Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne
"Je veux moderniser la façon de manger le fromage" : vieux Gouda façon nougat ou chantilly de Comté, Olivier Chavanne révolutionne l'art fromager
La fromagerie artisanale vit une révolution. Le fromager affineur Olivier Chavanne repousse les code