Le saucisson, une passion alsacienne : Rencontre avec Patrick Janes

Le saucisson, une passion alsacienne : Rencontre avec Patrick Janes

Patrick Janes, boucher-charcutier passionné, créateur de saucissons aux saveurs alsaciennes étonnantes nous livre quelqu'uns de ses secrets de fabrica

Bon et pas cher : le saucisson brioché

Ce jeudi, le 13H à table met à l'honneur une spécialité lyonnaise. Il s'agit du saucisson brioché. Il peut être truffé ou pistaché. Pour le préparer,

VIDÉO - Le saucisson, l'autre vedette du Salon de l'agriculture

TEMOIGNAGE. "Il tenait un couteau pour couper le saucisson", dit une témoin de l'attaque à la gare de Lyon

Le tiktokeur Mehdi Bassit, surnommé « Mehdi saucisson », est mort à l'âge de 32 ans

Il s'était s'est fait connaître grâce à des vidéos de lui avec une planche de saucisson, d'où son surnom

Système D, douches à la bouteille, chips et saucisson : quel quotidien pour les 17.000 teufeurs réunis pour une rave-party géante dans le Cher ?

Entre les murs de son et la poussière du Polygone de tir, une logistique impressionnante s'est mise en place. Douches solaires, campements de fortune

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Deudeuches, bob, saucisson : la caravane Cochonou fait son show sur le Tour de France

REPORTAGE. Dans la caravane du Tour de France, qui précède joyeusement la course pendant trois semaines, c'est à Cochonou que le public accorde sa fav

En Croatie, un ancien maire soupçonné d'avoir détourné de l'argent pour acheter plus d'une tonne de saucisse sèche

Une IGP saucisson gaumais, comme le pâté

Jacques Weber : « Une assiette de saucisson et un verre de rouge avec du Victor Hugo, c'est formidable »

Saucisson, jambon, rillette : c'est quoi la charcuterie?

220 parts de saucisson à la beaujolaise pour une mise aux normes de la salle de Charly

Pour financer des travaux, elle propose une vente de saucisson

VIDÉO - "Le saucisson avait tous les critères" : quand des élèves deviennent critiques gastronomiques

"C'est insolite et drôle, mais ça marche fort" : un charcutier et un fou de rugby ont inventé le saucisson sec de l'ovalie, baptisé Le XV

Le saucisson, avec Pierre Engelric de la boucherie "Chez Pierre" à St Jean le Blanc

La ferme Prétou propose ses produits directement au consommateur

Dans l'Oise, le saucisson reprend du galon !

Dimanche, au carnaval de Cappelle-la-Grande, il faudra attraper le "saucisson à Léon" !

Mort de "Mehdi Saucisson" : le Tiktokeur aux 2 millions d'abonnés décède à 32 ans, la piste du suicide évoquée

La nouvelle est tombée le samedi 19 juillet 2025. Le Tiktokeur Mehdi Bassit, également connu sous le nom de "Mehdi Saucisson", est décédé. Originaire

Mort de « Mehdi saucisson » : le Tiktokeur aux millions d'abonnés s'est suicidé

C'est une triste nouvelle pour les fans de Mehdi saucisson. Le TikTokeur a mis fin à ses jours après un violent harcèlement.

REPORTAGE. "Je lui ai dit : un jour, j'irai faire du saucisson dans le Midi..." : l'effervescence de Noël chez le triple médaillé d'or Miro en Quercy

Juste avant Noël, Miro en Quercy, au Vigan (46), tourne à plein régime. Auréolée de trois médailles d'or au Concours international de Lyon, l'entrepri

Le Mondial du Saucisson fait son retour en Ardèche en 2025

"Mes cochons vivent en plein-air, ils ont quelque chose dans la tête" : cet ancien biker fait désormais du saucisson bio

Sébastien Thiriet, 51 ans, a pris un grand virage il y a neuf ans. Il a quitté son boulot, sa région, sa bande de bikers... pour élever des chèvres en

"À l'époque, on accrochait du saucisson sur les cornes du taureau" : le manadier Bérenger Aubanel remonte aux sources de la tradition camarguaise

Petit-fils d'un pionnier de la tradition camarguaise, Bérenger Aubanel porte en lui l'histoire des taureaux et des fêtes votives. À la tête d'une mana

Mehdlevrai (aussi surnommé Mehdi Saucisson), TikTokeur et jeune papa, est décédé à 32 ans

Mehdi Bassit, connu pour ses vidéos humoristiques partagées sur les réseaux sociaux, est décédé il y a quelques jours, ont annoncé ses proches. Le jeu

Mehdi Bassit : de quoi est mort le personnage de TikTok qui se faisait appeler "Mehdi saucisson" ? Un suicide évoqué

Mehdi Bassit, vidéaste connu sur TikTok sous le pseudonyme @medlevrai et surnommé "Mehdi Saucisson", est décédé tragiquement à 32 ans, suscitant une v

Le Mondial Rabelais du Saucisson revient en Ardèche les 14 et 15 juin, Un concours international aux saveurs insolites !

Ce saucisson vendu en supermarché est le MEILLEUR pour la santé selon 60 millions de consommateurs

Les skis de von Allmen et Murisier «couperaient un saucisson»

« Il vaut mieux ne pas consommer la peau du saucisson ! » Vrai / Faux ?

Fromages, saucisson au jambon, sandwich rectangle : rappel de produits sur plusieurs denrées alimentaires

Manger du saucisson et boire du vin en courant déguisé... C'est ce que vous propose le marathon des vignobles

Pas de saucisson cette année pour  les Amis de la Mouge

Le rendez-vous des experts du saucisson

Saucisson d'argent pour Charculor

Tout le village réuni autour du saucisson

Salmonelle: avez-vous acheté ce saucisson sec?

Succès du saucisson des chasseurs

Animation "saucisson au gène" organisée par l'ASC football (en images)

Cappelle-la-Grande : les secrets de fabrication du saucisson à Léon

FC Nantes : sur le parvis de la Beaujoire, les commerçants ambulants craignent déjà le retour en Ligue 2

Maintenant que la descente du FC Nantes en Ligue 2 est actée, les commerçants ambulants qui s'installent sur le parvis de la Beaujoire les jours de ma

Eurovision 2026 : comment fonctionne le plus grand télécrochet du monde ?

Le Concours Eurovision de la chanson est une coproduction internationale de services audiovisuels publics membres de l'Union européenne de Radio-Télév

Crédit : quelles données une banque a le droit de vous demander ?

Quels documents fournir pour demander un crédit ? ICI et la CNIL vous répondent alors que certains établissements réclament de longues listes de justi

A Saint-Jean-de-Braye : le Championnat de France d'échecs pour aveugles et malvoyants, jusqu'à dimanche

Le Loiret organise pour la première fois le championnat de France d'échecs des personnes aveugles et malvoyantes. La compétition se déroule sur la mét

[En direct] Moyen-Orient: Au Liban, le cessez-le-feu prolongé avec Israël, qui continue ses bombardements

À l'occasion de leur seconde journée de négociations à Washington, Israël et le Liban ont annoncé vendredi 15 mai la prolongation de leur cessez-le-fe

Nice, Nantes... l'État impuissant dans la guerre contre le narcotrafic?

De Décines à Nice en passant par Nantes, six personnes sont mortes cette semaine à cause de règlements de comptes entre trafiquants de drogue. En prem

Le FBI propose 200.000 dollars pour toute information sur une ex-spécialiste du renseignement de l'armée de l'air, accusée d'espionnage au profit de l'Iran

Le FBI offre 200.000 dollars pour toute information pouvant mener à l'arrestation d'une ancienne militaire américaine du renseignement de l'armée de l

Cameroun: la longue attente d'un remaniement ministériel qui plonge le pays dans l'expectative

L'annonce par Paul Biya, vainqueur officiel de l'élection présidentielle du 12 octobre 2025 (53,66%), d'une nouvelle équipe gouvernementale, depuis la

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La loi promulguée par le président Bassirou Diomaye Faye, fait passer la peine maximale pour "actes contre nature" de 5 à...

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"L'extension de la trêve et la mise en place d'un volet sécuritaire facilité par les Etats-Unis offrent un répit...

Première Ligue : Comment le FC Nantes féminin s'est réapproprié le jeu à la nantaise tout en le modernisant depuis trois ans ?

Pas pour rien que le jeu à la Nantaise se conjugue au féminin.

Les enseignements astrologiques de la liste des Bleus de Didier Deschamps pour le Mondial 2026

Un article validé par Raymond Domenech.

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Trop souvent « ringardisées » face aux entreprises du CAC 40 et aux start-ups, les PME représentent 99 % des entreprises françaises et emploient sept

À Cannes, John Travolta reçoit une Palme d'or d'honneur surprise

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