La pâtisserie Pagès, à Nîmes, change de mains, après 40 ans de gourmandise

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C'est une institution de la rue Régale, à Nîmes, qui change de mains : Jérôme et Dominique Pagès partent à la retraite, ce samedi 27 septembre, après

Bastien Blanc-Tailleur, la pâtisserie ultra-riche

Cette réplique en sucre (et quelques ingrédients supplémentaires) du Taj Mahal, haute de presque 3 mètres et signée par le pâtissier français Bastien

Travail du 1er mai : "si on pouvait avoir la certitude qu'il n'y aura pas de contrôles"

Les boulangers et les fleuristes l'attendaient avec impatience, mais la proposition de loi pour leur permettre d'ouvrir le 1er mai en conditions norma

Cédric Perret co-président du Groupement de la boulangerie et de la pâtisserie de l'Ardèche

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La Pâtisserie des souvenirs, de Lee Onhwa

'Des desserts, des histoires, de l'émotion et des fantômes'

"L'organisation, c'est la clef" : à la pâtisserie Faure, les chocolatiers en plein rush de Pâques

Avec le week-end de Pâques débute une période intense pour les pâtissiers et les chocolatiers. À Saint-Junien (Haute-Vienne), la pâtisserie Faure anti

En Indre-et-Loire, la pâtisserie "Gâteaux Louisa" autorisée à rouvrir après deux semaines de fermeture

Fermée depuis deux semaines pour plusieurs "manquements aux règles d'hygiène" constatés par la préfecture d'Indre-et-Loire, la pâtisserie "Gâteaux Lou

La pâtisserie Gâteaux Louisa autorisée à rouvrir par la préfecture de Tours

La pâtisserie "L & Choux" à Caen : continuité et changement !

Début mars, la pâtisserie caennaise "C & Choux" a changé de mains.... Place désormais à "L & Choux", le coup de coeur du jour d'Anne Crochard !

Fermée par la préfecture de Tours, la pâtisserie Gâteaux Louisa passe à l'attaque

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Pâques, l'une des périodes importantes pour la Pâtisserie chocolaterie de Decize

Pâques est, après les fêtes de fin d'année, le temps fort pour la pâtisserie chocolaterie Nicolas B, à Decize. Un travail qui a commencé début février

À Rivesaltes, « Les Givrés » transforment la pâtisserie en desserts glacés

Installée dans la zone économique de Rivesaltes, la boutique-laboratoire et showroom "Les Givrés Haute Glacerie" propose une approche originale de la

Génoise, le gâteau de base de la pâtisserie

Sur ICI Lorraine, le vendredi, c'est pâtisserie avec Philippe Laruelle. Cette semaine, il explique comment réussir une génoise, l'un des gâteaux de ba

Labatut : la pâtisserie sans gluten et sans lactose de Gioia, un délice de gourmandise

Dans le charmant laboratoire Gioia Pâtisserie à Labatut, Marlène Cattani transforme les contraintes alimentaires en véritables créations gourmandes. E

Kouglof et vins d'Alsace : la pâtisserie du vendredi

Le vendredi sur ICI Lorraine, place à la pâtisserie et au vin avec l'équipe culinaire. Cette semaine, Philippe Laruelle partage sa recette de kouglof

Rodez. Rue Béteille, Rachida voit la pâtisserie en plus grand

La pâtissière a déménagé de la rue de Bonald vers le pied de la rue Béteille où elle continue de développer son activité tout en animant des ateliers

La Patte Sucrée mêle deux passions pour les chats et la pâtisserie au nord de Toulouse. Pierrine va vous surprendre.

Une auditrice de ICI Occitanie a pris son courage à deux mains pour nous contacter et raconter son histoire atypique. Cirque, enfants, immobilier, cet

Rambouillet : la pâtisserie Francis fête les 80 ans du rambolitain

C'est le dessert emblématique de Rambouillet. La maison Paquet, fermée le 22 juin, a cédé sa recette du rambolitain à la pâtisserie Francis, rue de Ga

A Terrasson et à Sarlat en Dordogne, deux postes en CDI sont à pourvoir via France Travail

L'agence France Travail en Dordogne relaie une offre à pourvoir en CDI dans le domaine de l'industrie, à Terrasson ainsi qu'une offre dans le domaine

"J'ai préféré arrêter avant d'être dans la galère", la pâtisserie "Douceur divine" ferme ses portes seulement quelques mois après son ouverture

La jeune pâtissière Celya Bertelle avait ouvert "Douceur divine" en août 2025 à Bagnols. Elle a dû fermer ses portes au mois de janvier pour des raiso

Lespinasse. Pierrine, la pâtisserie "comme une évidence"

A 38 ans, Pierrine a concrétisé depuis un peu plus d'un an, la bascule vers une nouvelle vie, plus épanouissante. "Mon parcours n'a rien de linéaire.

Dreux : quand ouvrira la pâtisserie-boulangerie d'Alexis Beaufils ?

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