L'andouille du Val-d'Ajol sublimée par le chef Cédric à la Résidence

Direction les Vosges avec l'équipe culinaire d'Ici Lorraine ! Ce mercredi, Jérôme Prod'homme retrouve le chef Cédric de l'hôtel-restaurant La Résidenc

Le chef pâtissier François Perret quittera le Ritz fin août

"C'est avec une grande émotion que je vous confie que mon aventure au Ritz Paris, si riche et si intense, prendra fin à la fin de l'été", écrit le pât

Distingué par le guide Michelin et liquidé le même jour : dernier service amer pour ce restaurateur emblématique du Tarn

L'histoire aurait pu être belle. Elle vire à l'ironie cruelle. Ce lundi 4 mars, La Table du Sommelier, institution gastronomique tarnaise, reçoit son

Gastronomie : un chef tarbais et son équipe sacrés par le Guide Michelin après dix ans de travail acharné

Le restaurant l'Empreinte a été récompensé par la célèbre Guide Rouge pour sa cuisine locale et raffinée, à prix doux.

Pourquoi aucun nouveau restaurant du Poitou n'a été distingué d'un "BIB gourmand" par le Guide Michelin en 2025 ?

Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi sa sélection 2025 de nouvelles adresses "BIB gourmand", des restaurants aux menus gastronomiques mais aux additio

Le chef nancéien Fréderic Anton sacré cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault et Millau

Frédéric Anton, chef parisien du Pré Catelan et du restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel, a été désigné cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault

"C'est la dernière note d'un menu, il ne faut surtout pas le rater": l'ascension de l'Antibois Cédric Morro devenu chef pâtissier d'un grand hôtel de Cannes

Natif d'Antibes, Cédric Moro, 35 ans, a su gravir tous les échelons pour devenir chef pâtissier à l'hôtel 5 étoiles JW Mariott sur la Croisette. Portr

"Le terroir, le terroir et le terroir", le chef agenais Michel Dussau distingué par le Gault& Millau

Le chef agenais Michel Dussau a reçu ce lundi le trophée « cuisine des prairies et de pâturages » du Gault & Millau Tour Nouvelle-Aquitaine.

Découvrez où se situe le seul hôtel d'Eure-et-Loir distingué par le guide Michelin

Une clef pour "un séjour singulier", deux clefs pour "un séjour exceptionnel", trois clefs pour "un séjour extraordinaire" : le guide Michelin vient d

Guide Michelin 2024 : deux nouvelles étoiles en Haute-Garonne mais le département reste encore boudé par le Guide rouge

On pourrait se dire que l'on a un climat sympa, un vrai terroir, une métropole attractive et pourtant le guide Michelin donne 11 étoilés quand on tape

La basilique de Fourvière distingué par trois étoiles dans le guide Michelin

Un peu à la manière d'un restaurant, domaine dans lequel le guide Michel fait la pluie et le beau temps, le célèbre guide a dévoilé cette semaine son

Le chef du Clos Monteils distingué par le guide Gault & Millau

Une nouvelle fois, l'année a été riche en distinctions pour Bernard Bordaries, le chef du Clos Monteils, à Monteils. Un guide gastronomique lui accord

Le chef français Guy Savoy, rétrogradé par le guide Michelin, reste le meilleur au monde pour le classement La Liste, ex-aequo avec six restaurants à travers le monde

Le chef français Guy Savoy, rétrogradé par le guide Michelin, est toujours le meilleur au monde pour le classement La Liste, ex-aequo avec six restaur

Guy Savoy élu meilleur chef du monde par un site gastronomique, malgré sa rétrogradation par le guide Michelin

Le chef Guy Savoy, originaire de Bourgoin-Jallieu, en Isère, est toujours considéré comme l'un des meilleurs chefs du monde par le site internet gastr

Guy Savoy meilleur chef dans le monde d'après La Liste, malgré son rétrogradage par le guide Michelin

Le chef Guy Savoy, originaire de Bourgoin-Jallieu (Isère), est toujours considéré comme l'un des meilleurs chefs du monde par La Liste dans son classe

Veyrier-du-Lac : le chef Yoann Conte élu cuisinier de l'année par le guide Gault et Millau

Yoann Conte, le chef du Veyrier-du-Lac en Haute-Savoie, élu cuisinier de l'année. Cette distinction lui a été décernée par le guide culinaire Gault et

Visite de Charles III: "C'est un honneur et une fierté d'avoir été choisi par Monsieur et Madame Macron pour faire le dessert de ce repas d'État", explique le chef pâtissier Pierre Hermé

Emmanuel et Brigitte Macron accueilleront Charles III et la reine Camilla ce mercredi à Versailles, au premier soir de leur visite d'État de trois jou

Récompensé par le Guide Michelin, le chef castrais Jordan Yuste fait briller sa cuisine à Sète

Depuis son passage dans l'émission Top Chef sur M6, le chef de Sète poursuit son ascension jusqu'à recevoir il y a quelques jours sa première étoile a

Vienne : un chef récompensé par le guide Michelin propose sa recette à base de truite

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À l'occasion de l'ouverture de la pêche à la truite samedi 11 mars, nous avons demandé au chef Thomas Fournier, du restaurant La Châtellenie à Availle

Un nouveau restaurant de Dordogne distingué par le guide Michelin

Le restaurant "Le Bel'Art" à Champcevinel (Dordogne) s'ajoute à la liste des BIB Gourmand du guide Michelin. Aujourd'hui, neuf restaurants font partie

Olivier Nasti sacré chef de l'année par le guide Gault et Millau

Olivier Nasti, chef du restaurant Chambard en Alsace, dans l'est de la France, et déjà doublement étoilé Michelin, a été élu cuisinier de l'année du g

Le journaliste russe Dmitri Mouratov, prix Nobel de la Paix 2021 et rédacteur en chef du journal indépendant Novaïa Gazeta, annonce avoir été attaqué par un inconnu l'ayant aspergé d'un produit rouge dans un train

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"Ils ont eu un coup de coeur pour le dessert": le chef pâtissier du restaurant de l'Hôtel Cap-Eden-Roc se confie sur son prix décerné par le guide Michelin

Auréolé du prix Passion Dessert par le guide Michelin, Lilian Bonnefoi, chef pâtissier de Louroc, restaurant étoilé de l'hôtel du Cap-Eden-Roc, voit c

Deux-Sèvres : Le Boeuf en Ecailles, à Magné, distingué par le Guide Michelin