Sep 2025 Muge panuré à la bière, purée de pois cassé et sauce tartare fuego : à table ! François-Xavier, chef du restaurant "Textures, Comptoirs et Objets" à Nîmes, met à l'honneur un poisson méconnu, le mulet. Découvrez sa recette audaci France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
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