intoxi

"Il n'y en a pas beaucoup dans le Sud-Touraine" : ce producteur de céréales et d'asperges se lance dans les fraises

Les premières fraises sont arrivées à Maillé, en Sud-Touraine. Cette production, rare à cet endroit de l'Indre-et-Loire, est celle de Médéric Boisseau

Les céréales, un marché peu concerné par la situation au Moyen-Orient

Six semaines après le début de la guerre en Iran, un marché reste relativement épargné, celui des céréales. Après un rebond, sans commune mesure avec

Ces céréales pour enfants inquiètent les experts : le constat scientifique est bien moins rassurant

Colorées, ludiques, omniprésentes dans les placards... les céréales pour enfants semblent être un choix évident au petit-déjeuner. Mais une étude réce

"Un petit-déjeuner sain et pratique pour les sportifs gourmands" : deux Montpelliérains créent HiLo, des céréales rappelant l'enfance mais sans sucre ajouté

Rémy Faura et Nicolas Eustachon, deux dynamiques trentenaires, ont fondé HiLo pour les adultes qui "mangent encore des céréales".

Grande Interview - Thierry Blandinières (InVivo) : "Il y aura une inflation sur les céréales" - 25/03

Retrouvez Le 18/19 d'Hedwige Chevrillon en replay et en podcast.

Céréales, moules, abats... ces aliments qui vous exposent au cadmium (et comment limiter les risques)

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« Une bombe sanitaire »... Comment réduire la contamination au cadmium, ce poison omniprésent dans nos assiettes ?

L'Agence de sécurité sanitaire publie ce mercredi une nouvelle étude avec des pistes pour réduire notre exposition au cadmium, un métal lourd et toxiq

La guerre transforme les champs de blé ukrainiens en bombes chimiques à retardement

Derrière les paysages dévastés, le vrai danger est invisible: plomb, cadmium et nickel s'infiltrent dans les sols et menacent directement la productio

Petit-déjeuner : le guide anti-piège pour bien choisir les céréales des enfants

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Petit-déjeuner : 6 critères pour bien choisir les céréales de votre enfant

Souvent trop sucrées et peu riches en fibres, les céréales ne constituent pas forcément les meilleures amies du petit-déjeuner des enfants ! Bien au c

Info/Infox : les céréales ukrainiennes sont-elles vraiment à l'origine de la dermatose en France ? :

En raison de l'épidémie de dermatose nodulaire, les vaches n'étaient pas au rendez-vous au Salon de l'Agriculture cette année. Ces derniers jours, une

Produire plus de poulets et les nourrir de nos céréales

Gérard Le Puill Alors que la France demeure le premier producteur et le premier exportateur de céréales dans l'Europe des 27, notre pays importe plus

"Toutes les céréales sont dans l'eau" : à Saint-Viance en Corrèze, un agriculteur subit de plein fouet les inondations

Les crues et les fortes pluies de ces derniers jours ont parfois touché les habitants mais aussi les agriculteurs. Elles obligent à reporter des trava

Au Superbowl, Ferrero mise sur... les céréales

L'envolée du prix du cacao oblige Ferrero, le fabricant du Nutella, à se diversifier. Pour séduire les Américains, le groupe mise sur les céréales ave

En surpoids et hypertendu ? Les flocons d'avoine pourraient contribuer à protéger votre santé cardiovasculaire

Et si une simple céréale pouvait devenir une arme contre les maladies cardiovasculaires ? Remis au goût du jour par une étude récente, un régime hypoc

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La fédération des céréaliers demande un total de 200 millions d'euros d'aides et de mesures fiscales (qui nécessiteraient l'adoption d'un budget) pour

Céréales, DNC, Mercosur : les agriculteurs qui ne lâchent rien sont de retour à Toulouse, ce mercredi 14 janvier

À l'appel de l'intersyndicale agricole (FDSEA, JA, Coordination rurale et Confédération paysanne), les agriculteurs en colère prévoient de manifester

Train de céréales bloqué : du sursis requis contre les 12 écologistes

200 personnes sont venues les soutenir à Lorient (Morbihan). Face aux 12 militants accusés d'avoir bloqué un train de céréales en 2022 : des poids lou

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Une centaine de personnes manifestent devant le tribunal de Lorient, ce lundi 15 décembre, pour soutenir les militants jugés ce jour pour avoir stoppé

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Pain, pâtes... Le plus petit des PFAS omniprésent dans les aliments à base de céréales

L'ampleur de la contamination se confirme, bien au-delà de l'eau du robinet. Au lendemain de la publication d'un rapport de l'Anses alertant sur l'omn

Les produits à base de céréales massivement contaminés par un polluant éternel, selon une étude

Dans une enquête d'ampleur réalisée sur 66 produits comme des gâteaux, des pâtes, des croissants, du pain, à travers 16 pays européens, PAN Europe dém

Pollution aux PFAS: le TFA largement présent dans les céréales consommées en Europe

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Coca, Mondelez, Nestlé... San Francisco lance une procédure inédite contre les géants des aliments ultratransformés

La métropole démocrate s'attaque aux fabricants de chips, sodas, plats préparés ou encore céréales pour enfants, qui fabriquent leurs aliments en labo

Skyr, barres de céréales, boissons... Ces produits hyper protéinés envahissent de plus en plus les rayons de supermarchés

C'est un phénomène qui prend de plus en plus d'ampleur: les produits d'alimentation estampillés "riche en protéines" envahissent les supermarchés. Cel

Céréales, lait, vin... : les agriculteurs français dans la tourmente

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Matières premières : le pétrole hésite, les métaux résistent et les céréales rebondissent

"Nous traitons tous les enfants de la même manière" : Nestlé accusé d'avoir doublé la teneur en sucre de céréales pour nourrissons vendues en Afrique

L'ONG suisse Public Eye a accusé mardi 18 novembre Nestlé de vendre en Afrique des céréales pour nourrissons dont la teneur en sucre est plus élevée q

Cultiver des céréales africaines en France ? Dans ce laboratoire, les scientifiques préparent les plantes de demain

Le dérèglement climatique bouleverse l'agriculture et par conséquence notre alimentation. À Montpellier, des scientifiques s'emploient à trouver les p

Faut-il retirer les personnages des boîtes de céréales ?

Un hamburger aux couleurs de la dernière série à la mode, un taco sponsorisé par un jeu vidéo, des personnages rigolos...

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La question des femmes dans l'agriculture, "lors des manifestations, ce sont elles qui gèrent la ferme et les enfants"

Un quart des exploitations agricole sont des femmes en France en 2025, c'est trois fois plus qu'en 1970. Elles sont de moins en moins de simples "femm