À Ploemeur, la meilleure galette de Bretagne s'arrache comme des petits pains
Dans cette boulangerie morbihannaise, les ventes de galettes ont bondi depuis l'obtention, en décembre dernier, du prix de la meilleure galette des ro
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Valentin Feiller, le responsable de la boulangerie "les ateliers Fernand", à Laval, était invité à l'Élysée ce lundi 5 janvier pour la traditionnelle
La traditionnelle galette des rois à la frangipane n'a plus le monopole de l'Épiphanie. De plus en plus d'artisans s'approprient cette pâtisserie du m
Vincent Bolitt, boulanger de Saint-Leu d'Esserent, est le roi de la galette. En décembre dernier, il remportait le concours de la meilleure galette de
Après la traditionnelle bûche de Noël, c'est la fameuse galette - briochée ou frangipane - qui s'invite sur les tables de France, ravivant l'éternelle
Pour la septième fois, l'Union des artisans boulangers pâtissiers de la Haute-Garonne (UAB31), présidée par Jean-Pierre Feuillet, a organisé le concou
Une vingtaine d'artisans ont présenté leurs desserts à un jury de professionnels et particuliers, ce mardi 6 janvier, jour d'Épiphanie
En République tchèque, plus de 40 nageurs ont participé au bain des Rois mages de Prague, plongeant dans la Vltava glacée près du pont Charles.
La boulangerie La crème de la crème a reçu le prix de la meilleure galette des Pyrénées-Orientales. Le patron, Jérôme Nebati, livre les secrets de cet
En capturant et en emprisonnant aux États-Unis Nicolas Madùro, Donald Trump a changé d'échelle. Il applique désormais une logique impériale et de vass
La meilleure galette des rois 2026 dans les Pyrénées-Orientales, c'est celle de la boulangerie "La crème de la crème à Perpignan". Ce titre leur a été
Frangipane ou pommes : le débat de la galette des rois anime l'Alsace
Et si vous testiez vous aussi la version ch'ti de la galette des rois ?
Feuilletage dor? et frangipane fondante se marient pour c?l?brer l'?piphanie. Un rituel gourmand o? la f?ve d?signe le roi ou la reine du jour.
Jusqu'à 60 millions de galettes des rois sont vendues en France pour l'épiphanie, selon la Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie, dont
En ce début d'année, les élections municipales des 15 et 22 mars sont désormais clairement en ligne de mire. À Toulouse, tous les candidats sont en li
Chaque année, le débat revient pour l'Épiphanie. Galette frangipane ou briochée pour tirer les rois ? L'une vient du nord, l'autre du sud, mais laquel
Un boulanger d'Alissas en Ardèche n'a pas regardé à la dépense pour les fèves des galettes qu'il confectionne cette année : il a glissé dans ses prépa
La municipalité avait convié ses habitants à venir déguster la galette des Rois, dimanche 4 janvier. C'est à partir de 15 h 30 que les invités sont ar
La municipalité de Marnay-sur-Marne a convié les habitants de la commune à participer à la traditionnelle cérémonie des vSux du maire, dimanche 4 janv
La fédération des boulangers de la Sarthe a délivré ce lundi 5 janvier ses trois prix des meilleures galettes des rois du département dans trois catég
Cette déclaration intervient avant la première comparution du président vénézuélien déchu Nicolas Maduro devant un tribunal de New York ce lundi, deux
« Une bombe calorique, j'adore ! », s'extasie un des nombreux utilisateurs de TikTok qui a goûté la galette cookie de chez Picard en se filmant. Le ga
Chaque année, la boulangerie Mathieu profite de l'épiphanie pour défendre une cause. Après le musée La Piscine de Roubaix ces deux dernières années, c
Vous êtes plutôt galette ou gâteau des rois ? L'épiphanie, c'est ce mardi et dans les Halles d'Avignon, difficile de départager les deux équipes. Même
Une boulangerie en Gironde a eu l'idée de lancer un concours pour la période de la galette des Rois. Dans l'une d'elles se trouve un lot spécial qui n
Allergique au gluten ou en quête d'une galette plus digeste ? Annie Cuisine dévoile une recette maison sans beurre, facile à réaliser, à base de petit
À l'approche de l'Épiphanie, les Français comme les insulaires perpétuent un rituel bien ancré : la galette des rois. Chaque année, 60 millions de gal
À peine remis des excès des fêtes, c'est parti pour la saison de la galette. Un temps fort de l'année pour les artisans boulangers. "Cette année, les
Dès les premiers jours de janvier, les galettes des rois envahissent vitrines et étals du Gers. À Auch, pâtissiers et boulangers voient défiler les am
Le jeu-concours a débuté le 27 décembre dernier et prendra fin le 31 janvier 2026.
La traditionnelle galette de la fraternité s'est déroulée en ce dimanche 4 janvier au sein du centre social des Mille Couleurs à Nîmes.
Moelleuse, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger et couverte de fruits confits, la brioche des rois met le soleil du Sud à l'honneur. Aussi app
À Montauban et dans le Tarn-et-Garonne, les boulangeries-pâtisseries de la Maison Mauranes font vivre, pour l'Épiphanie 2026, des recettes artisanales
La meilleure galette aux amandes de Bretagne se fabrique à Ploemeur, dans la boulangerie Maison Crespin. La boutique a reçu le prix le 9 décembre dern
Après la bûche de Noël, c'est au tour de la galette des rois de briller pendant l'Épiphanie. Mais pourquoi met-on une fève dans le gâteau ?
Les quatre boulangeries "Farinër" autour de Saint-Étienne vendent en ce mois de janvier des galettes avec des fèves à l'effigie de lieux emblématiques
En ce dimanche d'épiphanie, la saison de la galette des rois bat son plein dans l'Yonne, comme partout en France en ce début janvier. Reportage à la m
C'est quasiment une première pour cette institution de Fondettes. La Marche des rois, traditionnelle randonnée du début d'année, est annulée ce dimanc
Ce dessert surgelé bouleverse les traditions de l'Epiphanie et s'impose comme la nouvelle star des tables festives.
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Janvier rime avec froid... mais aussi avec gourmandise ! Aujourd'hui, on a pris la direction de Cognat L'Yonne, pour découvrir le village et parler de
La caravane des Rois mages a posé ses valises ce samedi 3 janvier 2026 à Perpignan pour deux cavalcades sous les yeux de milliers de spectateurs.
Malgré l'augmentation du coût de ses matières premières, Aurélien Enfer, le boulanger et co-gérant du Fournil des Arènes, à Limoges, a choisi de ne pa
"Au moins, on ne tombe pas sur une fève Disney", résume le boulanger, qui a choisi cette année de placer dans ses galettes des fèves en l'honneur d'ex
Comment trouver la fève à coup sûr ?
Les galettes des rois ont déjà succédé aux buches sur l'étale des boulangeries. Certains tentent le tout pour le tout pour vendre et attirer de nouvea
Tradition oblige, nombreux seront ceux en Narbonnais qui fêteront l'Épiphanie ce dimanche, en dégustant la galette des rois ou un royaume brioché. Mai
La fédération des artisans boulangers-pâtissiers de Meurthe-et-Moselle l'a désignée comme meilleure galette des rois 2026 du département. Visite à "Go