Repas de fêtes : les conseils de Loïs Bée, chef étoilé de La Table à Ardon, et "Grand de demain" au Gault et Millau
Huîtres, foie gras, marrons... La période se prête aux repas de fêtes, un peu élaborés, avec des produits qu'on ne mange pas tous les jours. Pour peau