La mique, qu'es aquò ?

La mique, qu'es aquò ?

Il est question de gastronomie ce matin dans votre rendez-vous en occitan et en français. Dans Qu'es Aquò, on dit adishatz à Géraud Delbès !

Onet-le-Château. La mique levée aux légumes a réjoui les papilles des adhérents

Ce mercredi, c'était jour de fête au club, la mique, une recette traditionnelle du Quercy y était à l'honneur.

Masclat. Treizième Confrérie de la mique

La Confrérie de la mique a été créée en 2012 par la volonté de quatre villages, Sainte-Mondane et Veyrignac en Dordogne, Masclat et Milhac dans le Lot

REPORTAGE. "C'est le plat de mon enfance" : au coeur du championnat du monde de la mique à Salviac

Après cinq ans d'absence, le championnat du monde de la mique a fait son grand retour à Salviac, ce dimanche, grâce à l'association Super Cantou. Six

"C'est un plat qui tombe dans l'oubli": comment le maire a mis la main à la pâte pour sauver la mique feuilletée

Maire de Gigouzac, vice-président du Grand Cahors, Romuald Molinié est fan de mique feuilletée et a appris à la cuisiner. Il fera découvrir ce plat ty

Il se tiendra à Salviac : le jury du championnat du monde de la mique constitué

Super Cantou, la toute nouvelle association dédiée à la promotion de la mique levée, a constitué son jury ce week-end. Sa vocation est de revaloriser

Comment réussir votre mique ?

Le 5 octobre 2025, le championnat du monde de la mique revient à Salviac pour célébrer ce plat traditionnel. Découvrez la recette de la mique levée, u

Patrimoine : le Championnat du monde de la mique levée bientôt de retour à Salviac

Après un hiatus de cinq ans, le traditionnel Championnat du monde de la mique levée fera son retour, dimanche 5 octobre, à Salviac (Lot). Ressuscité p

Le retour du championnat du monde de la mique, spécialité paysanne

L'objectif est toujours de promouvoir la mique, sorte de pain cuit traditionnellement dans un bouillon avec légumes et petit salé. Un emblème de la ga

Salviac. Le retour du Championnat du monde de la mique levée

Une nouvelle association a vu le jour : "Super Cantou" ! Sa vocation est de revaloriser le Championnat du monde de la mique levée, ce plat emblématiqu

Thédirac. La mique, un plaisir simple et authentique

La mique et le pastis sont-ils réellement originaires du Lot ? La réponse d'une ethnologue

Cahors. La mique quercynoise des Flagrants Délires

Peyrilles. La mique, un plat royal du Lot !

Salviac. La mique ne sera pas levée cette année

Sauliac-sur-Célé. La mique à Cuzals

"De vraies difficultés pour nos pompiers en intervention" : le nouvel uniforme des soldats du feu fait polémique

Trop chaud, trop lourd et trop long à enfiler : le nouvel uniforme des pompiers fait l'objet de nombreuses critiques. Pour certains, il en deviendrait

Les Clippers se trouent face aux Kings, les arbitres de Dallas Atlanta au coeur de la polémique

Tunisie : La participation d'un tennisman israélien à un tournoi international crée la polémique

140 personnes au repas mique des écoles

140 personnes ont répondu à l'appel lancé par les enseignantes Carole et Valérie des écoles de Concorès et Peyrilles. Samedi 14 mars, la salle des fêt

À Lalbenque, une mique du Quercy aux parfums d'été

Les bénévoles du Lacoustique Festival organisent une soirée ce jeudi 17 juillet à Lalbenque avec une mique revisitée et une pièce de théâtre.

"Libert? d'expression" ou "pornographie" : pol?mique autour d'une exposition de la Cit? de la gastronomie de Dijon

"Libert? d'expression", "de la pornographie?!" : pol?mique autour d'une exposition de la Cit? de la gastronomie de Dijon

VIDÉO - Guerre de l'hameçon : la pêche de loisir dans le viseur des défenseurs des animaux

Le chef Alain Falguières dévoile sa recette de mique au maïs héritée de sa grand-mère

Venez manger une mique pour les enfants !

La flamme académique à Châlons-en-Champagne

"Le steak, c'est de la viande !", la bataille des agriculteurs de l'Ain face au "business vegan"

Cantine scolaire : Ecouves dit "non à la cuisine centrale", la commune refuse la restauration collective, non sans mal

Patrimoine : Stéphane Bern furieux contre la menace de démolition la maison Berweiller en Lorraine

Zone à Faibles Emissions à Lyon : lutte contre la pollution atmosphérique, la méthode fait débat...

Un parent d'élève anti-masque pousse l'Education Nationale à la confrontation

Polémique au défilé de Rihanna : la chanteuse s'excuse pour une chanson jugée blasphématoire

Seine-Maritime : près de 160 gens du voyage s'installent sur un terrain du Val-de-la-Haye, les habitants excédés

Zoo sur parc de la Tête d'Or : une nouvelle action des militants de la cause animale prévue dimanche

Dijon : En 2008, Chantal Sébire demandait déjà une aide active pour mourir chez elle dans la dignité

Dengue : une nouvelle vague epidemique attendue dans les prochains mois

Quatre Catalans, en stage à Iten au Kenya, la Mecque du running

 Quatre Catalans ont passé deux semaines à Iten, au coeur de la Vallée du Rift, la Mècque des coureurs.Boris Itsweire et Maïwenn Berlivet nous plongen

Le procès d'un collégien pour le meurtre d'une surveillante s'ouvre mercredi en Haute-Marne

Ce meurtre avait provoqué une onde de choc dans les milieux éducatif et politique en France, s'inscrivant dans une série d'agressions au couteau dans

Le taux du Livret A attendu en hausse mercredi

"On est en train de finaliser les calculs mais le taux du Livret A va augmenter, on annoncera ça avec la Banque de France d'ici la mi-juillet", avait

Audition sous tension attendue au Congrès pour le ministre de la Justice choisi par Trump

Todd Blanche, 51 ans, devrait faire face à un interrogatoire en règle de la part des démocrates  voire aussi de quelques républicains  devant la com

"Garder la tête haute" : ce que Didier Deschamps a dit aux Bleus dans le vestiaire

Le défenseur français Maxence Lacroix a partagé les quelques mots que le sélectionneur des Bleus, Didier Deschamps, a dits à ses joueurs après leur dé

« C'était silencieux dans le vestiaire » : Maxence Lacroix raconte la grande déception des Bleus après leur défaite en demi-finale de la Coupe du monde

Maxence Lacroix a raconté la grande déception des joueurs de l'équipe de France dans le vestiaire après leur élimination, ce mardi, face à l'Espagne (

« Pas dignes d'une demi-finale de Coupe du monde » : Mbappé reconnaît que la France a raté son match contre l'Espagne

Kylian Mbappé et les Bleus ont été nettement dominés par l'Espagne (0-2), en demi-finales de la Coupe du monde. Le capitaine a reconnu le match raté d

Des drones ont illuminé le ciel de Tours pour le 14 Juillet

Les députés s'emparent du projet de loi sur la protection des enfants

Promis par le gouvernement en 2025 pour répondre à la crise profonde de la protection de l'enfance, notamment mise en lumière par une commission d'enq

Le Parlement vote une dernière fois pour la création d'un droit à l'aide à mourir

La loi prévoit d'autoriser pour la première fois en France l'assistance au suicide, voire l'euthanasie, avec une série de conditions.La France va ains

EN DIRECT Coupe du monde 2026 : L'équipe de France a été « battue par elle-même », regrette Cherki... Suivez l'actu de la nuit avec nous...

Retrouvez l'actualité de la Coupe du monde 2026 de ce mercredi 15 juillet, juste après l'élimination inattendue des Bleus contre l'Espagne en demi-fin

« Quand c'est trop facile, on pense qu'on est au-dessus de la mêlée » : pour Cherki, le manque d'adversité avant la demi-finale explique peut-être la défaite de la France contre l'Espagne

Rayan Cherki était très déçu après la défaite de la France contre l'Espagne (0-2), ce mardi, en demi-finale de la Coupe du monde. Le milieu de Manches

La foule des grands soirs mais la frustration à Nevers, après la défaite des Bleus contre l'Espagne

Plus de deux mille personnes se sont rassemblées devant l'écran géant de la fan zone de Nevers, ce mardi 14 juillet, tandis qu'un peu plus loin, les b

ë÷ La déception de Rayan Cherki après l'élimination des Bleus en 1/2 finale par l'Espagne

Écoutez la réaction du milieu de terrain de l'équipe de France en zone mixte d'après match.