"La passion avant tout nous fait rester" : Guilhaine et Olivier Crouzet à la tête de la boucherie Del Païs à Carcassonne depuis 20 ans
En mai 2025, la boucherie Del Païs à Carcassonne fête ses 20 ans. Arrivés en 2005, Guilhaine et Olivier Crouzet reviennent sur l'acquisition des locau