Jul 2025 International Fromage, luxe, automobile, vin...ces industries concernées par la hausse des droits de douane américains Les États-Unis et l'Union européenne sont parvenus à un accord douanier prévoyant la taxation des produits européens exportés aux États-Unis à hauteur BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
11 Apr Une "J'en mange encore, mais de plus petites quantités" : le fromage est-il devenu un produit de luxe ? Au rayon fromage dans les supermarchés, s'il y a bien une chose qui n'a pas fondu, ce sont les prix. Comté, Morbier ou Camembert, qu'ils soient tradit TF1 News
10 Apr Une Fromage : comment il est devenu un produit de luxe Au rayon fromage dans les supermarchés, s'il y a bien une chose qui n'a pas fondu, ce sont les prix. Comté, Morbier ou Camembert, qu'ils soient tradit TF1 News
International Royaume-Uni: des escrocs se font passer pour un grossiste français et volent 22 tonnes de cheddar de luxe BFMTV
Economie Droite dans ses bottes, l'UE défendra « fermement » son secteur laitier suite à l'enquête chinoise La Tribune
Hier Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Un nouveau fromage surprenant à base de roquefort et d'ail chez Xavier : six mois de travail, une recette secrète et une inspiration venue de la BD Kid Paddle Après 50 ans à imaginer et affiner des recettes, le célèbre fromager toulousain François Bourgon n'a pas fini de surprendre. Sa dernière création, le La Dépêche
Hier Une EN IMAGES Des Schtroumpfs, du fromage et du foot... Les nouvelles prouesses du « Guinness World Records 2027 » Un rassemblement de petits hommes (et femmes) bleus, des centaines de kilos de fromage fondu ou de la galette des rois à ne plus savoir quoi en faire. 20 Minutes
01 Sep Une Vachettes, forum des associations, motos : le programme de la 45e Fête de la chèvre et du fromage de Pouligny-Saint-Pierre La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
01 Sep Economie Le manque de pluie a asséché les pâturages: après le comté et le beaufort, les fromages AOP reblochon, cantal et fourme d'Ambert obtiennent à leur tour des conditions de production assouplies Face à la sécheresse qui a asséché les pâturages dans leurs régions, les AOP fromagères du reblochon, du cantal et de la fourme d'Ambert ont obtenu un BFMTV
29 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Risque de listériose : attention ce fromage de consommation courante est rappelé dans toute la France Les autorités sanitaires ont émis un rappel pour un brie bio de la marque Osé Bio, vendu par Vitafrais en France, en raison d'une contamination à la l Centre Presse Aveyron
28 Aug Une Assouplissement des règles de production de trois fromages AOP : "Les consommateurs ne verront pas la différence" Le gouvernement a assoupli cette semaine les règles de production du comté, du beaufort et de l'abondance. À cause de la sécheresse, les éleveurs vont TF1 News
27 Aug Divers - Buzz N'en mangez surtout pas, ce fromage vendu chez Carrefour, Leclerc et Intermarché est rappelé dans toute la France pour risque de Listeria Un fromage vendu chez Carrefour, Leclerc, Intermarché et d'autres enseignes fait l'objet d'un rappel national pour risque de Listeria. Voici comment s meltyBuzz
26 Aug Une Beaufort, comté, abondance... Pourquoi la production de ces fromages est-elle particulièrement impactée cet été ? Le gouvernement a autorisé, dans trois arrêtés, un assouplissement temporaire des règles de production de plusieurs fromages AOP. En cause : la sécher TF1 News
26 Aug Le rollot était le fromage préféré de Louis XIV : bobard ou picard ? Le Rollot, fromage emblématique de la Somme, aurait conquis Louis XIV lors d'un voyage en Picardie. Entre légende royale, réputation prestigieuse et a France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
26 Aug Divers Rappel produit : un fromage frais retiré de la vente pour défaut de goût Un fromage frais commercialisé dans plusieurs grandes enseignes françaises fait l'objet d'un rappel. En cause : un défaut de goût qui ne correspond pa Magicmaman
26 Aug Economie Les prairies sont grillées par la sècheresse, il y a un tiers d'herbe en moins: le gouvernement assouplit les règles de production du comté, du beaufort et de l'abondance Face à une sécheresse "historique" qui a fortement réduit les ressources en herbe et en fourrage, le gouvernement autorise temporairement les producte BFMTV
25 Aug Fromage : Le Mont d'Or, l'un des fleurons de Franche Comté revient dans les assiettes cet automne L'histoire de la famille Badoz s'enracine profondément dans le massif du Jura, au coeur du Haut-Doubs France Bleu
25 Aug Sécheresse en Seine-Maritime : les producteurs de Neufchâtel en difficulté, le nombre de fromages en baisse La préfecture de la Seine-Maritime a annoncé lundi 24 août des premières mesures de soutien à destination des agriculteurs, alors que de nombreuses fi France Bleu
24 Aug International Au marathon du Médoc, du vin, du fromage et 42 kilomètres : cherchez l'intrus La 40e édition de cette course à travers les vignobles girondins - entrecoupée d'arrêts pour goûter vins, fromages ou encore glaces - se déroulera le Courrier International
24 Aug Le fromage, ça marche ! La reprise d'une belle boutique, on ne pouvait pas passer à côté. Le fromage, ça marche ! Charlotte Hanouna vient de reprendre le Chalet Comtois, fromagerie emblématique du coeur de Dijon et elle compte bien en faire France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Aug "Huit mètres, on est des champions" : le record du monde du plus grand plateau de fromage de chèvre établi en Dordogne Le record du monde du plus grand plateau de fromage de chèvre a été établi ce dimanche 23 août à Meyrals (Dordogne). Il compte 388 fromages et mesure France Bleu
23 Aug "8 mètres, on est des champions" : le record du monde du plus grand plateau de fromage de chèvre établi en Dordogne Le record du monde du plus grand plateau de fromage de chèvre vient d'être établi ce dimanche 23 août à Meyrals (Dordogne). Il compte 388 fromages et France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 Aug Fromage de chèvre Découvrez comment préparer de délicieuses billes de fromage de chèvre frais enrobées de noisettes concassées. Une recette simple et de saison, parfait France Bleu
20 Aug Une "On risque d'avoir moins de fromage" : le Saint-Nectaire, premier fromage fermier d'Europe, est menacé par la sécheresse La commune de Saint-Nectaire, en Auvergne, est connue pour son fromage. Sa production est en baisse, menacée par la sécheresse. Le fromage pourrait pe TF1 News
19 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées "Ça fait partie du plaisir de la course" : pour la première fois, près de 400 kg de fromage fermier de Bigorre pour ravitailler les coureurs du GRP Plus de 8 000 coureurs au départ du Grand Raid des Pyrénées cette fin de semaine. Et autant de bouches, souvent affamées, à nourrir. Aussi, l'organisa La Dépêche
18 Aug Divers - Buzz Vous mangez régulièrement du fromage ? Cette habitude pourrait être associée à un risque réduit de démence selon une étude Face à l'explosion annoncée des cas de démence, des chercheurs japonais pointent un allié inattendu : le fromage. Mais derrière la promesse, les résul meltyBuzz
17 Aug Une "Ça n'a rien à voir avec du vrai fromage" : des pizzas surgelées passées au banc d'essai par une nutritionniste La pizza a été la grande gagnante des soirées de match pendant la Coupe du monde. Il faut dire que les Français font partie des plus gros consommateur TF1 News
17 Aug Une Un dessert sucré et de saison : la figue poêlée au miel, faisselle et vinaigrette figue-miel-balsamique blanc du chef Alessandro Belmondo Découvrez la recette estivale du chef Alessandro Belmondo : figues poêlées au miel, faisselle et vinaigrette balsamique. Une préparation simple pour s TF1 News
16 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Ariège Castillon-en-Couserans. Fête du fromage et du miel : un record d'affluence malgré la chaleur Au stade des 4 Vallées, la fête du fromage et du miel a réuni 1 500 visiteurs. Entre animations, dégustations et concours, l'événement pastoral s'impo La Dépêche
15 Aug Une Et si manger du fromage était finalement bon pour la santé ? Les explications du Pr Antoine Flahault Camembert, Comté et autre reblochon ont longtemps été vilipendés par les nutritionnistes. Mais de nouvelles données les innocentent, et mieux encore, L'Express
14 Aug Divers - Actualité générale Qu'est ce que la cancoillotte, ce fromage léger qui fait le buzz sur les réseaux sociaux Légère, riche en protéines, pauvre en matières grasses et incroyablement polyvalente en cuisine, la cancoillotte reste pourtant méconnue hors de sa ré L'humanité
14 Aug Economie Cheddar, beurre... Lactalis étend son empire au Royaume-Uni en rachetant plusieurs marques emblématiques des supermarchés britanniques Très connues des consommateurs outre-Manche, plusieurs marques britanniques de fromages et de matières grasses à tartiner sont passées dans le giron d BFMTV
14 Aug International La Pierre à Fromage: fromagerie fermière bio «Notre ferme doit procurer du plaisir pour entretenir la motivation», déclare l'agriculteur-fromager Christophe Rey. Le Matin • Voir articles similaires → Similaires →
12 Aug International Comment le réchauffement climatique menace le Parmigiano Reggiano et tout le système bancaire bâti sur ce fromage En Italie, des banques entières mettent à disposition leurs coffres pour protéger de précieux fromages, en particulier le fameux Parmigiano Reggiano. 7sur7
12 Aug Une Dévaluation de la valeur Parmigiano ? La canicule menace les « banques de fromage » en Italie La canicule menace les « banques de fromage » en Italie, un concept unique où l'établissement bancaire prend en charge les jeunes meules de fromage en 20 Minutes
11 Aug Une La vache qui rit : le Bel empire du fromage LES SEPT FAMILLES DU CAPITALISME EUROPÉEN. Derrière le sourire immuable de La Vache qui rit®, la famille Bel-Fiévet bâtit depuis cinq générations un e Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
10 Aug Mode Apéro d'été : 4 amuse-bouches de saison autour du fromage Les fromages frais sont parfaits pour sublimer vos amuse-bouches estivaux. Qu'il s'agisse de plats chauds ou froids, salés ou sucrés, ils apportent un Elle
09 Aug Economie Des millions d'Américains raffolent de cette protéine issue du fromage et dont le prix a explosé: la whey booste l'industrie laitière américaine qui a investi 13 milliards de dollars pour répondre à la demande Portée par la quête de protéines, les réseaux sociaux et l'essor des traitements amaigrissants, la protéine de lactosérum, ou whey, s'impose dans les BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
07 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées Loures-Barousse célèbre avec éclat sa 59eI foire au fromage Sous une chaleur accablante mais dans une ambiance particulièrement conviviale, Pascale Péraldi, maire de Loures-Barousse, et Josiane Pouy, conseillèr La Dépêche
05 Aug Une Dimanche 2 août, l'étang communal de Vallières-les-Grandes accueillait la traditionnelle Fête du fromage de chèvre La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
05 Aug Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Le fromage est une tradition à Allichamps Située au coeur d'Allichamps, à dix minutes de Saint-Dizier et de Wassy, la ferme Alips est une institution au village. Depuis six générations, l'expl Le Journal de la Haute-Marne
05 Aug Régions - Midi-Pyrénées - Ariège Castillon-en-Couserans. La traditionnelle fête du Fromage et du Miel Organisée par l'Association Fromages et Miels des Pyrénées, forte d'un succès populaire en 2025, elle a préparé l'édition 2026 lors de son assemblée g La Dépêche
04 Aug International - Amériques Quitter ses études pour élever des chèvres et faire du fromage dans la pampa argentine Notre série sur les changements de vie, déclinée cet été par les Médias francophones publics, nous emmène aujourd'hui dans la Pampa, à la rencontre d' RFI • Voir articles similaires → Similaires →
04 Aug Une Italie : Contaminé par l'E. Coli après avoir mangé du fromage, cet enfant est décédé après neuf ans de coma Mattia, 13 ans, est décédé en Italie ce dimanche, neuf ans après avoir été plongé dans le coma à la suite de complications causées par une contaminati 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
04 Aug Régions - Languedoc-Roussillon Un enfant de 13 ans meurt après avoir passé neuf ans dans le coma : il avait mangé un fromage à base de lait cru Mattia Maestri est décédé dimanche 2 août 2026 en Italie. Le garçon avait ingéré du Dei Laghi, un fromage à base de lait cru de la région de Trente, d Midi Libre
03 Aug International Contaminé par un fromage, Mattia décède après neuf ans de coma Le garçon est resté de longues années inconscient après une infection bactérienne. Son père demande des avertissements plus clairs sur les produits la Le Matin
03 Aug International Un enfant décède après 9 ans dans le coma et une contamination par du fromage au lait cru En Italie, un jeune garçon de 13 ans est décédé après avoir passé neuf ans dans le coma. À l'âge de 4 ans, il avait été infecté par la bactérie Escher 7sur7
03 Aug Maroilles célèbre son fromage emblématique lors de la traditionnelle fête de la flamiche La Fête de la Flamiche revient à Maroilles ce dimanche 9 août. David Petit, de l'office de tourisme, détaille le programme de cette journée consacrée France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
01 Aug Une Malgré la sécheresse, cette ferme bio de Fontgombault mise sur la biodiversité pour continuer à produire son fromage AOP La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
31 Jul La recette des mûres au fromage blanc... Profitez de la fin de l'été pour récolter des mûres sauvages. Lucie Saint-Voirin propose une recette simple et équilibrée associant ce fruit riche en France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →