La mique, qu'es aquò ?

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Il est question de gastronomie ce matin dans votre rendez-vous en occitan et en français. Dans Qu'es Aquò, on dit adishatz à Géraud Delbès !

Salviac. Le Mondial de la Mique 2026 : les candidatures sont ouvertes

La cinquième édition du Championnat du Monde de la Mique a eu un tel succès qu'il n'était pas envisageable de ne pas renouveler l'exploit ! Le bureau

La mique, un goût d'enfance au coeur du château-falaise de la maison forte de Reignac à Tursac

Dans les fumets d'un feu de bois et l'atmosphère hors du temps de la Maison forte de Reignac, Christophe Manouvrier partage les secrets d'un plat fami

Onet-le-Château. La mique levée aux légumes a réjoui les papilles des adhérents

Ce mercredi, c'était jour de fête au club, la mique, une recette traditionnelle du Quercy y était à l'honneur.

Masclat. Treizième Confrérie de la mique

La Confrérie de la mique a été créée en 2012 par la volonté de quatre villages, Sainte-Mondane et Veyrignac en Dordogne, Masclat et Milhac dans le Lot

REPORTAGE. "C'est le plat de mon enfance" : au coeur du championnat du monde de la mique à Salviac

Après cinq ans d'absence, le championnat du monde de la mique a fait son grand retour à Salviac, ce dimanche, grâce à l'association Super Cantou. Six

"C'est un plat qui tombe dans l'oubli": comment le maire a mis la main à la pâte pour sauver la mique feuilletée

Maire de Gigouzac, vice-président du Grand Cahors, Romuald Molinié est fan de mique feuilletée et a appris à la cuisiner. Il fera découvrir ce plat ty

Il se tiendra à Salviac : le jury du championnat du monde de la mique constitué

Super Cantou, la toute nouvelle association dédiée à la promotion de la mique levée, a constitué son jury ce week-end. Sa vocation est de revaloriser

Comment réussir votre mique ?

Le 5 octobre 2025, le championnat du monde de la mique revient à Salviac pour célébrer ce plat traditionnel. Découvrez la recette de la mique levée, u

Patrimoine : le Championnat du monde de la mique levée bientôt de retour à Salviac

Après un hiatus de cinq ans, le traditionnel Championnat du monde de la mique levée fera son retour, dimanche 5 octobre, à Salviac (Lot). Ressuscité p

Le retour du championnat du monde de la mique, spécialité paysanne

L'objectif est toujours de promouvoir la mique, sorte de pain cuit traditionnellement dans un bouillon avec légumes et petit salé. Un emblème de la ga

Salviac. Le retour du Championnat du monde de la mique levée

Une nouvelle association a vu le jour : "Super Cantou" ! Sa vocation est de revaloriser le Championnat du monde de la mique levée, ce plat emblématiqu

Thédirac. La mique, un plaisir simple et authentique

La mique et le pastis sont-ils réellement originaires du Lot ? La réponse d'une ethnologue

Cahors. La mique quercynoise des Flagrants Délires

Peyrilles. La mique, un plat royal du Lot !

Salviac. La mique ne sera pas levée cette année

Sauliac-sur-Célé. La mique à Cuzals

"De vraies difficultés pour nos pompiers en intervention" : le nouvel uniforme des soldats du feu fait polémique

Trop chaud, trop lourd et trop long à enfiler : le nouvel uniforme des pompiers fait l'objet de nombreuses critiques. Pour certains, il en deviendrait

Les Clippers se trouent face aux Kings, les arbitres de Dallas Atlanta au coeur de la polémique

Tunisie : La participation d'un tennisman israélien à un tournoi international crée la polémique

Cancer de la peau : Deux laboratoires américains annoncent des résultats encourageant pour un vaccin thérapeutique

Les laboratoires Merck et Moderna annoncent des résultats positifs en phase 3 pour leur vaccin personnalisé à ARN messager contre le mélanome avancé,

140 personnes au repas mique des écoles

140 personnes ont répondu à l'appel lancé par les enseignantes Carole et Valérie des écoles de Concorès et Peyrilles. Samedi 14 mars, la salle des fêt

À Lalbenque, une mique du Quercy aux parfums d'été

Les bénévoles du Lacoustique Festival organisent une soirée ce jeudi 17 juillet à Lalbenque avec une mique revisitée et une pièce de théâtre.

"Libert? d'expression" ou "pornographie" : pol?mique autour d'une exposition de la Cit? de la gastronomie de Dijon

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VIDÉO - Guerre de l'hameçon : la pêche de loisir dans le viseur des défenseurs des animaux

Le chef Alain Falguières dévoile sa recette de mique au maïs héritée de sa grand-mère

Venez manger une mique pour les enfants !

La flamme académique à Châlons-en-Champagne

"Le steak, c'est de la viande !", la bataille des agriculteurs de l'Ain face au "business vegan"

Cantine scolaire : Ecouves dit "non à la cuisine centrale", la commune refuse la restauration collective, non sans mal

Patrimoine : Stéphane Bern furieux contre la menace de démolition la maison Berweiller en Lorraine

Zone à Faibles Emissions à Lyon : lutte contre la pollution atmosphérique, la méthode fait débat...

Un parent d'élève anti-masque pousse l'Education Nationale à la confrontation

Polémique au défilé de Rihanna : la chanteuse s'excuse pour une chanson jugée blasphématoire

Seine-Maritime : près de 160 gens du voyage s'installent sur un terrain du Val-de-la-Haye, les habitants excédés

Zoo sur parc de la Tête d'Or : une nouvelle action des militants de la cause animale prévue dimanche

Dijon : En 2008, Chantal Sébire demandait déjà une aide active pour mourir chez elle dans la dignité

Dengue : une nouvelle vague epidemique attendue dans les prochains mois

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National 1 : l'attaquant de la Berrichonne de Châteauroux Berni Kassy Ghoy forfait pour le derby de la semaine prochaine à Tours

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Que faire des pieds de tomates à la fin de l'été ?

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Selon les syndicats CFDT, CGT et FO de Fibre Excellence de Tarascon, un arrêté préfectoral permet aux salariés de l'usine, de poursuivre la sécurisati

Karine Saporta: danseuse, chorégraphe, le portrait d'une artiste qui fait bouger la Normandie

Chorégraphe, danseuse, photographe, créatrice de lieux artistiques... Karine Saporta a consacré sa vie à l'art et au mouvement. Dans « Ma Normandie »,

Plusieurs blessés, dont deux jeunes de 17 et 18 ans après deux accidents de la circulation dans le Sud-Mayenne

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Au Népal, la reconstruction après les crues pourrait coûter entre 4 et 5 milliards de dollars

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Incendie du 19 juillet, réorganisation des services municipaux, projets pour la rentrée... Le nouveau maire des Arcs-sur-Argens dresse un premier bilan de son mandat

Ils n'ont jamais porté l'écharpe tricolore et exercent leur tout premier mandat depuis les élections municipales de mars 2026. Focus sur le nouveau ma

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