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Le célèbre chef étoilé (depuis 1988) Thierry Marx est aussi le président de l'Union des métiers de l'hôtellerie. Avec Tristan Waleckx, qu'il recevait

VIDÉO. Dans les coulisses d'un concours de cuisiné présidé par un chef étoilé à Laval

Au lycée Robert-Buron, à Laval (Mayenne), l'effervescence était à son comble, jeudi 26 mars 2026. La 13e édition du concours écoles a réuni six duos d

Venezuela : Il lit la Bible seul dans sa cellule... On vous donne des nouvelles de Nicolas Maduro

Enfermé aux Etats-Unis depuis sa capture en janvier dernier, Nicolas Maduro comparait ce jeudi pour sa deuxième apparition publique

"On essaye de rester accessible pour le plus grand nombre " : Nicolas Nobis, seul chef étoilé en Mayenne depuis 15 ans

Chaque année depuis 15 ans, le restaurant L'éveil des sens à Mayenne garde son étoile au guide Michelin. La récompense a été confirmée une nouvelle fo

« Au lieu de râler tout seul dans mon coin, j'ai préféré monter un projet » : entretien avec Olivier Baïlé, l'ingénieur commercial élu maire à Fayence

La communauté de communes intègre un nouveau visage parmi les maires du territoire, celui d'Olivier Baïlé, qui a largement remporté le second tour de

Un chef étoilé toulousain s'invite au restaurant d'entreprise de La Dépêche pour une parenthèse gastronomique inédite

Au restaurant d'entreprise Le Jardin d'hiver, au coeur des locaux de La Dépêche du Midi, le chef Pierre Lambinon, doublement étoilé pour son restauran

"On est la petite histoire dans la grande" : au procès en appel de Nicolas Sarkozy, le combat des proches des victimes de l'attentat du DC-10 d'UTA

Parties civiles dans l'affaire des soupçons de financement libyen de la campagne présidentielle 2007 de Nicolas Sarkozy, des proches des personnes tué

"C'est énorme pour moi", dans la Marne, Nawal Rezagui, cheffe de L'Alcôve décroche sa première étoile au Guide Michelin

L'une des trois femmes distinguées au Guide Michelin en 2026 se trouve dans la Marne. Nawal Rézagui, à la tête des cuisines de l'Alcôve à Vinay vient

"Tirer au bon moment plutôt que de se faire tirer dessus" : les confidences d'un chef de guerre des forces spéciales de l'air, basées dans le Loiret

Charles d'Azérat, officier au Commando parachutiste de l'air N.10, les forces spéciales de l'armée de l'air basées à Bricy, près d'Orléans, sort un li

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Le Camélia, restaurant à Bry, décroche une étoile au guide Michelin, l'émotion de son chef Guillaume Stile

Guillaume Stile, chef du Camélia, vient de décrocher sa première étoile. Un beau cadeau qui tombe au moment du premier anniversaire du restaurant.

Guide Michelin 2026 : pour Kevin de Porre, chef étoilé du Fario à Céret, il faut "toujours essayer d'aller vers le haut"

Le célèbre Guide Michelin a dévoilé les étoiles de son édition 2026 ce lundi à Monaco. Quatre restaurants des Pyrénées-Orientales conservent leur étoi

"C'est que de la joie !" : le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, décroche une étoile au Guide Michelin

Ouvert depuis un an, en janvier 2025, le Domaine de montagne de Ventron, dans les Vosges, reçoit déjà une étoile au Guide Michelin 2026.

« On est partis de rien » : ce chef breton rêve d'une 3e étoile au Michelin

Deux ans après l'obtention de sa deuxième étoile, Ronan Kervarrec rêve d'une troisième distinction pour son restaurant situé à Saint-Grégoire (35). À

"Ce que je veux, c'est qu'il y ait du goût dans les assiettes" : un jeune chef à la cuisine créative et gourmande ouvre son restaurant au coeur de sa ville natale

Un nouveau restaurant baptisé "le Lyden" donne l'eau à la bouche au coeur de Figeac (Lot). Porté par le chef lotois Jérémy Bladou et sa compagne Julia

L'adjudant-chef Arnaud Frion tué dans une attaque de drones au Kurdistan irakien

Arnaud Frion est le premier soldat français tué depuis le début de la guerre au Moyen-Orient. L'attaque a également fait plusieurs blessés.

"Je suis complètement en phase avec moi-même : libre et indépendant" : le chef Sébastien Bras réagit après la perte de sa deuxième étoile au Michelin

Le Suquet, le restaurant de Sébastien Bras à Laguiole en Aveyron, a perdu sa deuxième étoile. Une décision du Michelin qui n'ébranle pas le chef qui s

Après la déception, Dennys Teixeira, le chef de La Coopérative à Bélesta qui vient de perdre son étoile au Michelin, a retrouvé la pêche

À la Coopérative du Domaine de Riberach à Bélesta l'annonce de la perte de son étoile au guide Michelin a été un "coup de massue" pour le chef de 27 a

Guerre au Moyen-Orient: "Les Libanais retombent dans un cauchemar", déplore Thibault Wallet, chef de mission de SOS Chrétiens d'Orient

Invité sur BFMTV, Thibault Wallet, chef de mission de SOS Chrétiens d'Orient au Liban, revient sur la situation humanitaire à Beyrouth, où des millier

Emmanuel Macron à Chypre: Dominique de Villepin affirme que la place du chef de l'État est à "l'Élysée pour coordonner l'action" de la France dans le contexte de la guerre au Moyen-Orient

Dominique de Villepin, ancien Premier ministre, était l'invité de Guillaume Daret, dans "BFM Politique", sur BFMTV. Il est revenu sur la venue d'Emman

David Gallienne au CFAie de Val-de-Reuil : les apprentis cuisinent aux côtés du chef étoilé

Le chef étoilé David Gallienne a encadré les apprentis du CFAie de Val-de-Reuil à l'occasion des Masterclass. Objectif : préparer un déjeuner gastrono

Guerre au Moyen-Orient: "la nuit a été très agitée, particulièrement dans le sud du pays", déclare Anthony Samrani, rédacteur en chef adjoint de l'Orient-Le Jour

La guerre en Iran et au Moyen-Orient entre dans son sixième jour ce jeudi 5 mars. L'Iran a affirmé avoir tiré des missiles sur les quartiers généraux

Guerre au Moyen-Orient: L'opinion libanaise était dans une colère noire contre le Hezbollah, explique Anthony Samrani, rédacteur en chef adjoint de L'Orient - Le Jour

Depuis plusieurs jours, le Liban et la ville de Beyrouth subissent des bombardements. Une nouvelle frappe israélienne a été observée sur la banlieue s

"Il faut être réactif et réussir à s'adapter au thème imposé" : Qui est ce cuisiner perpignanais dans la nouvelle saison de Top Chef sur M6 qui commence ce mercredi ?

À 28 ans, le Perpignanais Alexy Algar-Denos s'apprête à faire son entrée dans la 17e saison de Top Chef sur M6 dont le premier épisode sera diffusé ce

"J'en ai été le premier surpris !" : Franck Putelat, chef doublement étoilé au guide Michelin, nommé Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole

Ce vendredi 27 février, on a appris la nomination de Franck Putelat, chef doublement étoilé et installé à Carcassonne, au grade de Chevalier de l'Ordr

"Président Trump, qu'essayez-vous de cacher?": le chef de la minorité démocrate au Sénat des États-Unis tance l'administration Trump dans l'affaire Epstein

Le chef de la minorité démocrate au Sénat des États-Unis, Chuck Schumer, s'exprime ce jeudi 26 février à propos des documents du dossier Epstein.

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Chef étoilé, Philippe Etchebest en tête-à-tête amoureux au McDo avec son épouse : Notre point de rendez-vous

Philippe Etchebest est un chef cuisinier à la renommée nationale. Il est également l'animateur-vedette de Cauchemar en cuisine. Celui-ci est marié à D

Guerre en Ukraine : "Au départ, j'étais motivé par la curiosité"... engagé dans l'armée de Kiev depuis 2023, ce Français est désormais chef d'unité

Khan, jeune soldat français engagé depuis janvier 2023 en Ukraine, témoigne de son expérience de commandant d'un groupe de reconnaissance. Dans un por

Guerre au Proche-Orient : quand le frère du chef du service de renseignement israélien fait de la contrebande de tabac dans la bande de Gaza

Betzalel Zini, frère du chef du Shin Bet, le service de renseignement intérieur israélien, fait partie des 12 personnes inculpées pour ce vaste réseau

La boulangerie de village du chef étoilé Julien Allano au coeur du Luberon

Du beau, du bon, un brin de sophistication et malgré tout la simplicité des choses gourmandes qui n'ont pas besoin de longs discours... Julien Allano

Ils sont "en bonne santé" : sept jours après leur disparition dans l'Aisne, Margaux, Léa, Thomas et Clément retrouvés, que risquent les quatre "fugueurs" au niveau de la loi ?

Quatre jeunes disparus dans l'Aisne ont été retrouvés sains et saufs dans les Ardennes. Âgés de 16 à 20 ans, ils avaient disparu depuis le 15 janvier.

Tours : pour ses 30 ans, le pot-au-feu géant sera cuisiné par Christophe Hay, chef doublement étoilé au Michelin

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« Un immense plaisir » : le chef doublement étoilé Christophe Hay s'engage avec émotion pour le pot-au-feu géant de Tours

Capture de Nicolas Maduro : Marco Rubio, architecte en chef de l'opération militaire au Venezuela

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Cuba dans le viseur américain après l'arrestation de Nicolas Maduro au Venezuela

Selon La Havane, 32 ressortissants cubains sont morts dans l'attaque des États-Unis contre Nicolas Maduro, notamment des gardes du corps qui composaie

La belle année de... Le chef Julien Caligo : "Mon restaurant à Calvisson, puis une étoile au Michelin, les planètes étaient alignées !"

Pour eux, l'année 2025 a été exceptionnelle. Rencontre avec Julien Caligo qui a décroché une étoile au Michelin, un an après avoir ouvert son restaura

Repas de fêtes : les conseils de Loïs Bée, chef étoilé de La Table à Ardon, et "Grand de demain" au Gault et Millau

Huîtres, foie gras, marrons... La période se prête aux repas de fêtes, un peu élaborés, avec des produits qu'on ne mange pas tous les jours. Pour peau

Le chef d'état-major libyen meurt dans le crash de son avion au décollage d'Ankara

L'épave de l'avion transportant le chef d'état-major libyen, qui avait disparu des radars peu après son décollage d'Ankara mardi soir, a été retrouvée

Benet : les écoliers de Sainte-Mathilde accueillent le chef étoilé Nicolas Coutand

Matthias Marc, chef étoilé et demi-finaliste de Top Chef, va ouvrir un restaurant dans sa Franche-Comté natale

Le chef franc-comtois Matthias Marc annonce son départ de Substance, le restaurant parisien avec lequel l'ancien demi-finaliste de Top Chef a décroché

"Le RN n'est pas devenu la droite": Maud Bregeon réagit aux propos de Nicolas Sarkozy dans son livre qui assure que Jordan Bardella lui fait penser à Jacques Chirac au temps du RPR

Maud Bregeon, porte-parole du gouvernement, était l'invitée de BFMTV ce dimanche 14 décembre. Elle a été interrogée notamment sur les propos de Nicola

Seul face au bébé, sur Netflix : Rowan Mr Bean Atkinson dans une comédie de Noël trop paresseuse

Après Seul face à l'abeille, amusant face-à-face avec un insecte récalcitrant, Trevor Bingley affronte un nourrisson. Malgré un pitch prometteur,

50 ans de la Maison Loiseau à Saulieu : des personnalités de marque rendent hommage au chef triplement étoilé

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Nicolas Sarkozy en prison : ce que l'ancien président a écrit au stylo Bic sur ses 20 jours de détention dans son livre

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« Franchement, on est dans le champ du fétichisme sexuel », lance le président du tribunal au procès de Nicolas Gonidec

Le procès de Nicolas Gonidec se poursuit ce mardi, à Quimper. Le prévenu a pu se livrer, en matinée, sur les origines de sa perversion.

"Je déteste l'idée d'un plat signature" : ce chef étoilé ne veut "pas être figé dans le temps" comme au musée Grévin

La cuisine inventive de Benjamin Toursel, chef étoilé de L'Auberge le Prieuré, continue de surprendre. Malgré les défis du secteur, il maintient son é

"C'est très bon", "j'ai envie de goûter" : un chef étoilé verse du Red Bull dans une huître et crée une folie culinaire à l'approche des fêtes

Depuis quelques semaines, une folie culinaire affole les réseaux sociaux. Mais est-ce que c'est si bon que ça, une huître avec du Red Bull ?

Vézelay s'est lancée dans la course au label Grand site de France après que Nicolas Sarkozy lui a soufflé l'idée

Une délégation icaunaise composée d'élus et d'acteurs économiques et associatifs ont rendez-vous ce jeudi 20 novembre 2025, à 9 heures à la Défense, p

 500¬ à gagner dans le Calendrier de la Saint-Nicolas du 17 novembre au 6 décembre 2025 

Pluie de cadeaux sur votre radio locale ICI Lorraine ! Le Calendrier de la Saint-Nicolas débarque du 17 novembre au 6 décembre 2025.

Nicolas Sarkozy connaît la date de son jugement en appel dans le procès libyen : il aura lieu du 16 mars au 3 juin

L'ex-président français Nicolas Sarkozy sera jugé en appel dans l'affaire du financement libyen du 16 mars au...

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Dans un courrier confidentiel adressé à Emmanuel Macron, daté du 6 avril 2024, Bruno Le Maire alertait sur la dégradation des finances publiques.

Entre cirque et gastronomie au Mans, un repas insolite concocté par le seul chef d'un restaurant étoilé en Sarthe

C'est la fusion entre le cirque et la gastronomie que propose Le Plongeoir - Cité du cirque du Mans (Sarthe) dimanche 9 novembre 2025. Le principe : d

Cellule VIP, visite de Gérald Darmanin... L'incarcération de Nicolas Sarkozy ou la « culture du privilège » dans un système carcéral au bord de l'implosion

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Voici une adresse dont on n'a pas fini de parler dans le Finistère : le restaurant Nuance, à Plomeur, mené par Jules Rolland et récompensé d'une étoil

Son bébé n'avait même pas dix jours... Un père condamné pour avoir laissé son nourrisson seul dans sa voiture pour voler de l'alcool au supermarché et s'enivrer

Ivre, il a ensuite repris le volant.

Condamnation de Nicolas Sarkozy : convoqué au tribunal dans le cadre du dossier libyen, l'ancien chef de l'État n'a rien dévoilé de la date et du lieu de son incarcération

L'incarcération de Nicolas Sarkozy dans l'affaire libyenne se précise. L'ancien président a été informé de sa future détention par le parquet national

Condamnation de Nicolas Sarkozy : l'ancien chef de l'État convoqué ce lundi en vue de son incarcération dans le dossier libyen

Convoqué par le parquet national financier au tribunal de Paris, l'ex-président Nicolas Sarkozy va connaître ce lundi 13 octobre la date de son incarc

Nicolas Sarkozy convoqué par le PNF lundi : voilà dans quelles conditions l'ex-chef de l'État pourrait purger sa peine

Condamné à cinq ans de prison avec exécution provisoire, l'ancien président de la République a rendez-vous avec le Parquet national financier lundi 13

Bordeaux : le marché des Capucins accueille un concours de cuisine avec un chef étoilé dans le jury et des dégustations gratuites

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