Madres. Cuisine de correspondants : la tarte salée de Doty Flint
PHOTOS - La nouvelle cuisine centrale de Tours est terminée, les premiers repas livrés début novembre
La nouvelle cuisine centrale de Tours, qui a coûté 22 millions d'euros et aura toujours pour objectif de préparer 8 500 repas par jour, a été inauguré
Toquicimes 2025 : Megève met la cuisine de montagne en effervescence
Pour la huitième année, le festival Toquicimes s'installe à Megève, au coeur du massif du Mont-Blanc. Trois jours durant, la station vivra au rythme d
ALIMENTATION / La nouvelle cuisine centrale de Tours inaugurée
C'est officiel, même si aucun plat ne sort encore de ses fourneaux, la nouvelle cuisine centrale de Tours est bel et bien terminée. Implanté à Tours N
Portrait - Champion du monde de tarte tatin et roi de la galette : pourquoi Thomas Rodrigues est-il si fort en pâtisserie ?
Vainqueur de plusieurs concours autour de la tarte tatin ou de la galette des rois, Thomas Rodrigues, le pâtissier de Dorée Cacao à Montargis, nous do
Mangeons Local 66 : ce vendredi, les écoliers pourront savourer les pommes de terre cerdanes préparées à la cuisine centrale de l'Udsis
Ce mardi 14 octobre 2025, dans la cuisine centrale de l'Udsis 2 à Millas, le chef de production Jérôme Quintus et sa brigade de 20 personnes préparaie
Haute-Savoie : le festival de la cuisine de montagne "Toquicimes" revient pour une 8e édition
Masterclass, concours culinaires, course de garçons de café, ou encore marché de producteur se succéderont du 17 au 19 octobre prochain dans la commun
Benoît Potdevin : De la cuisine gastronomique à 10 000 mètres d'altitude
Benoît Potdevin se distingue par sa cuisine créative au Domaine de la Klauss à Montenach. Il a récemment collaboré avec Luxair pour imaginer un menu g
Le best of food de la semaine : un tea time unique ou encore un festival de cuisine de montagne avec des chefs...
Au programme de cette semaine, nous vous proposons 4 actualités de saison, dont 2 nous font sortir de Paris. La résidence de la semaine : un tea time
Faire la cuisine pour r?unir la famille : le petit bonheur de Sarah ? Mon?teau
Son plat pr?f?r?, ce sont les lasagnes. En dessert?: la charlotte aux fraises, avec chantilly. Quant ? Christophe, ? Joigny, son petit bonheur se situ
Aux fourneaux dans la cuisine centrale de l'Association familiale de l'Isère pour personnes handicapées
Cet établissement installé dans une zone artisanale de Champ-sur-Drac, près de Vizille, élabore entre 1200 et 1800 repas par jour, avec l'aide de trav
Hugo Roellinger, chef triplement étoilé : "On apprend beaucoup de choses à l'école, sauf la cuisine..."
Le chef breton triplement étoilé au guide Michelin dévoile sa philosophie culinaire : "Faire bon pour les papilles, bon pour le corps, et bon pour la
Prix Bayeux des correspondants de guerre : le palmarès de la 32e édition dévoilé
La 32e édition du Prix Bayeux des correspondants de guerre se clôture ce samedi soir. Le palmarès a été dévoilé.
VIDÉO. 32e Prix Bayeux des correspondants de guerre : la cérémonie de remise des prix est ouverte
La 32e édition du Prix Bayeux des correspondants de guerre ouvre sa cérémonie de remise de prix, ce samedi 11 octobre 2025. Dix trophées vont être rem
Prix Bayeux des correspondants de guerre. La stèle des reporters tués en 2024-2025 dévoilée
Ce jeudi 9 octobre 2025, la stèle des 73 noms de journalistes tués dans l'exercice de leur travail de par le monde a été dévoilée à Bayeux, au Mémoria
"J'aime bien la présence des personnes âgées" : ce cuisinier cuisine depuis 33 ans dans le même Ehpad de Vannes
Portrait d'un salarié d'un Ehpad de Vannes qui reçoit une médaille du travail aujourd'hui, après 33 ans passé dans cette maison de retraite bretonne.
Corrida des Pruneaux 2025 : championnat de tarte aux pruneaux, concours culinaires... le goût sera à la fête samedi
Samedi 11 octobre, la Corrida des Pruneaux va mettre à l'honneur « l'or noir du Villeneuvois » avec plusieurs rendez-vous.
Cultiver de la viande directement dans votre cuisine? C'est possible grâce à cette start-up japonaise
Entre le porte-épices rotatif et la machine à café, un nouvel appareil pourrait bientôt trôner sur votre plan de travail: une mini-usine à steak. Un c
La meilleure cuisine régionale est-elle celle du Pays catalan ? Ce restaurant du centre-ville de Perpignan compte bien le prouver ce soir sur M6
Ce mardi 7 octobre, le restaurant Au Goustous, installé dans le centre-ville de Perpignan, se retrouvera au coeur du programme de M6, "La meilleure cu
"C'est une reconnaissance de notre cuisine" : Edouard Albaret et Emilie Fleys du restaurant Touesto à Rodez rejoignent la bande des chefs de l'Aveyron en Seine
Edouard Albaret et Emilie Fleys sont à la tête du restaurant Touosto, à Rodez. Ce jeudi 9 octobre 2025, le couple rejoint la bande des chefs derrière
Voici la recette de la tarte Bourdaloue de Christophe Michalak qui met l'eau à la bouche
La tarte Bourdaloue est un grand classique de la pâtisserie française, particulièrement appréciée pendant les jours froids, quand on a envie d'une bon
En cuisine, découverte de l'Aubergerie , une vieille auberge restaurée , nichée au coeur de la vallée du Haut-Bréda
Un lieu chaleureux et authentique de bois et de pierre, où Thomas Cybille et son équipe subliment les saveurs locales avec originalité , le circuit-co
Thuir : sols jonchés de déchets, pigeons en cuisine... la préfecture ferme de nouveau ce restaurant en urgence
Les services de la préfecture des Pyrénées-Orientales ont ordonné la fermeture administrative du restaurant « Chez Marion », à Thuir, après de nouvell
«Viandards d'extrême droite» : l'attaque absurde de Télérama contre une émission sur la cuisine régionale
Un article du magazine « Télérama » s'en prend à l'émission de M6 « La meilleure cuisine régionale, c'est chez moi ! », n'hésitant pas à la qualifier