L'aligot va-t-il détrôner le burger ?

L'aligot va-t-il détrôner le burger ?

Imaginez un monde où votre adolescent ne vous demande pas un menu XL avec un hamburger ou des frites, mais de l'aligot. Un Français, dont l'entreprise

Va-t-il détrôner l'aligot sur l'Aubrac ? À table avec le champion du monde du cassoulet dans cette commune de l'Aveyron

Le comité des fêtes de Sainte-Geneviève, l'association Loisirs, sport, tourisme et culture de Lacalm et Autour du Clairon remettent le couvert avec Je

Salon de l'agriculture : "Cela fait plus de vingt ans que l'on y participe, on l'a vu grandir", Jeune montagneva encore régaler les papilles avec l'aligot

Occitanie : On vous dit pourquoi Joe Biden va recevoir du cassoulet et de l'aligot

Trois commerçants Aveyronnais vont filer et valoriser l'aligot à Sète ce dimanche pour soutenir la Décanale, un Monument historique en péril

La gastronomie aveyronnaise s'invite à Sète pour la fête de l'Aligot, dimanche 29 mars. Trois artisans de Villefranche-de-Rouergue uniront leur savoir

"Garder cette entreprise dans la famille" : Thomas Chabbert entend bien faire filer l'aligot sur ce marché de plein vent de l'Aveyron

Thomas Chabbert marche dans les pas de son oncle en reprenant son stand sur les marchés de plein vent du secteur. Un passage de relais tout en douceur

VIDÉOS. Près de 382 kilos : qui vient d'exploser le record du monde de la plus grosse truffade, l'ancêtre de l'aligot ?

C'est à Mont-Dore dans le Puy-de-Dôme que le record du monde de la plus grosse truffade a été battu ce samedi 7 mars, un record qui appartenait déjà a

Bram. L'aligot des Amis de l'église fait le plein

Le traditionnel repas aligot organisé samedi dernier par l'association "Les Amis de l'église" à l'Espace Idéal a rencontré un nouveau succès. Marie Ma

VIDÉO. Révélé par "Top chef", le chef cuisinier Norbert Tarayre cuisine l'aligot en direct et met à l'honneur l'Aveyron

L'aligot, plat emblématique de l'Aubrac, séduit bien au-delà de l'Aveyron. Le chef cuisinier Norbert Tarayre partage sa recette sur Facebook, souligna

TÉMOIGNAGE. "L'Aligot n'a pas de frontière !" Ils vivent leur aventure au bout du monde à bord d'un camion de pompier retapé

Six mois après leur départ du Tarn, Fanny et Pierre poursuivent leur aventure au bout du monde à bord d'un camion de pompiers retapé. Après un passage

Le boeuf d'ici associé à l'aligot de "là-haut"

La recette : Takumi fondant, aligot croquant, crème de morilles.Ingrédients pour 6 personnes : 600 g boeuf Takumi - 300 g jus corsé boeuf - 600 g pomm

"C'est le plat du futur !" : un entrepreneur de la French Tech rêve d'ouvrir une franchise mondiale de restaurants dédiés à l'aligot

Invité du média Legend, l'entrepreneur Jacques-Édouard Sabatier a surpris en dévoilant un projet inattendu : lancer une franchise mondiale de restaura

"Rien ne vaut l'aligot du Capitole" : le marché de Noël est de retour à Toulouse, pour le plus grand plaisir des habitués

Le marché de Noël, place du Capitole à Toulouse, attire chaque année une foule record. Les visiteurs affluent pour l'ambiance festive, malgré des prix

C'est quoi l'aligot ?

La première édition de l'Aligofest a lieu ces vendredi 14 et samedi 15 novembre 2025 à Toulouse. L'occasion de demander aux enfants ce qu'il y a dans

Vous voulez tenter de décrocher un record du monde autour de l'aligot ? C'est possible, voici comment faire

Un record du monde autour de l'aligot va-t-il être bientôt établi dans la région ? C'est l'objectif qui a été fixé lors d'un rendez-vous qui se tiendr

VIDÉO. Au buron de Camejane, Maurice Ramon nous dévoile sa recette de l'aligot

Sur le plateau de l'Aubrac, le buron de Camejane perpétue la tradition de l'aligot, préparé au chaudron et au feu de bois. Pommes de terre, tome fraîc

Chips aromatisées à l'aligot : ce qu'en pensent les Mendois sur le marché

Aux cèpes, à la truffe ou au soleil : en Aveyron, l'aligot de Jeune Montagne veut s'écrire en lettres "Capitale"

Rodez. Jeune Montagne, l'aligot en lettre capitale

Ce week-end, la Lozère sera à Béziers, et il y aura de l'aligot au menu !

Gastronomie : les secrets de l'aligot, plat typique de l'Aubrac

Le café Authié de Toulouse star de la télé japonaise : "Je vais leur faire filer de l'aligot à deux mètres de hauteur"

Insolite : quand l'aligot de l'Aveyron se fait une place dans l'intrigue de One Piece, le manga le plus populaire au monde

L'aligot halal : l'initiative de ce jeune Lozérien divise les amateurs de cette spécialité emblématique de l'Aubrac

"C'est extraordinaire" : Demi Moore fait filer l'aligot dans le film "The Substance", l'emblématique plat de l'Aubrac s'affiche à Hollywood

VIDÉO - Quand la cuisine végétarienne se fait une place au pays de l'aligot-saucisse

Merville. En attendant l'aligot, la fête est finie

"Gong !" L'aligot file à la rando du chaos de Roquesaltes

Damiatte. Réservations ouvertes à l'aligot géant de Beauzelle

Beaumont-de-Lomagne. Les pompiers ont fait filer l'aligot

Gastronomie : Mais qui a bien pu détrôner la France au royaume de la bonne bouffe ?

Cuq. L'aligot a bien filé....

"J'ai toujours de l'aligot au congélateur" : le Ruthénois Paul Bayle, océanographe ingénieur côtier et grand voyageur

L'aligot de la coopérative Jeune montagne pour les journées d'été des Écologistes

L'Aligot au menu de Trentels Détente

La recette de l'aligot, un plat d'hiver réconfortant

Insolite : cette célèbre marque française dévoile ses nouvelles chips... saveur "aligot à l'aveyronnaise"

Aveyron : Jeune Montagne met du soleil dans son aligot avec l'arrivée de l'été

Aveyron. Une tonne d'aligot et l'Unesco pour la fête l'estive à Aubrac

Aveyron : une tonne d'aligot et l'Unesco pour la transhumance sur l'Aubrac

"Défi export" : le laguiole AOP et l'aligot de l'Aubrac servis à la table des européens

Coronavirus : de l'Aligot de l'Aveyron pour des soignants de Paris

Championnat de France de cross, ambassadrice, le plus gros mangeur d'aligot... les derniers échos de l'Aveyron à la Une

L'Aveyron fait encore la Une de l'actualité. Retrouvez les derniers échos de l'Aveyronnais.

Traces du fromage : une tonne d'aligot, quoi de plus alléchant pour vous faire marcher sur l'Aubrac ?

Plus de 2 500 personnes ont pris part, ce samedi 7 mars, à la randonnée gourmande de buron en buron pour filer l'aligot sur le plateau.

Rugby amateur : "Je suis tombé dans la marmite d'aligot..." Yoan Albinet, pilier de l'US L'Isle-Jourdain, originaire à 100 % de l'Aveyron

Depuis onze saisons, Yoan Albinet incarne le rugby lislois, hormis une parenthèse d'un an à Fleurance. Sa stature imposante fait de lui l'une des forc

"L'objectif est d'atteindre 330 kg" : avec un aligot plus grand qu'une baignoire, Albi vise le record mondial

Le traiteur aveyronnais Franck Conduché s'attaque à un défi culinaire aussi massif que festif le 14 décembre au marché de Noël d'Albi. Tout simplement

Aligot, ce joli chat, plein de vie, vous attend au refuge de l'Arbois à Aix-en-Provence

Il est vraiment magnifique, Aligot, un an, est un chat adorable, actuellement à l'adoption au refuge de l'Arbois à Aix (Aix-les-Milles). Chaque matin,

VIDÉO. L'interview décalée : reprise ou création, stade de France ou Drulhe en fête, tielle sétoise ou aligot... Centre Presse Aveyron cuisine Didier Wampas

L'interview décalée revient ! Pour ce sixième numéro, le chanteur du groupe Les Wampas, Didier Wampas s'est prêté aux questions de la rédaction lors d

Transhumance, laguiole, aligot : cette télévision chinoise a vraiment pris goût au plateau de l'Aubrac

Salon de l'agriculture 2025 : "Sans elles, il n'y aurait pas assez d'aligot pour tous !", au Salon, la race simmental a un goût d'Aveyron

Record du plus long fil d'aligot, drôle d'inauguration de rond-point, veau à six pattes... Les actualités insolites qui ont marqué l'Aveyron en 2024

4 ¬ la crêpe, 9 ¬ la barquette d'aligot... : c'est Noël avant l'heure pour les commerçants du marché du Capitole

VIDÉO. L'interview décalée : Leonardo DiCaprio ou Tobey Maguire, boeuf bourguignon ou aligot... La rédaction cuisine Damien Witecka

Du cassoulet, de l'aligot et une soupe de pistou expédiés à Joe Biden pour l'amadouer sur les taxes

Najac. L'aligot des 4 villages ne file pas à l'anglaise

Avec Olalabox, Mégane Bories veut convertir les Australiens à l'aligot

Rodez. L'aligot et le laguiole sur l'étalage d'une épicerie de Bamberg