Oct 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Lot Figeac. Maud et Luc Faye rouvrent la crêperie "le Sarrasin" Ce lundi 6 octobre est un grand jour pour Maud et Luc Faye, les nouveaux propriétaires de la crêperie "Le Sarrasin", rue Balène. Cela fait six ans que La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
26 Apr Régions - Bretagne - Côtes-d'Armor -Guingamp « Faire découvrir le sarrasin aux Canadiens » : ces Guingampais vont ouvrir une crêperie à Québec En juillet, la recette familiale traversera l'Atlantique à la conquête des clients d'un centre commercial canadien. Cette aventure entrepreneuriale et Le Télégramme
Dec 2025 Une Galette, pain, bière... : le sarrasin à toutes les sauces ! En dix ans, les surfaces de culture de sarrasin ont doublé en France et pas seulement en Bretagne. Le blé noir a de plus en plus la cote et on le trou TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 VIDÉO - Crêpes bretonnes : et si le sarrasin était produit localement ? "70 % vient des pays de l'Est ou de Chine !" Aujourd'hui une grande partie du blé noir utilisé en France est importé. Un non-sens pour Jean-Baptiste Stéphan, crêpier dans le Finistère. Il a donc France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Une Comment cuisiner le sarrasin en dessert ? Voici 2 recettes bretonnes incontournables à tester pour surprendre vos invités À l'heure du dessert ou de faire une pause goûter, la rédaction de Bretagne Magazine vous propose deux délicieuses recettes à base de blé noir ou de s Le Télégramme • Voir articles similaires → Similaires →
Le sarrasin : quel intérêt d'en consommer selon la diététique traditionnelle Chinoise ? France Bleu
Le Sarrasin avec Anne Claude Diététicienne épicurienne : histoire et recettes du sarrasin France Bleu