Des recettes imaginaires à la médiathèque de Velles

Des recettes imaginaires à la médiathèque de Velles

Il faut sauver les Français des recettes insipides !

Cette semaine, dans notre newsletter consacrée à ce que la presse étrangère écrit de meilleur et de pire sur l'Hexagone : une petite histoire de l'oig

La France sans oignons, c'est comme l'Irlande sans patates

Les multiples canicules de l'été ont mis en péril le pilier de la gastronomie tricolore, observe The Daily Telegraph. Des rendements en baisse et

+14% de visiteurs mexicains, +3% de touristes américains: les étrangers ont sauvé la saison estivale dans l'Hexagone (alors que les Français se sont serré la ceinture)

Si la clientèle internationale a soutenu l'activité touristique en France cet été, les vacanciers français ont dû arbitrer leurs dépenses, avec même d

Ai-je bien fait de goûter à la viande de baleine en Islande ?

Cédant à la curiosité, ce chroniqueur du journal espagnol El País a dégusté une brochette de viande de baleine dans un restaurant de Reykjavik. Une

Une salade de poivrons" nous conseille cette habitante du Mans à propos des recettes saines de la rentrée

REPLAY - Quelles sont vos recettes et astuces en cuisine pour manger sainement à la rentrée ? Les Sarthois ont la parole en présence de Jean Logeat, d

Vite, des recettes faciles et pas chères pour le dîner !

Un max de recettes avec un minimum de budget Pas toujours facile de trouver des idées simples et économiques, quand on rentre tard le soir. Heureuseme

Le gyros grec et le kebab turc, deux cousins nés de l'Empire ottoman

L'hebdomadaire grec Lifo propose de remonter le temps pour comprendre l'origine d'un des plats nationaux emblématiques, le gyros. Avec sa viande de

"Comment va-t-on faire à l'avenir ?" : l'alerte de Francis Pousse sur la baisse des recettes fiscales liées aux carburants

La situation à la pompe est toujours au centre des préoccupations. Sur LCI, mardi 1er septembre, Francis Pousse, président national des distributeurs

Solidaires du Népal, 100 % des recettes du repas de Gers Himalaya organisé à Lamothe-Goas lui seront reversées

Samedi soir, l'association Gers Himalaya organisait son traditionnel repas en faveur de ses actions au Népal dans les installations mises à dispositio

30 recettes à faire en septembre pour profiter de la fin de l'été

Les fruits et légumes du mois Septembre fait le pont entre la fin des produits d'été et le début des saveurs automnales. En septembre, côté légumes, o

Le doux réconfort des iced buns britanniques

Cette viennoiserie quelque peu désuète mais populaire au Royaume-Uni est un simple pain au lait agrémenté d'une épaisse couche de glaçage blanc ou ros

Les finalistes des bulles d'Humanité : « Après la pluie » de Margaux Duseigneur, des recettes pour le futur

« Après la pluie » est le livre tout à la fois de la catastrophe et de l'avenir. Margaux Duseigneur, artiste plasticienne installée en Corrèze, signe

Confitures : des recettes d'excellence

C'est un concours existe depuis 18 ans. Les Français l'ont toujours remporté, sauf en 2021. Christophe, restaurateur, et Christian, simple amateur de

La rissole genevoise, une douceur en péril

Dans une série consacrée aux spécialités cantonales suisses, La Tribune de Genève s'arrête sur ce petit chausson aux poires traditionnel, dont l'ing

Moins de sel, de sucre et de colorants... la grande distribution promet des recettes plus saines

De nombreuses enseignes de la grande distribution en France disent oeuvrer à proposer des recettes plus saines pour leurs marques de distributeurs, en

"Ça nous propose directement des recettes" : des courses aux restes dans le frigo, ces applis sont faites pour vous faciliter la vie au quotidien

Les applications permettent de gagner du temps au quotidien. Une d'elles aide à préparer les repas avec ce qu'il reste dans le frigo. Les conseils de

"La crise la plus grave depuis l'invasion du pays par l'Irak en 1990": le blocage du détroit d'Ormuz paralyse le Koweït dont le pétrole fournit plus de 90% des recettes publiques

Alors que le conflit au Moyen-Orient approche des six mois, le Koweït se retrouve toujours paralysé. Sans recours pour faire transiter son pétrole, do

"Il ne faut pas se faire d'illusions" : les voitures électriques bientôt taxées ?

Le Royaume-Uni va instaurer dès 2028 une taxe kilométrique sur les véhicules électriques. Une tendance qui pourrait arriver en France pour compenser l

Loulou Kitchen : on a rencontré la reine de la food sur les réseaux (et des recettes exclusives)

Paris, une terrasse de café ensoleillée. Elle arrive pile à l'heure, teint de pêche, jupe fleurie et veste en jean oversize. Aussi fraîche que ses rec

Un pâté de veau, pour déjeuner sur l'herbe avec Claude Monet

Dans sa série Wie gemalt, l'hebdomadaire allemand Die Zeit présente des recettes inspirées d'oeuvres d'artistes et époques variés, d'une nature mo

Incontournable du petit déjeuner irakien, le qaimar est menacé

Préparée à partir de lait de bufflonne selon une méthode ancestrale, cette spécialité emblématique de l'Irak voit son avenir s'assombrir sous l'effet

"Elles m'ont transmis bien plus que des recettes" : que persiste-t-il dans nos vies des personnes aimées et qui nous ont précédés ?

Il est des héritages qui ne nécessitent aucun passage chez le notaire, ne se lèguent pas en parts individuelles et qui, plutôt que de susciter des con

"Elles m'ont transmis bien plus que des recettes" : que persiste-t-il dans nos vies des personnes aimées et qui nous ont précédés ?

Il est des héritages qui ne nécessitent aucun passage chez le notaire, ne se lèguent pas en parts individuelles et qui, plutôt que de susciter des con

"Cela représente plus de 60% des recettes pétrolières prévues cette année": pourtant "en pleine crise", l'Iran assure avoir vendu 18 milliards de dollars de pétrole en cinq mois de guerre avec les États-Unis

Selon le ministère du Pétrole iranien, Téhéran est parvenu à vendre pour 11,5 milliards de dollars de pétrole entre le 28 février et le 8 août et pour

Avec la tarta de queso, le Pays basque a conquis le monde

Des ingrédients basiques et pourtant, ce cheesecake basque a conquis tous les pays dans lesquels elle s'est exportée. Son créateur, lui, n'a pas quitt

28 recettes de pâtes d'été à découvrir cette saison

Une bonne assiette de pâtes, cela fait toujours plaisir, quelle que soit la saison. Non seulement, c'est rapide à préparer, ce qui vous laisse plus de

Mondial 2026 : Des recettes historiques pour la FIFA

En même temps, quand on propose des places de match à 188 000 dollars, c’est facile. Selon les...

L'IMAX au cinéma c'est 1% des salles mais 10% des recettes: grâce à des places qui coûtent jusqu'à 30 euros, le format choisi pour le film L'Odyssée est-il la révolution business du cinéma?

Annoncé comme le blockbuster de l'année, L'Odyssée, sorti ce mercredi, risque d'affoler le box-office. Grâce à un casting XXL et à un réalisateur, Chr

En Grèce, les gemista annoncent l'arrivée de l'été

Tomates, courgettes ou poivrons farcis figurent parmi les incontournables de la gastronomie grecque. To Vima propose une ode d'amour à ce plat tradi

Tous en cuisine du 17 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 17 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce vendredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 17 juillet 2

Tous en cuisine du 16 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 16 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce jeudi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 16 juillet 2026

Tous en cuisine du 15 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 15 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce mercredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 15 juillet 2

Pacte Dutreil, taxe sur la richesse, héritage : des recettes explosives pour le budget 2027 et la présidentielle

Comment mieux taxer les plus grandes fortunes ? Un rapport de plus de 300 pages propose des réformes ciblées sur le pacte Dutreil, la taxe différentie

"Les tarifs sont très raisonnables" : malgré une année record et des recettes en hausse, pourquoi ce camping quatre étoiles termine l'année 2025 en déficit financier

Malgré des recettes qui ne cessent d'augmenter et des nuitées en hausse depuis le début de la décennie, le camping public de Foix connaît également un

Tous en cuisine du 14 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 14 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce mardi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 14 juillet 2026

Tous en cuisine du 13 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 13 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce lundi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 13 juillet 2026

Les secrets de la rhubarbe (et des barbares barbus)

Dans les colonnes de l'hebdomadaire allemand Der Spiegel, Peter Lau retrace l'histoire de la rhubarbe, ce légume millénaire acidulé, consommé en tan

Vite, des recettes d'été pour un apéro improvisé !

Pour ne pas laisser vos convives sur leur faim, il est important que vous proposiez des amuses-bouche consistants. Mais quand on manque de temps, les

Tous en cuisine du 10 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 10 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce vendredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 10 juillet 2

La lecture, une gourmandise : des recettes d'enfants pour donner envie de lire

Cet été, je lis ! : entre l'assertion et la promesse faite à soi-même, le ministère de l'Éducation nationale annonce la couleur de sa campagne estival

Tous en cuisine du 9 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 9 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce jeudi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 9 juillet 2026 :

Nostradamus : quand le célèbre prophète écrivait des recettes de confitures

Nostradamus est célèbre pour son ouvrage prophétique, mais ce n'est pas le seul qu'il a écrit. Stéphane Bern revient sur ce traité publié par le proph

Tous en cuisine du 8 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invités)

Tous en cuisine du 8 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce lundi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 8 juillet 2026 :

Tous en cuisine du 6 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 6 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce lundi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 6 juillet 2026 :

"C'est mon banquier qui va m'appeler" : explosion des recettes et scènes de liesse à Montpellier après la victoire des Bleus face au Paraguay

La victoire de l'équipe de France face au Paraguay (1-0) en huitième de finale, samedi 4 juillet, a provoqué un immense soulagement à Montpellier, tou

La sauce ranch, star inattendue de la Coupe du monde 2026

Le tournoi coorganisé par les États-Unis a mis en lumière tout le patrimoine culinaire américain. Parmi les vedettes incontestées : la sauce ranch. Né

"Les fruits, ça marche bien dans les salades" : Laurent Mariotte livre ses secrets pour des recettes estivales originales et économiques

Pendant les vacances, vous avez peut-être envie de prendre le temps de cuisiner. Il n'est pas toujours simple d'allier bons petits plats et économies.

Tous en cuisine du 3 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 3 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce vendredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 3 juillet 202

Tous en cuisine du 2 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 2 juillet 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce jeudi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 2 juillet 2026 :

En Ardèche, artisans boulangers et pâtissiers défendent des recettes identitaires, La Baguette Ardèchoise et Lou Pisadou

Privé de boulangerie durant plusieurs mois, Gilhoc-sur-Ormèze retrouve un commerce de proximité grâce à Emmanuel Arnaud. Entre Baguette Ardéchoise et

Les services fiscaux mènent l'enquête dans le grand sud : un logiciel de caisse, permettant d'effacer des recettes, dans le collimateur

Plusieurs vérifications ont été opérées par les services fiscaux, accompagnés des gendarmes, dans le grand sud. Dans le collimateur, une fonctionnalit

Elle représente un manque à gagner de plus de 7 milliards d'euros pour l'État et la Sécu: un rapport s'attaque à la coûteuse niche fiscale des mutuelles et assurances santé d'entreprise

Un rapport de l'Inspection générale des affaire sociales (Igas), remis au gouvernement en octobre 2025 et publié le 26 juin, appelle à réformer le sys

On veut des recettes italiennes pour l'été !

Viva la pastaQuand on pense à l'Italie, les pâtes arrivent souvent à la première place, ex-æquo avec la fabuleuse pizza ou l'indétrônable tiramisu. Et

En Roumanie, le pastrami ne mène pas à l'orgasme

Les sandwichs au pastrami sont incontournables aux États-Unis, et en particulier dans les delis de New York. Mais cette savoureuse méthode de conser

Tous en cuisine du 26 juin 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invités)

Tous en cuisine du 26 juin 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce vendredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 26 juin 2026 :

La taxe sur les enseignes revue dans cette ville de Lozère : elle permet de "réduire la pollution visuelle et d'améliorer le cadre de vie, tout en générant des recettes"

La taxe sur la publicité extérieure (TPE) a été revue lors de la séance du conseil municipal de Mende du 25 juin 2026.

Tous en cuisine du 25 juin 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 25 juin 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce jeudi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 25 juin 2026 : lis

Tous en cuisine du 24 juin 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 24 juin 2026 la liste des ingrédients et l'invité du jour - Ce mercredi soir sur [&] Cet article Tous en cuisine du 24 juin 2026 :

Le top des aliments et des recettes pour s'hydrater tout l'été

Les meilleurs aliments pour s'hydrater Dans la famille des aliments qui hydratent le plus, on demande les fruits et légumes. En moyenne, ils sont cons