Maxime Roussel, co-fondateur de la pâtisserie-chocolaterie Quadru à Ajaccio
Après 20 ans d'expériences professionnelles dans différents établissements, le chef pâtissier Maxime
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Troisième partie de l'entretien avec Juliana Quilici.
Quatrième partie de l'entretien avec Juliana Quilici.
Troisième partie de l'entretien avec Bastien Rebattel.
Première partie de l'entretien avec Bastien Rebattel.
Deuxième partie de l'entretien avec Bastien Rebattel.
Rencontre avec un producteur de farine de châtaigne AOP, installé dans le Haut-Taravu depuis une qua
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Troisième partie de l'entretien avec Gérôme Bouda, l'un des fondateurs de la première plateforme cor
Quatrième et dernière partie de l'entretien avec Gérôme Bouda, l'un des fondateurs de la première pl
Un Netflix corse ! Vous en rêviez ? Maria Francesca Valentini et Gérôme Bouda l'ont fait.
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Troisième partie de l'entretien avec Jonathan Tastevin, co-créateur avec ses deux associés de la soc
"Les 4 Saisons de la Morinerie" à Saint-Pierre-des-Corps, c'est environ 70 variétés de légumes et pl