Ketchup ou catsup ? Aux origines du jus de poisson devenu sauce tomate
Comme de nombreux Américains, je trempe mes frites dans le ketchup. Ou est-ce du catsup ? En tant que condiment, et aussi en tant que mot, le ketchup a une ...Articles similaires à Ketchup ou catsup ? Aux origines du jus de poisson devenu sauce tomate
Face aux besoins du marché, les professionnels de la tomate font monter la sauce
Le Sud-Ouest fournit 30 % des besoins français en tomate industrielle. Mais face à une demande croissante et un marché porteur, l'interprofession cherche à ...Actualités similaires
La sauce tomate et le ketchup en voie de disparition ? Voici ce qui pourrait changer
Ketchup et sauce tomate pourraient bien disparaître de nos assiettes dans les prochaines années. Et le changement climatique n'est pas le seul responsable...Actualités similaires
Du jus de tomate, du ketchup et du gaspacho made in Provence
Cette année, 85 000 tonnes de tomates des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse, du Gard, de la Drôme et de l'Hérault sont attendues sur les quais de réception du ...Actualités similaires
Aux origines incertaines du poisson d'avril
C'est une tradition chaque année : le 1er avril est la journée des farces et canulars. Une habitude répandue - poisson d'avril en France, "april fool's day" ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
