16 Mar Guide Michelin 2026 : une première étoile pour l'Alcôve à Vinay, une deuxième étoile pour Arbane à Reims Le guide gastronomique Michelin a dévoilé ce lundi 17 mars à Monaco son palmarès 2026. La Marne décroche deux nouvelles étoiles : une première étoile France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Guide Michelin 2026 : deux nouveaux restaurants de Moselle reçoivent une première étoile La Moselle compte désormais la bagatelle de 9 restaurants étoilés au Guide Michelin, puisque le restaurant Alexis Baudin à Malling et le Timilia à Met France Bleu
16 Mar Guide Michelin 2026 : deux chefs du Nord reçoivent une première étoile Le guide Michelin 2026 a dévoilé ce lundi ses premières étoiles. Deux restaurants du Nord sont primés : le Camélia à Bry, et l'Harmonie à Villeneuve-d France Bleu
13 Apr Alexis Baudin, le chef de Malling distingué par une première étoile au guide Michelin Le chef Alexis Baudin a récemment reçu sa première étoile au guide Michelin pour son restaurant situé à Malling. Il revient sur son parcours professio France Bleu
16 Mar Guide Michelin 2026 : 62 nouvelles étoiles décernées, un seul restaurant décroche un troisième macaron Le guide Michelin a décerné lundi à Monaco 62 nouvelles étoiles à des restaurants en France, une promotion 2026 marquée par un nouveau trois étoiles, France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2026 : "C'est magique, c'est un rêve éveillé", le chef gardois Denis Martin qui a décroché une étoile se confie à Midi Libre Six mois après l'ouverture de son restaurant, le chef Denis Martin (précédemment étoilé à Sète chez The Marcel) vient d'obtenir un macaron du Guide Mi Midi Libre
16 Mar Une Guide Michelin France 2026 : Les Morainières seul restaurant à décrocher une troisième étoile Le Guide Michelin 2026 compte désormais 668 tables étoilées en France et à Monaco, dont le restaurant Les Morainières en Savoie qui devient le 32e éta 20 Minutes
16 Mar Une Guide Michelin 2026 : Les Morainières, en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Guide Michelin : Les Morainières en Savoie, seul restaurant à décrocher une troisième étoile en 2026 Ce lundi 16 mars, les nouvelles étoiles du guide Michelin ont été dévoilées depuis Monaco. Le restaurant savoyard "les Morainières" a décroché la seul France Bleu
11 Mar Mode Guide Michelin 2026 : voici les restaurants qui perdent une étoile cette année Lancé pour la première fois en 1900, le Guide Michelin est une véritable institution française. Le fameux " guide rouge " est un guide gastronomique, Elle • Voir articles similaires → Similaires →
11 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2026 : Sébastien Bras en Aveyron perd une étoile, L'Ambroisie à Paris rétrogradée Le chef aveyronnais Sébastien Bras voit son restaurant Le Suquet à Laguiole perdre une étoile dans le Guide Michelin 2026. Une rétrogradation presque Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
11 Mar Régions - Bourgogne Guide Michelin 2026 : 21 tables perdent une étoile à Paris, Orléans, dans le Cantal, l'Aveyron, l'Indre... En plus des célèbres restaurants de Sébastien Bras et de l'Ambroisie à Paris, dix-neuf adresses en France vont perdre une étoile, a annoncé le guide M Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
11 Mar Régions - Centre - Eure-et-Loir Guide Michelin 2026 : 21 tables perdent une étoile à Paris, Orléans, dans le Cantal, l'Aveyron, l'Indre... En plus des célèbres restaurants de Sébastien Bras et de l'Ambroisie à Paris, dix-neuf adresses en France vont perdre une étoile, a annoncé le guide M L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
Hier International - Belgique Guide Michelin : deux nouvelles tables deux étoiles et dix nouveaux restaurants une étoile en Belgique et au Luxembourg Parmi les "nouveaux lauréats" du Guide Michelin, on retrouve "La Table - Lasne" où s'est installé le chef Alain Bianchin... RTBF
29 Mar Régions - Bourgogne "Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ? Professeur d'économie à Kedge Business School, à Bordeaux, Olivier Gergaud a analysé l'impact économique des étoiles sur le chiffre d'affaires des res Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
29 Mar Régions - Centre - Eure-et-Loir "Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ? Professeur d'économie à Kedge Business School, à Bordeaux, Olivier Gergaud a analysé l'impact économique des étoiles sur le chiffre d'affaires des res L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
25 Mar Le chef alsacien Julien Schaffhauser couronné d'une étoile verte au guide Michelin : "c'est un objectif qui est atteint" Alors que la quasi totalité des produits qu'il travaille sont labelisés biologiques, le jeune chef Julien Schaffhauser du restaurant Nyd s'est vu déce France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
24 Mar Le restaurant de Cécile Chapet et Théo François "Le jour du Poisson" récompensé d'une étoile verte au Guide Michelin ! Installés depuis cinq ans sur l'île d'Oléron, Cécile Chapet et Théo François tiennent le restaurant "Le jour du Poisson" à Saint-Denis-d'Oléron. L'éta France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
24 Mar Guide Michelin : "Notre étoile est une validation de notre changement de vie" pour le chef de l'Erre, Clément Vergeat Neuf mois après s'être installé à Chassy, dans l'Yonne, le chef Clément Vergeat et Marine Matéos, la chef pâtissière ont obtenu une étoile au guide Mi France Bleu
19 Mar Une Guide Michelin : un restaurant d'Eure-et-Loir conserve son étoile pour la dix-septième année consécutive La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
19 Mar Economie "C'est un peu le guide Michelin des aéroports": le classement Skytrax consacre Roissy-Charles de Gaulle comme meilleure plateforme européenne pour la 4e année consécutive Paris-Charles de Gaulle gagne encore une place dans le classement 2026 dominé par les aéroports asiatiques mais où les plateformes européennes sont en BFMTV
16 Mar "C'est que de la joie !" : le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, décroche une étoile au Guide Michelin Ouvert depuis un an, en janvier 2025, le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, reçoit déjà une étoile au Guide Michelin 2026. France Bleu
16 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Guide Michelin : quels restaurants vont gagner une nouvelle étoile, suivez la cérémonie en direct La cérémonie annuelle du Guide Michelin commence à 17 heures, on va bientôt connaître les nouveaux restaurants étoilés en France. Centre Presse Aveyron • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Une Bataille de Paris, palmarès 2026 du Guide Michelin, triomphe aux Oscars : le point à la mi-journée Sarah Knafo qui a demandé à Rachida Dati d'accepter sa « main tendue » à Paris ; le Michelin qui va dévoiler ses nouvelles étoiles à Monaco ; le thril Le Télégramme • Voir articles similaires → Similaires →
15 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Guide Michelin : voici nos pronostics des restaurants de Haute-Garonne qui pourraient décrocher une étoile ou plus Comme chaque année, le Guide Michelin attribuera ses nouvelles étoiles lundi après midi, peut-on espérer en voir briller au moins une nouvelle par che La Dépêche
12 Mar Une Guide Michelin : la Charente-Maritime perd un deuxième restaurant étoilé en l'espace de quelques mois La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
12 Mar Une « Je ne veux plus dépendre du Michelin » : Ces restaurants ont choisi de sortir de la course aux étoiles Face à la pression constante qu'exige la sélection du guide rouge, les chefs Jean-Charles Darroze et Sébastien Bras ont choisi de s'en affranchir et n 20 Minutes
11 Mar Rétrogradations du guide Michelin : 21 tables perdent une étoile Le guide Michelin a annoncé ce mardi ses rétrogradations pour 2026. Au total, 21 tables françaises perdent un précieux macaron. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Une Guide Michelin : L'Ambroisie perd sa troisième étoile, le chef Sébastien Bras rétrogradé volontaire Le Guide Michelin a annoncé mardi ses rétrogradations pour l'édition 2026, marquées notamment par la perte d'une étoile pour Sébastien Bras et le pass 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Il n'en voulait plus, le guide Michelin l'écoute à moitié : en Aveyron, Sébastien Bras perd une étoile Traditionnellement, avant l'annonce officielle du palmarès étoilé 2026 prévu le 16 mars, l'institution fait l'annonce des établissements "rétrogradés" Centre Presse Aveyron • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Une Guide Michelin : le chef Sébastien Bras rétrogradé, l'Ambroisie perd ses trois étoiles Le palmarès complet du célèbre guide doit être annoncé le 16 mars Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Lot Avec une cuisine vivante et de saison, ce restaurant lotois décroche le Bib Gourmand du guide Michelin À Saint-Céré, le restaurant Philia est distingué par un Bib Gourmand dans le guide Michelin 2026. Une récompense pour le chef Thomas Biasutti et son c La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
08 Mar Régions - Bourgogne L'anonymat des inspecteurs et inspectrices du Guide Michelin ? "Une réalité indispensable" Fondé sur l'anonymat, le travail d'inspecteur ou inspectrice du Guide Michelin reste enveloppé de mystère. Voici quelques éléments pour lever, un peu, Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
08 Mar Régions - Centre - Eure-et-Loir L'anonymat des inspecteurs et inspectrices du Guide Michelin ? "Une réalité indispensable" Fondé sur l'anonymat, le travail d'inspecteur ou inspectrice du Guide Michelin reste enveloppé de mystère. Voici quelques éléments pour lever, un peu, L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
09 Feb Une Le Guide Michelin dévoile sa sélection 2026 des « Bib gourmand » : 75 nouvelles adresses à découvrir, dont onze en Nouvelle-Aquitaine Le Guide Michelin met en lumière 75 nouvelles « petites perles » culinaires en France, des tables de qualité à prix accessible Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
07 Jan Régions - Languedoc-Roussillon "Kefta ultra-bonne" et "tuerie de frites maison" : ce restaurant gardois est désormais répertorié au Guide du Fooding Ouvert en mai 2025, l'établissement est depuis le 1er janvier référencé dans ce guide qui célèbre les tables où il fait bon manger et bon vivre. Midi Libre
Nov 2025 Une La chef César Troisgros élu cuisine de l'année par le « Gault et Millau » César Troisgros, chef du Bois sans feuilles à Ouches, a été élu cuisinier de l'année 2026 par le guide « Gault et Millau », consacrant une lignée fami 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
22 Mar Régions - Bourgogne Guide Michelin 2026 : Matthieu Omont, ce chef de l'Allier gourmand d'étoile Alors que le guide Michelin 2026 vient de sortir, Matthieu et Anne Omont assument pleinement que l'Hôtel de France de Montmarault (Allier) n'ait plus Le Journal du Centre
18 Mar Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier Guide Michelin 2026 : pas de nouveaux étoilés, mais un restaurant de plus référencé à Montpellier À Montpellier, le Michelin 2026 n'attribue aucune nouvelle étoile mais distingue un établissement supplémentaire : le restaurant Ambeis, ouvert il y a Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2026 : nos quatre restaurants étoilés du Biterrois conservent leur étoile Ce lundi 16 mars, le Guide Michelin a révélé le palmarès des tables étoilées 2026. Sans surprise, nos quatre étoilés du Biterrois - L'Alter Native de Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Mode Guide Michelin 2026 : qui sont les nouveaux étoilés ? Comme chaque année, la gastronomie française retient son souffle lors de la cérémonie de remise des étoiles du guide Michelin. Ce lundi 16 mars, 54 no Elle • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Divers - Actualité générale Guide Michelin 2026 : Michaël Arnoult et sa cuisine du terroir, seul nouveau chef trois étoiles Le Savoyard de 48 ans, à la tête d'une auberge qui a obtenu sa première étoile dès 2007, met en avant une cuisine de terroir. L'humanité • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Guide Michelin 2026 : "Maintenant, on va tout faire pour avoir la deuxième étoile !", promet Quentin Pellestor Veyrier à Colomiers Un an après son ouverture, le restaurant Maison Pellestor Veyrier, à Colomiers, fait déjà parler d'elle, ramenant en Haute-Garonne une nouvelle étoile La Dépêche
17 Mar Guide Michelin 2026 : un restaurant d'Ansouis gagne sa première étoile Le célèbre guide rouge a dévoilé son palmarès des restaurants étoilés pour 2026. En Vaucluse, un restaurant d'Ansouis décroche sa première étoile. Neu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2026 : qui sont les six nouveaux étoilés qui brillent dans le ciel d'Occitanie ? Petite récolte pour la région qui n'obtient aucun deuxième ou troisième macaron. Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Guide Michelin 2026 : pour Kevin de Porre, chef étoilé du Fario à Céret, il faut "toujours essayer d'aller vers le haut" Le célèbre Guide Michelin a dévoilé les étoiles de son édition 2026 ce lundi à Monaco. Quatre restaurants des Pyrénées-Orientales conservent leur étoi France Bleu
17 Mar Guide Michelin 2026 : un nouveau restaurant étoilé en Isère Un étoilé en remplace un autre en Isère dans le nouveau guide Michelin 2026 dévoilé ce lundi 16 mars. Alors que le P'tit Polyte aux Deux-Alpes perd so France Bleu
17 Mar Guide Michelin 2026 : 16 restaurants franciliens récompensés Soixante-deux nouvelles étoiles et la célébration du "terroir": le guide Michelin a dévoilé ce lundi son palmarès annuel des meilleures tables françai France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Régions - Bourgogne Guide Michelin 2026 : découvrez le palmarès complet des nouveaux restaurants étoilés Le guide Michelin a dévoilé ce lundi après-midi à Monaco ses nouvelles étoiles et son palmarès 2026 des meilleures tables de France, attendu fébrileme Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Régions - Bourgogne Grève d'avertissement : à l'aéroport de Berlin, aucun vol régulier de passager ne sera assuré ce mercredi Aucun vol régulier n'aura lieu mercredi 18 mars 2026 à partir et à destination de l'aéroport de Berlin en raison d'un appel à la grève. Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Régions - Centre - Eure-et-Loir Guide Michelin 2026 : découvrez le palmarès complet des nouveaux restaurants étoilés Le guide Michelin a dévoilé ce lundi après-midi à Monaco ses nouvelles étoiles et son palmarès 2026 des meilleures tables de France, attendu fébrileme L'écho Républicain
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16 Mar Régions - Languedoc-Roussillon CARTE Guide Michelin 2026 : quels sont les nouveaux restaurants étoilés en région Occitanie ? Ce lundi 16 mars, à Monaco, les nouveaux restaurants primés par le Michelin seront dévoilés à l'occasion de la cérémonie annuelle du célèbre guide. To Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan Guide Michelin 2026 : statu quo pour quatre étoilés des Pyrénées-Orientales Les quatre chefs des Pyrénées-Orientales étoilés, Christophe Comes (La Galinette à Perpignan), Kevin De Porre (Le Fario à Céret), Frédéric Bacquié (L' L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
16 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Guide Michelin 2026 : un sacre pour la Haute-Garonne, voici les trois nouveaux restaurants étoilés Le guide Michelin 2026 illumine la Haute-Garonne de trois nouvelles étoiles. De Colomiers à Toulouse, trois équipes s'imposent avec audace et précisio La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
