Guide Michelin 2025 : Hugo Roellinger décroche sa troisième étoile pour Le Coquillage

L'observatoire du mont Aigoual décroche sa première étoile au guide Michelin

Le climatographe du mont Aigoual, point culminant du Gard, devient selon le guide un lieu à ne pas rater par les touristes et curieux.

"Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ?

Professeur d'économie à Kedge Business School, à Bordeaux, Olivier Gergaud a analysé l'impact économique des étoiles sur le chiffre d'affaires des res

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Gastronomie - "Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ?

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"20% de chiffre d'affaires en moins" : le combat d'un restaurant familial pour retrouver sa 3I étoile

La famille Meilleur est à la tête de l'un des restaurants les plus cotés de Savoie. Mais en 2024, coup de tonnerre, son établissement perd sa troisièm

La France décroche le jackpot, l'Europe lui accorde 15 milliards d'euros pour sa défense

La Commission européenne a approuvé, mercredi, les plans de défense SAFE de la France et de la Tchéquie. Pour l'Hexagone, c'est un financement de plus

Le chef alsacien Julien Schaffhauser couronné d'une étoile verte au guide Michelin : "c'est un objectif qui est atteint"

Alors que la quasi totalité des produits qu'il travaille sont labelisés biologiques, le jeune chef Julien Schaffhauser du restaurant Nyd s'est vu déce

Le restaurant de Cécile Chapet et Théo François "Le jour du Poisson" récompensé d'une étoile verte au Guide Michelin !

Installés depuis cinq ans sur l'île d'Oléron, Cécile Chapet et Théo François tiennent le restaurant "Le jour du Poisson" à Saint-Denis-d'Oléron. L'éta

Guide Michelin : le retour au Grapiot avec la première étoile

Le Grapiot vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin. Une récompense attendue pour ce restaurant repris à plusieurs il y a bientôt deux ans

Guide Michelin : "Notre étoile est une validation de notre changement de vie" pour le chef de l'Erre, Clément Vergeat

Neuf mois après s'être installé à Chassy, dans l'Yonne, le chef Clément Vergeat et Marine Matéos, la chef pâtissière ont obtenu une étoile au guide Mi

Guide Michelin : un restaurant alsacien se voit décerner l'étoile verte pour sa gastronomie engagée et durable

Julien Schaffhauser est le chef de cuisine au restaurant Nyd situé au sein de l'hôtel 48° Nord à Breitenbach (Bas-Rhin). Il a repris le restaurant l'a

Entre le Guide Michelin et le cassoulet, la gastronomie d'Occitanie se sert aussi de TikTok ou d'Instagram pour rayonner

Les Français sont fans de leur gastronomie, selon la dernière enquête récente Ipsos publiée en début de semaine. Et selon eux, les régions les plus ga

Après sa troisième étoile, le chef Michaël Arnoult reste fidèle à sa simplicité

Ancré au milieu des coteaux, le restaurant ressemble aux premiers abords à une simple auberge. Le fumet qui se dégage guide jusqu'à la cuisine où le c

"Cette récompense, elle est pour toute l'île de Ré" : L'Ecailler obtient sa première étoile au guide Michelin

Le guide Michelin a distingué un restaurant de La Flotte lors de sa cérémonie annuelle, lundi. L'Ecailler a reçu sa première étoile. Le chef Arthur Da

Loches : la cité royale d'Indre-et-Loire décroche sa troisième étoile au Guide Vert de Michelin pour la préservation de son patrimoine

Le "13 Heures" vous emmène dans la vallée de la Loire, dans la cité royale de Loches, l'une des plus belles villes fortifiées de France qui nous plong

"C'est énorme pour moi", dans la Marne, Nawal Rezagui, cheffe de L'Alcôve décroche sa première étoile au Guide Michelin

L'une des trois femmes distinguées au Guide Michelin en 2026 se trouve dans la Marne. Nawal Rézagui, à la tête des cuisines de l'Alcôve à Vinay vient

Guide Michelin : un restaurant d'Eure-et-Loir conserve son étoile pour la dix-septième année consécutive

"C'est un peu le guide Michelin des aéroports": le classement Skytrax consacre Roissy-Charles de Gaulle comme meilleure plateforme européenne pour la 4e année consécutive

Paris-Charles de Gaulle gagne encore une place dans le classement 2026 dominé par les aéroports asiatiques mais où les plateformes européennes sont en

Le Camélia, restaurant à Bry, décroche une étoile au guide Michelin, l'émotion de son chef Guillaume Stile

Guillaume Stile, chef du Camélia, vient de décrocher sa première étoile. Un beau cadeau qui tombe au moment du premier anniversaire du restaurant.

Avec les équipes de La Grenouillère, à Montreuil, dans l'attente de la troisième étoile du Guide Michelin

Ce lundi 16 mars, Alexandre Gauthier et la Grenouillère étaient en lice pour décrocher une très convoitée troisième étoile au Guide Michelin. Hélas, ç

Guide Michelin 2026 : "Maintenant, on va tout faire pour avoir la deuxième étoile !", promet Quentin Pellestor Veyrier à Colomiers

Un an après son ouverture, le restaurant Maison Pellestor Veyrier, à Colomiers, fait déjà parler d'elle, ramenant en Haute-Garonne une nouvelle étoile

Guide Michelin 2026 : "C'est magique, c'est un rêve éveillé", le chef gardois Denis Martin qui a décroché une étoile se confie à Midi Libre

Six mois après l'ouverture de son restaurant, le chef Denis Martin (précédemment étoilé à Sète chez The Marcel) vient d'obtenir un macaron du Guide Mi

Guide Michelin 2026 : un restaurant d'Ansouis gagne sa première étoile

Le célèbre guide rouge a dévoilé son palmarès des restaurants étoilés pour 2026. En Vaucluse, un restaurant d'Ansouis décroche sa première étoile. Neu

Cérémonie du guide Michelin : le chef Michaël Arnoult décroche trois étoiles

À l'écart des projecteurs, le chef Michaël Arnoult a intégré lundi le cercle très fermé des toques triplement étoilées en magnifiant le terroir de Sav

Guide Michelin 2026 : pour Kevin de Porre, chef étoilé du Fario à Céret, il faut "toujours essayer d'aller vers le haut"

Le célèbre Guide Michelin a dévoilé les étoiles de son édition 2026 ce lundi à Monaco. Quatre restaurants des Pyrénées-Orientales conservent leur étoi

Ce restaurant près de Lyon décroche sa première étoile Michelin

Le Guide Michelin publiait ce lundi soir, depuis Monaco, son palmarès 2026. Un palmarès où se trouve deux restaurants lyonnais. Circle, du chef Bastia

Récompensé d'une étoile au Michelin en 2009, le Georges conserve sa précieuse distinction une 17e année d'affilée

Le guide Michelin a dévoilé, lundi 16 mars en fin d'après-midi, son palmarès des restaurants étoilés 2026. En Eure-et-Loir, le Georges, restaurant de

Guide Michelin 2026 : 62 nouvelles étoiles décernées, un seul restaurant décroche un troisième macaron

Le guide Michelin a décerné lundi à Monaco 62 nouvelles étoiles à des restaurants en France, une promotion 2026 marquée par un nouveau trois étoiles,

Guide Michelin France 2026 : Les Morainières seul restaurant à décrocher une troisième étoile

Le Guide Michelin 2026 compte désormais 668 tables étoilées en France et à Monaco, dont le restaurant Les Morainières en Savoie qui devient le 32e éta

Guide Michelin 2026 : Les Morainières, en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile

Guide Michelin : Les Morainières en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile en 2026

Ce lundi 16 mars, les nouvelles étoiles du guide Michelin ont été dévoilées depuis Monaco. Le restaurant savoyard "les Morainières" a décroché la seul

"C'est que de la joie !" : le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, décroche une étoile au Guide Michelin

Ouvert depuis un an, en janvier 2025, le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, reçoit déjà une étoile au Guide Michelin 2026.

Guide Michelin 2026 : une première étoile pour l'Alcôve à Vinay, une deuxième étoile pour Arbane à Reims

Le guide gastronomique Michelin a dévoilé ce lundi 17 mars à Monaco son palmarès 2026. La Marne décroche deux nouvelles étoiles : une première étoile

Une étoile Michelin pour le chef Maxime Szczepaniak du restaurant Mandibule à Alixan

Le chef du restaurant Mandibule à Alixan (Drôme) a obtenu sa première étoile Michelin ce lundi 16 mars lors de la cérémonie.

Le restaurant Au 14 février à Saint-Valentin va tout faire pour récupérer son étoile au Guide Michelin

À quelques jours de la révélation de son nouveau palmarès d'étoiles, le Guide Michelin a publié, la liste des restaurants rétrogradés cette année. Par

"Cette étoile, j'y tiens" : le guide Michelin rétrograde Le Lièvre Gourmand, dernier restaurant étoilé à Orléans

L'unique restaurant étoilé d'Orléans vient de perdre son étoile au guide Michelin. Le Lièvre Gourmand a désormais une recommandation en sélection dans

"Je suis complètement en phase avec moi-même : libre et indépendant" : le chef Sébastien Bras réagit après la perte de sa deuxième étoile au Michelin

Le Suquet, le restaurant de Sébastien Bras à Laguiole en Aveyron, a perdu sa deuxième étoile. Une décision du Michelin qui n'ébranle pas le chef qui s

Ce restaurant de Lyon perd son étoile au Guide Michelin... pour cause de travaux ! | mLyon

Le verdict est tombé avant même la cérémonie officielle. Le Guide Michelin 2026 a annoncé ce mardi la liste des restaurants rétrogradés cette année. P

Le restaurant Ô Saveurs à Rouffiac-Tolosan perd son étoile au Guide Michelin, il la détenait depuis 22 ans

Le restaurant "Ô Saveurs" à Rouffiac-Tolosan perd son étoile Michelin après 22 ans. Cette rétrogradation s'inscrit dans une série de déclassements ann

Guide Michelin 2026 : 21 tables perdent une étoile à Paris, Orléans, dans le Cantal, l'Aveyron, l'Indre...

En plus des célèbres restaurants de Sébastien Bras et de l'Ambroisie à Paris, dix-neuf adresses en France vont perdre une étoile, a annoncé le guide M

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Guide Michelin : le 14 Février à Saint-Valentin perd son étoile

Coup de tonnerre dans le paysage gastronomique du Berry. Le 14 février, restaurant étoilé installé à Saint-Valentin dans l'Indre, perd sa distinction.

Le restaurant "Ô Saveurs" près de Toulouse perd son unique étoile au Guide Michelin

Le Guide Michelin a annoncé ce mardi 10 mars sa série de rétrogradations pour cette année. EnHaute-Garonne, le restaurant "Ô Saveurs" situé à Rouffiac

Guide Michelin : à Marcolès dans le Cantal le restaurant "Auberge de la Tour" perd son étoile

Le restaurant situé dans le village de Marcolès perd son étoile dans le Guide Michelin. L'établissement de Renaud Darmanin passe à une recommandation

Rétrogradations du guide Michelin: l'Ambroisie perd sa troisième étoile, Bras en relégation

Coup de tonnerre cette saison, le restaurant de Sébastien Bras, le Suquet à Laguiole en Aveyron, perd sa deuxième étoile. Ce chef entretient une histo

Guide Michelin : L'Ambroisie perd sa troisième étoile, le chef Sébastien Bras rétrogradé volontaire

Le Guide Michelin a annoncé mardi ses rétrogradations pour l'édition 2026, marquées notamment par la perte d'une étoile pour Sébastien Bras et le pass

Il n'en voulait plus, le guide Michelin l'écoute à moitié : en Aveyron, Sébastien Bras perd une étoile

Traditionnellement, avant l'annonce officielle du palmarès étoilé 2026 prévu le 16 mars, l'institution fait l'annonce des établissements "rétrogradés"

Guide Michelin 2026 : le chef Sébastien Bras rétrogradé en Aveyron, l'Ambroisie à Paris perd sa troisième étoile... Les rétrogradations publiées

Un seul restaurant passe de trois à deux étoiles, deux perdent leur deuxième étoile et 17 perdent leur unique étoile.

Avec une cuisine vivante et de saison, ce restaurant lotois décroche le Bib Gourmand du guide Michelin

À Saint-Céré, le restaurant Philia est distingué par un Bib Gourmand dans le guide Michelin 2026. Une récompense pour le chef Thomas Biasutti et son c

Impôts 2026 : ce qu'il faut savoir sur le nouveau barème des frais de carburant pour faire sa déclaration de revenus 2025

Le fisc a révélé le barème des frais de carburant pour 2025. Ce barème concerne les véhicules à usage mixte, excluant les utilitaires. Les prix varien

Avec un essai de Gaël Dréan pour sa première sélection, le XV de France enchaîne une troisième victoire bonifiée contre l'Italie

Le XV de France n'est plus qu'à une victoire bonifiée de la victoire dans le Tournoi des Six Nations après son large succès sur l'Italie (33-8), ce di

"Danse avec les stars" : Samuel Bambi bluffe le jury et décroche deux 10 pour sa valse

Samuel Bambi et Ana Riera ont livré une valse mémorable sur la musique "You Don't Own Me" de Lesley Gore. L'humoriste a même décroché non pas un, mais

Le café céramique Oh my pots choisit Troyes pour ouvrir sa troisième enseigne

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Cinq ouvrages finalistes pour le troisième Prix Victor Hugo

Réuni le vendredi 6 février 2026, le jury du troisième Prix Victor Hugo a arrêté sa sélection. Cinq ouvrages ont été retenus pour concourir à cette di

Bib Gourmand : deux restaurants Puydômois distingués par le Guide Michelin pour l'édition 2026

Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi sa nouvelle liste des Bib Gourmand. Sur les 75 nouvelles adresses, deux restaurants se trouvent dans le Puy-de-Dô

Le Guide Michelin dévoile sa sélection 2026 des « Bib gourmand » : 75 nouvelles adresses à découvrir, dont onze en Nouvelle-Aquitaine

Le Guide Michelin met en lumière 75 nouvelles « petites perles » culinaires en France, des tables de qualité à prix accessible

Prêtée pour un film, sa Clio décroche le premier rôle et lui rapporte des milliers d'euros !

Vous pouvez le faire vous aussi : nul besoin de posséder une supercar pour séduire le cinéma. Une Clio RS, avec son tempérament et sa gueule, peut ell

"Aucun impact négatif sur le confort des clients" : cet hôtel de l'Aveyron décroche un "clef verte" pour sa démarche écologique

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