France: le thon banni des cantines scolaires de huit villes en raison de taux de mercure élevé

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En France, les mairies de huit villes, dont Paris et Lyon, ont décidé de bannir le thon des menus de leurs cantines scolaires. Elles estiment que ce p

Le thon en conserve largement contaminé au mercure, s'alarment deux ONG

"C'est un poisson qui rend fou", les petits pêcheurs basques toujours plus en difficulté pour pêcher le thon rouge

Alors que la Fête du Thon se déroule ce samedi 25 juillet à Saint-Jean-de-Luz, les petits pêcheurs de thon du Pays basque font grise mine. Si la pêche

Le thon en boîte est-il dangereux pour mon chat ?

Les chats raffolent du thon, mais ce plaisir gourmand cache-t-il un risque pour leur santé ? Le Dr Pierre Fabing, vétérinaire, nous explique quand et

Contamination au mercure : le thon retiré des menus des cantines d'Unieux, Fraisses et Saint-Paul-en-Cornillon

La cuisine centrale d'Unieux retire au moins temporairement le thon de ses menus. Conséquences des études révélées par le journal Le Monde conduites p

Fini le thon, plus de bio, de la viande fraîche... Quels changements dans les cantines marseillaises pour la rentrée ?

Les assiettes des petits marseillais vont voir plus de produits bios, locaux et frais cette année.

Le Thon, la pêche mode d'emploi

Bruno Garcia répond à vos questions "pêche" ; Aujourd'hui celle de Laurent qui veut se lancer dans la pêche au thon

Huit mairies, dont Grenoble, bannissent temporairement le thon des menus scolaires

Huit mairies, dont Grenoble, Paris, Lille et Lyon, "bannissent temporairement le thon des menus scolaires dont elles ont la charge" en raison des risq

Vous avez 3 minutes : Le thon rouge à l'hameçon écolabellisé "Pêche durable" de la criée d'Agde

Le thon rouge à l'hameçon, labellisé "Pêche Durable" depuis un an à Agde est une démarche collective portée par l'OP du Sud, la première organisation

Un thon rouge vendu près d'1,3 million d'euros aux enchères au Japon

Mercure dans le thon : les professionnels de la filière dénoncent une "enquête partiale et volontairement alarmiste"

Mercure dans le thon en boîtes : une "contamination généralisée" alertent 2 ONG

Comment le thon peut-il contenir du mercure, et faut-il avoir peur d'en manger ?

Le thon en boîte vendu en France est contaminé au mercure, cette marque est l'une des pires

Comment les quotas de pêche mis en place il y a une quinzaine d'années ont sauvé le thon rouge

Morning Retail : Le thon à l'huile italien débarque en France, par Eva Jacquot - 21/03

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Le thon rouge avec Jean-Edouard Ghesquière, chef à domicile et traiteur

On cuisine le thon ce matin avec France Bleu Alsace

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Le tartare de thon

Chaque jour sur Ici Lorraine, nos experts culinaires partagent recettes, astuces et bons accords mets-vins. Aujourd'hui, cap sur le tartare de thon, u

Alençon. Le ceviche de thon rouge en habit de fête

Thon rouge : le WWF s'oppose à une certification durable de la pêche

Nouvelle prise à 1,5 million d'euros pour le « roi du thon »

Japon : le « roi du thon » achète un poisson géant et débourse... 1,5 million d'euros

Le tartare passion pour la saint Valentin : thon, betterave et combawa

Préparez une entrée pleine de fraîcheur pour la Saint-Valentin avec un tartare de thon et betterave, rehaussé de gingembre et de kombawa. Une recette

Thon contaminé au mercure : "Aucune défaillance sanitaire", affirme le ministère de l'Agriculture

Il n'y a pas eu de "défaillance sanitaire" dans la protection des consommateurs contre l'exposition au mercure via la consommation de thon, a affirmé

Bilan satisfaisant pour le label "Pêche Durable" à la Criée du Grau d'Agde un an après son lancement

La pêche du thon rouge en Méditerranée est très réglementée. Depuis un an, l'OP du Sud, regroupant la criée du Grau d'Agde, bénéficie du label "Pêche

Boîtes de thon, poissons panés, surimi : le label MSC sur les étiquettes est-il vraiment une garantie de pêche durable ?

Le caviste Bayonnais François Boisneau revisite la cuisine basque : Asperges, thon et autres gourmandises ...

La Haute-Garonne se mobilise pour le T?l?thon

Le président du syndicat des mareyeurs de la Côte basque se veut rassurant sur la qualité du thon pêché ici

Thon contaminé au mercure : Petit Navire affirme que la consommation de ses produits « est parfaitement sûre »

Alain Alexanian : des cigares au thon, c'est prêt en 10 minutes !

Levallois-Perret : au Polpo, sous les pavés de thon, la plage

Comment cuisiner les macaronis au thon

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Pourquoi, en tant qu'étudiant, vous devez vous en foutre du classement de Shanghai ?

Le classement de Shanghai ou Shanghai Ranking des meilleures universités mondiales est publié ce samedi 15 août. Et le mieux à faire pour vous étudian

Feux de forêt en France : le nouvel incendie dans les Landes a parcouru 1100 ha, entraînant 500 évacuations

Vers minuit, les flammes étaient à quelques centaines de mètres de Luglon, petit bourg au coeur de l'immense massif des...

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Mont-Blanc : Un alpiniste tué par une chute de pierres dans le massif

Un alpiniste de 31 ans a été tué jeudi après-midi par des pierres qui ont dévalé une pente dans le massif du Mont-Blanc, en Haute-Savoie. Il est mort

Brest : Une intoxication alimentaire suspectée après la mort d'une fillette de 2 ans

Une enquête a été ouverte après la mort d'une fillette de 2 ans et huit mois dans le Finistère, fin juillet, a-t-on appris ce jeudi. Une contamination

Pic de pollution en Île-de-France : le préfet de police de Paris réduit la vitesse de 20 km/h à partir de vendredi

L'épisode de pollution de l'air à l'ozone se poursuit ce vendredi sur la région parisienne, poussant le préfet de police de Paris à prendre des mesure

EN DIRECT Championnat d'Europe de natation : Grandes chances de médaille avec Grousset et Moluh... Suivez les courses de jeudi

Suivez avec nous les courses des championnats d'Europe de natation, à Paris. Maxime Grousset, sur 100 m papillon, et Mary-Ambre Moluh, sur 50 m dos, v

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La Fondation de l'Islam en France, qui avait été créé dans le sillage des attentats de 2015, s'est vue retirer son statut d'utilité publique ce jeudi

Eclipse solaire du 12 août : « Certains se sont fait peur »... Les urgences ophtalmologiques déjà sollicitées ?

Aux urgences ophtalmologiques de la Fondation Adolphe de Rothschild, à Paris, 18 patients se sont présentés entre mercredi 20 heures et jeudi 11 heure

Paris : La police évacue un campement de sans-abri installés dans l'enceinte du Samu social

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