16 Jan International La viande trouvée dans l'estomac d'un louveteau réécrit l'histoire du rhinocéros laineux Quelques siècles avant l'extinction des rhinocéros laineux, leur génome était étonnamment stable, ce qui laisse penser à une fin brutale de l'espèce. Courrier International • Voir articles similaires → Similaires →
10 Oct Culture Comme la viande aime le sel , de Maria McCann : un roman érotique et cru sur fond de guerre civile anglaise Dans la nuit du XVIII siècle, un homme en aime un autre, jusqu'à l'emprise. Un premier roman mêlant désir, sang et sueur, qui fit sensation lors de sa Télérama • Voir articles similaires → Similaires →
05 Oct Régions - Languedoc-Roussillon Prudence si vous avez acheté de la viande en grande surface : de la volaille et du veau rappelés pour une possible contamination à la salmonelle Des lots de viandes font l'objet d'un rappel national pour un risque de contamination à la salmonelle. L'alerte vise des barquettes de saucisses et de Midi Libre
05 Oct Près de 600 grammes de drogue, de la viande, du tabac et un couteau saisis en un week-end à la prison de Valence En un week-end, les surveillants du centre pénitentiaire de Valence ont saisi sur les détenus de la drogue, un couteau, un téléphone portable, mais au France Bleu
05 Oct Economie "Pas un centime" versé: un mois après l'annonce d'un plan d'aide, la colère des agriculteurs monte avant le Sommet de l'élevage Les syndicats affirment pour le moment n'avoir reçu aucune aide financière, plusieurs semaines après l'annonce d'un "plan de rebond" pour soutenir le BFMTV
05 Oct International - Afrique Cameroun: des métaux lourds détectés dans la viande de poulet et les oeufs Au Cameroun, des métaux lourds, des résidus d'antibiotiques et des toxines dangereuses pour la santé ont été détectés dans la viande de poulet et les RFI • Voir articles similaires → Similaires →
01 Oct Economie De la viande était vendue comme bio alors qu'elle ne l'était pas, un producteur mélangeait ses champignons avec ceux d'un grossiste: plus de 15% des professionnels du bio contrôlés en 2024 et 2025 ont été épinglés par la Répression des fraudes La DGCCRF a indiqué avoir découvert des irrégularités auprès de plus d'un professionnel du bio sur sept lors de contrôles menés en 2024 et 2025. BFMTV
29 Sep Une "Catastrophique pour tout le monde" : la filière de la viande inquiète de la baisse du cheptel français, accélérée par la sécheresse Une fédération professionnelle alerte sur l'aggravation de la baisse du cheptel français. Une situation due aux difficultés rencontrées par les éleveu TF1 News
28 Sep France Les éleveurs envoient leurs bêtes à l'abattoir en masse : pourquoi la sécheresse menace l'avenir de la viande française Déjà confrontée à la baisse du cheptel français, la filière viande s’inquiète des effets de la sécheresse, qui pousse davantage d’éleveurs à envoyer l La Montagne
28 Sep Régions - Bourgogne Les éleveurs envoient leurs bêtes à l'abattoir en masse : pourquoi la sécheresse menace l'avenir de la viande française Déjà confrontée à la baisse du cheptel français, la filière viande s'inquiète des effets de la sécheresse, qui pousse davantage d'éleveurs à envoyer l Le Journal du Centre
28 Sep Régions - Centre - Eure-et-Loir Les éleveurs envoient leurs bêtes à l'abattoir en masse : pourquoi la sécheresse menace l'avenir de la viande française Déjà confrontée à la baisse du cheptel français, la filière viande s'inquiète des effets de la sécheresse, qui pousse davantage d'éleveurs à envoyer l L'écho Républicain
28 Sep International - Belgique De la viande de cheval dans nos snacks et friteries ? Ce que montre l'enquête de GAIA, et ce qu'elle ne dit pas Boulette, hamburger, croquette ou fricandelle : que contiennent exactement les snacks servis dans les friteries ? En... RTBF
27 Sep Les quelques 14 000 chasseurs manchois veulent valoriser la viande de leurs gibiers La Fédération Départementale des Chasseurs de la Manche a décidé de valoriser le gibier à travers des circuits courts. Une opération expérimentale est France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Sep Sciences et médecine Fraude à la viande de cheval : encore une affaire ! Les autorités sont sur la piste d'un vaste trafic européen : 70 chevaux viennent d'être saisis en France. Treize ans après l'affaire des lasagnes à la Reporterre
18 Sep Divers - Actualité générale Son fonctionnement était ciblé par l'association L214... Après une suspension temporaire, l'abattage des porcs peut reprendre à l'abattoir de Perpignan mais toujours pas celui pour la viande halal La préfecture des Pyrénées-Orientales a indiqué que les modifications effectuées par l'exploitant de l'abattoir de Perpignan permettent de lever la su L'Indépendant
16 Sep Bactérie E.coli : de la viande hachée vendue chez Lidl rappelée dans plusieurs départements Un lot de viande hachée commercialisé dans de nombreux Lidl à travers la France fait l'objet d'un rappel après la détection de la bactérie E. coli, in France Bleu
15 Sep Gibier en circuit court : les chasseurs des Landes cèdent de la viande de sanglier, chevreuil ou cerf à prix modique Face à l'abondance de grands gibiers, les chasseurs landais déploient une solution pour écouler la viande auprès d'un public non initié. Une plateform France Bleu
12 Sep International Ai-je bien fait de goûter à la viande de baleine en Islande ? Cédant à la curiosité, ce chroniqueur du journal espagnol El País a dégusté une brochette de viande de baleine dans un restaurant de Reykjavik. Une Courrier International • Voir articles similaires → Similaires →
11 Sep International - Belgique Fraude à la viande de cheval: une femme libérée, deux suspects restent sous les verrous La chambre du conseil de Termonde a décidé vendredi de maintenir en détention les deux suspects arrêtés en Belgique dans le cadre d'une enquête sur un 7sur7
10 Sep Après des soupçons de fraude à la viande de cheval, un vaste coup de filet dans six départements français, dont le Gard Des chevaux envoyés à l'abattoir alors qu'ils n'y étaient pas destinés. Une vaste opération de contrôles a été menée à travers l'Europe. Un millier de France Bleu
10 Sep Une Identités falsifiées, animaux détournés : une vaste fraude à la viande de cheval secoue la France et plusieurs pays La Nouvelle Republique
10 Sep International - Belgique Fraude à la viande de cheval : passeports et puces falsifiés, des chevaux envoyés vers les abattoirs dans 4 pays, 3 Belges interpellés Trois Belges ont été interpellés par la police judiciaire fédérale (PJF) de Flandre orientale dans le cadre d'une... RTBF
09 Sep Politique "Alerte climat, nos politiques hors-sol?": "Le chemin, c'est probablement de consommer mieux de la viande", affirme Agnès Pannier-Runacher, ancienne ministre de la Transition écologique, soutien de Gabriel Attal Alors que la France a été durement touchée cet été par de nombreux incendies et plusieurs canicules, cette soirée est l'occasion d'interroger les resp BFMTV
09 Sep Une Toute l'info en 2 minutes : Trump et Poutine discutent, spéculations sur l'iPhone pliable et le PSG entre en lice en C1 « 20 Minutes » a compilé pour vous les infos qu'il ne fallait pas manquer ce mercredi matin 20 Minutes
09 Sep Une Etats-Unis : « Make Germany Great Again », Trump salue la « très bonne soirée » de l'extrême droite allemande Donald Trump a salué mardi la large victoire de l'AfD en Saxe-Anhalt, en Allemagne, et dénoncé la politique migratoire du pays. Elon Musk a lui aussi 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
07 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Gers "La viande n'a pas dit son dernier mot" : la scientifique Marie-Pierre Ellies-Oury défend l'élevage et une consommation raisonnée La scientifique condomoise Marie-Pierre Ellies-Oury a présenté les enjeux liés à la consommation de viande, entre santé, environnement, élevage et tra La Dépêche
07 Sep Une Etats-Unis : Pour faire oublier son bilan, Trump s'attaque au nom de l'Etat du Nouveau-Mexique Alors qu'approchent les élections de Midterms, Trump enchaîne les provocations géographiques pour détourner l'attention des sujets qui fâchent, comme 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
05 Sep Une "Les prix de certains produits vont augmenter, celui-ci, c'est sûr" : la viande est-elle devenue beaucoup trop chère ? La viande est-elle devenue hors de prix ? Celui-ci pourrait en tout cas encore augmenter, "c'est même sûr", selon Michel-Édouard Leclerc. Plusieurs fa TF1 News
05 Sep Une "Les prix de certains produits vont augmenter, celui de la viande, c'est sûr" : la viande est-elle devenue hors de prix ? La viande est-elle devenue hors de prix ? Celui-ci pourrait en tout cas encore augmenter, "c'est sûr", selon Michel-Édouard Leclerc. Plusieurs facteur TF1 News
01 Sep À Évron, Mickaël Chauveau prépare ses animaux pour le 61e Festival de la viande Éleveur au Bignon-du-Maine, Mickaël Chauveau participera une nouvelle fois au Festival de la viande d'Évron du 4 au 6 septembre 2026. Pour lui, ce ren France Bleu
29 Aug Régions - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montpellier À Montpellier, Aurélien, étudiant de 21 ans, vit avec 700 ¬ par mois : "J'ai dit adieu à la viande... C'est trop cher" Étudiant en master de droit à Montpellier, Aurélien vit avec 700 euros par mois. Celui qui compose avec un budget serré a accepté d'ouvrir son portefe Midi Libre
29 Aug Régions - Languedoc-Roussillon La viande et le lait pourraient augmenter : comment la canicule et la sécheresse peuvent influer sur le prix de ces produits ? Face à la sécheresse exceptionnelle dans le Doubs en cette fin d'été, les éleveurs bovins sont contraints de puiser dans leurs stocks de fourrage. La Midi Libre
28 Aug Régions - Languedoc-Roussillon "Il ne faut pas stresser les cochons pour que la viande soit bonne" : visé par une plainte de L214, l'abattoir de Perpignan dénonce des faits isolés Après la diffusion de vidéos révélant de mauvais traitements sur les animaux, l'abattoir de Perpignan fera l'objet d'un contrôle sanitaire lundi 31 ao Midi Libre
26 Aug Une Marie-Pierre Ellies-Oury : «La viande n'a pas dit son dernier mot !» ENTRETIEN. Spécialiste de la qualité des produits carnés, la chercheuse associée à l'Inrae défend une consommation raisonnée et un élevage durable. Le JDD
21 Aug International - Amériques Face à l'inflation, les États-Unis suspendent les taxes sur la viande de boeuf importée Donald Trump suspend les taxes sur le boeuf importé aux États-Unis pendant les trois prochains mois. Jusqu'à présent, au-dessus du quota déterminé, le RFI • Voir articles similaires → Similaires →
20 Aug International - Afrique Mauritanie: l'opposition dénonce la hausse du coût de la viande Mercredi 19 août, des membres de la coalition de l'Alliance des forces du salut ont fait une descente aux abords de l'abattoir du pays, qui se trouve RFI
14 Aug Divers - Actualité générale "C'est vraiment morose maintenant" : la viande de chien va être interdite à la consommation en Corée du Sud, les restaurateurs se tournent vers le ragoût de chèvre noire La loi interdisant l'élevage, l'abattage, le commerce et la consommation de viande de chien ne fait pas que des heureux en Corée du Sud. L'Indépendant
13 Aug Une Des couteaux et de la viande volés : une boucherie victime d'un cambriolage nocturne près de Romorantin La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
13 Aug Les éleveurs français de bovins subissent "une baisse des cours de la viande" et notamment dans la Manche La FDSEA50 et les Jeunes Agriculteurs de la Manche ont effectué des contrôles dans la Manche ce mercredi, à Saint-Lô, Avranches et Cherbourg-en-Cotent France Bleu
10 Aug Une Totems de Gâtine : la plaque de concours agricole, un « outil de promotion de la viande de qualité » La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
08 Aug International Face aux chaleurs records, la Corée du Nord conseille de manger de la viande de chien Alors que la péninsule coréenne suffoque sous une canicule sans précédent, le régime nord-coréen a émis différents conseils pour sa population. Parmi Courrier International
07 Aug Divers - Dernière minute « Bénéfique pour un apport nutritionnel complémentaire » : face à la canicule, les dirigeants de Corée du Nord recommande de manger de la viande... de chien La canicule estivale n'épargne personne dans le monde mais chacun sa méthode pour l'affronter. En Corée du Nord, on recommande aux habitants de manger Nice-Matin
31 Jul Mode 3 recettes végétariennes au barbecue qui vont vous faire oublier la viande Les grillades de légumes constituent l'alternative incontournable pour les végétariens qui se passent de steaks et brochettes. Trop souvent fades et r Elle
29 Jul "On nous enterre" : la colère des agriculteurs de Côte-d'Or face à la baisse du prix d'achat de la viande Ce mardi 28 juillet, une quarantaine d'agriculteurs ont manifesté dès l'aube devant les abattoirs du groupe Bigard à Venarey-les-Laumes (Côte-d'Or). S France Bleu
28 Jul Face à la baisse du prix de la viande, des éleveurs font pression sur Bigard en bloquant l'usine du groupe à Feignies Près de 40 éleveurs étaient mobilisés devant l'usine Bigard de Feignies, ce mardi matin. De 4h à midi, ils ont bloqué la sortie du site. Une manière p France Bleu
28 Jul Une « À la veille de passer sous les coûts de production » : des éleveurs bloquent des abattoirs Bigard contre la chute des cours de la viande Une quinzaine d'abattoirs Bigard ont été bloqués par des éleveurs bovins, notamment à Guingamp dans les Côtes-d'Armor, ce mercredi, pour dénoncer la c Le Télégramme
28 Jul Rassemblés devant l'abattoir Charal d'Égletons, les éleveurs protestent contre la baisse des cours de la viande bovine Le groupe Bigard dans le collimateur des éleveurs corréziens. Une cinquantaine d'entre eux ont manifesté ce mardi devant l'usine Charal, qui fait part France Bleu
28 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Blocage des abattoirs Bigard à Castres : les éleveurs protestent contre la baisse des prix de rachat de la viande Les abattoirs Bigard à Castres ont été bloqués mardi 28 juillet par des éleveurs en colère, soutenus par plusieurs syndicats agricoles. Ils dénoncent La Dépêche
28 Jul Baisse des prix de la viande : 25 éleveurs de la FDSEA et des JA de la Marne mobilisés devant l'abattoir Bigard Les syndicats agricoles de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs ont mené une action coup de poing à l'abattoir Bigard de Vitry-le-François ce mardi 28 France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
26 Jul Economie Plus de viande, de boissons sucrés et d'aliments ultra-transformés... Ce sont les jeunes de moins de 30 ans qui émettent le plus de CO2 en mangeant, selon une étude mondiale Une vaste étude, menée sur des données issues de 149 pays, souligne que les plus jeunes ont des régimes plus carnés, donc plus émetteurs. Mais les plu BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
23 Jul Médias et people "La viande est tendre" : Émilie Tran Nguyen approuve cette recette de boeuf sichuanais "qui chatouille en bouche" Une ancienne vidéo d'Émilie Tran Nguyen refait surface. Face à un boeuf sichuanais, la journaliste n'a pas caché son enthousiasme. melty
23 Jul "Ils commencent à piquer la viande dans la bouche des parents" : des louveteaux sont nés au Domaine de Pescheray Épisode 4/5. Six louveteaux ont vu le jour le 9 mai 2026 au Domaine zoologique de Pescheray au Breil-sur-Mérize. Au moment de notre visite, ils ont un France Bleu
18 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "Le coût de la viande augmente, mais on essaie de donner des prix justes" : combien coûte vraiment la saucisse de Toulouse à Toulouse ? Entre 7 et 23 ¬ le kilo, voici notre comparatif de prix Symbole de la gastronomie locale et pilier du cassoulet, la saucisse de Toulouse affiche un grand écart de prix dans la Ville rose, se vendant de 7,98 La Dépêche
14 Jul Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne La viande savoureuse du barbecue texan Jean-Gabriel Mahéo maîtrise son sujet. Depuis 2021, il propose des soirées Texanes à la « Paillote » de Charmes à l'eau au bord du lac. Il a fait cons Le Journal de la Haute-Marne
10 Jul International - Asie-Pacifique Corée du Sud: malgré la prochaine interdiction de la viande canine, les chiens des fermes d'élevage loin d'être tirés d'affaire En Corée du Sud, conformément à une décision prise en 2024, la vente de viande de chiens ainsi que leur élevage dans des fermes à cette fin sera inter RFI
