Le guide Michelin pèse pour beaucoup sur les chefs gastronomiques. Alors que cette récompense a très longtemps convoitée par les restaurateurs, certai
Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier le guide (...) mais ses valeurs ne sont plus forc
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La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guide culinaire. Patrick Lagnès, qui a vécu la situati
Le guide Michelin a rétrogradé de trois à deux étoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Co
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Celui qui officie aux fourneaux du Blue Bay depuis 2005 vient de décrocher sa deuxième étoile au Guide Michelin. Son évolution, ses inspirations, ses
14 restaurants auvergnats font parti de la piste aux étoiles du Guide Michelin. Alors que le nouveau palmarès est présenté aujourd'hui à Cognac, l'Aub
Le restaurant d'altitude savoyard vient d'obtenir sa première étoile Michelin sans pouvoir vraiment la fêter. Une joie douce amère pour la famille Bou
PasdenouvelleétoileMichelinpourlesrestaurantsduLimousin. Lecélèbreguidegastronomiqueadélivrécelundiune cinquantaine de nouvelles1ère
Le Black Friday n'est pas demain, mais il y a quand même de bonnes affaires à faire sur le web français. Numerama vous guide pour trouver les vrais bo
Le restaurant n'en aura plus que deux à compter de la parution de la prochaine édition du Guide Michelin, le 27 janvier. "Une décision tellement absur