Le Tarn à table. "Il faut que ce soit gras" : chez Andrieu, on confectionne du poumpet depuis 1894
SÉRIE 8/12. Le Tarn se raconte aussi dans l'assiette. Pâtisserie née à Soual et Sémalens, le poumpet a gagné toutes les tables du département et au-de
Nadal premier qualifié pour le Masters : "C'est mieux que ce à quoi on s'attendait..."
"J'ai été surprise en ouvrant le magasin ce matin de voir que j'étais la seule" : une ambiance calme à Perpignan pour le dernier dimanche d'ouverture des commerces en 2025
Les commerces de Perpignan pouvaient ouvrir tous les dimanches à partir du 30 novembre jusqu'à ce 28 décembre 2025. Cependant, pour ce dernier jour, l
C'est quoi le Somaliland, ce territoire qu'Israël est le premier État au monde à reconnaître et dans lequel Tel-Aviv veut y expulser les habitants de Gaza ?
Le Somaliland, un territoire indépendant depuis 1991, attire désormais l'attention internationale depuis sa reconnaissance par Israël. Territoire auss
Rencontre entre Zelensky et Trump: "On voit bien que le président ukrainien fait des efforts pour arriver à une paix durable", déclare Marianne Babich, conseillère en communication franco-ukrainienne
Donald Trump et Volodymyr Zelensky se sont rencontrés à plusieurs reprises cette année, afin de trouver un moyen de mettre fin à la guerre en Ukraine.
"C'est avec reconnaissance pour le chemin parcouru que j'accomplirai ce dernier et court mandat" : Jean-Paul Fournier reconduit à la tête du Conseil de surveillance du CHU de Nîmes
Jean-Paul Fournier a été réélu président du Conseil de surveillance du CHU de Nîmes lors de la séance plénière du vendredi 19 décembre. À ses côtés, F
Près d'1 milliard d'euros, c'est la somme colossale que le gouvernement britannique débloque pour assurer l'exposition de la tapisserie de Bayeux à Londres
La tapisserie de Bayeux sera exposée à Londres de septembre 2026 à juillet 2027, dans le cadre d'un prêt historique de la France au Royaume-Uni. Selon
Qu'est-ce que le Somaliland, qu'Israël vient d'être le premier État à reconnaître ?
Israël a reconnu ce vendredi 26 décembre l'État du Somaliland. C'est la première fois qu'un pays reconnaît ce territoire. De quoi s'agit-il ?
« Le jour de Noël, on prie, on mange et puis tout le monde est prêt pour ouvrir les cadeaux » : à Querrien ou à Bangui, c'est la même générosité qui rassemble la famille d'Esther
Esther Mbai-Assem, c'est la générosité faite femme. Pour Noël, cette Querriennoise, (29) originaire de Centrafrique, va rassembler toute la famille, a
"J'ai fait 3h30 de route..." : ce papa se lance dans un grand périple pour trouver LE jouet que sa fille veut à Noël
Une fillette a confié à son papa qu'elle espérait vraiment qu'elle allait recevoir un cadeau bien précis à Noël. Afin de lui faire plaisir, celui-ci s
Épisode de neige à Rodez : "On est sur le pont depuis ce matin..." Les services de la Ville à pied d'oeuvre pour rétablir les conditions de circulation
La chute d'un peu plus de 5 centimètres de neige à partir de 7 h 30 ce lundi 22 décembre a paré Rodez de son manteau blanc, avec à la clé, des galères
Budget 2026 : on vous dit tout sur cette loi spéciale que le gouvernement veut faire voter en urgence pour ne pas mettre les administrations à l'arrêt
Vendredi, sénateurs et députés ont acté leur incapacité à trouver un compromis sur le budget. L'exécutif veut donc faire voter en urgence une loi spéc
C'est le plus gros prétexte quand on n'offre pas de cadeaux à quelqu'un pour Noël, méfiez-vous si vous l'entendez
Il peut arriver de se retrouver à Noël sans avoir de cadeaux à offrir. Dans cette situation, les Français savent inventer des excuses, certaines meill
"Il nous coûte plus cher que ce qu'il nous rapporte" : le domaine de Blanchard à Catus vendu pour devenir un centre de formation aéronautique
Lors du conseil communautaire du Grand Cahors, qui s'est tenu jeudi 18 décembre, à la salle des fêtes de Labastide-Marnhac, les élus ont voté la cessi
« Il faut réussir à les faire douter, c'est ce qu'on avait fait en 2009 » : Guillaume Jannez a la recette pour que Concarneau élimine encore le FC Nantes en Coupe de France
À 20 ans, il était le capitaine de l'US Concarneau qui avait battu le FC Nantes (3-0) lors d'un mémorable 7e tour de la Coupe de France. Seize ans apr
"C'est un match très compliqué mais on va se mettre en face": à Nevers, le CA Brive n'a pas d'autre choix que d'exister
Ce n'est pas l'urgence, mais en cette fin d'année 2025, le CA Brive se met en mode combat pour aller affronter Nevers sur ses terres ce vendredi (19h3
Accès à l'IVG : ce que le texte voté au Parlement européen va changer pour les femmes
Vingt millions de femmes. C'est, à l'échelle de l'Europe, l'équivalent d'un continent féminin qui n'a toujours pas un accès simple à l'interruption vo
REPORTAGE. "La dangerosité de la dameuse à treuil, c'est ce câble, on ne le voit pas" : nuit blanche au coeur des équipes de damage des pistes de ski
Quand la station d'Ax 3 Domaines ferme ses portes et que la montagne s'enfonce dans la nuit, une autre activité commence. À l'abri des regards, les da
C'est quoi l'amende forfaitaire délictuelle que Macron veut passer à 500¬ pour les consommateurs de drogue ?
De 200 à 500 euros. Emmanuel Macron a annoncé, ce mardi 16 décembre face aux lecteurs de La Provence, augmenter l'amende forfaitaire délictuelle (AFD)
Le studio de Baldur's Gate 3 fait enfin l'annonce à laquelle on s'attendait et ce sera gratuit pour des millions de joueurs
Les créateurs de Baldur's Gate 3 ont une excellente nouvelle pour les joueurs, d'autant plus qu'il s'agit de quelque chose attendu par les joueurs dep
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"Quoi que ça me coûte, je dis ce que j'ai à dire" : rencontre avec Frs Taga, le rappeur "prolétaire"
Venu de la Loire, près de Montbrison, ce jeune rappeur assume chanter pour les "oubliés", le monde ouvrier ou celui des campagnes.
« Le féminisme, c'est une manière de penser la politique » : Qu'est-ce que POP, le mouvement citoyen pour les municipales 2026 ?
Trois lettres, un fond bleu et jaune, et une ambition affichée : remettre la politique à hauteur de vie... et de village. Lancé le 6 novembre dernier,
« C'est bien le procès de l'agro-industrie » : douze militants jugés ce lundi à Lorient pour avoir bloqué un train de céréales en 2022
Un procès hors normes s'est ouvert ce lundi 15 décembre, à Lorient. Douze activistes sont jugés pour avoir bloqué, en mars 2022, un train de céréales,
À ce stade de l'examen du budget, le gouvernement estime le déficit public pour 2026 à 5,3% du PIB (un peu moins qu'en 2025 mais bien plus que l'objectif initial)
Selon le ministre délégué aux Comptes publics David Amiel, le déficit public pourrait atteindre 5,3% du PIB l'an prochain en l'état actuel des discuss
Om-Monaco 1-0 : "Des fois on n'a pas de chance mais je pense que ce soir c'est grâce à Dieu"
OM-Monaco (1-0) : Greenwood offre le podium aux Olympiens au terme d'un match un peu fou. (https://www.laprovence.com/article/om/3132837376518/direct-
Fusillade à Sydney: "Nous combattrons et ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour lutter contre l'antisémitisme", déclare le Premier ministre australien
Anthony Albanese, premier ministre australien, a tenu une conférence de presse ce dimanche 14 décembre après la fusillade à Sydney, qui a fait au moin
"On ne part pas..." Le calvaire continue pour ce club de rugby amateur, forfait à la dernière minute
Une hécatombe de joueurs, à quelques heures d'une rencontre comptant pour la 10e journée de Régionale 2, a contraint une formation gersoise à déposer
"C'est ce que nous voulions" : Si One Voice est heureuse du sort des orques de Marineland, le combat continue pour ...
L'association One Voice était encore une fois dans les rues d'Antibes ce samedi 13 décembre 2025. Si elle se dit très satisfaite des annonces du gouve
Blocages des agriculteurs: "C'est un premier signal d'alerte et à mon avis ce ne sera pas le dernier", déplore Caroline Lecanuet, présidente de la Coordination rurale des Bouches-du-Rhône
Les agriculteurs luttant contre la politique d'abattage des troupeaux affectés par la dermatose nodulaire bovine ont mené dans la nuit de vendredi à s
Présidentielle 2027: "Le grand débat pour moi de la prochaine présidentielle c'est: est-ce qu'on reste dans l'Union européenne ou est-ce que l'on s'en va?", déclare Nicolas Dupont-Aignan, président de "Debout la France"
Selon les résultats du sondage Elabe BFMTV/La Tribune Dimanche, publié en novembre dernier, Jordan Bardella, le président du Rassemblement national, r
Mieux que Nespresso, cette machine à café est le meilleur cadeau de dernière minute pour Noël, TOUT le monde va se l'arracher
Vous êtes à la recherche du cadeau idéal sans vous ruiner ? Pas de panique ! La rédaction vous propose une bonne affaire à ne surtout pas louper avec
Une semaine de travail de 15 heures ? Ce député LFI estime que c'est le seul moyen pour "l'émancipation réelle des citoyens"
Le député LFI Aymeric Caron a proposé ce mercredi 10 décembre sur le réseau social X de ramener la durée légale du travail en France à 15 heures par s
Qu'est-ce que le « Jólabókaflóðið » ? Cette tradition islandaise pour des cadeaux petits budgets à Noël
En Islande, Noël commence par un exercice de diction : le " Jólabókaflóðið ". Le nom est compliqué pour nous, mais la logique est simple : en décembre
"On s'attendait peut-être à avoir une équipe un peu plus faible" : le BLMA défie Charnay pour un 16e de finale d'EuroCoupe déjà explosif
Lattes-Montpellier se déplace, ce jeudi 11 décembre, à Charnay pour le match aller des 16es de finale d'EuroCoupe, un duel franco-français crucial fac
Carlos Carreras chansigne les concerts pour les sourds : "On essaie d'incarner ces textes, de transmettre l'émotion plutôt que le mot à mot"
Carlos Carreras sera sur scène ce mercredi 10 décembre à Paloma à Nîmes aux côtés de Youssoupha, dont il chansigne le concert.
Budget de la Sécu adopté: pour Manon Aubry, députée européenne (LFI), "ce que fait Olivier Faure (PS), c'est masquer le fait qu'il rejoigne la coalition gouvernementale"
Les députés ont adopté de justesse le projet de loi de financement de la sécurité sociale. 247 ont voté pour l'adoption du texte et 234 contre.
Elle permet à elle seule d'éviter la récession en Russie, elle est 2 fois plus grosse que la 1ère entreprise d'armement de l'UE: c'est quoi Rostec ce géant de la guerre "inventé" par Poutine il y a 20 ans?
Ce géant russe de l'armement emploie des centaines de milliers de personnes. Depuis l'invasion russe en Ukraine, ses usines tournent à plein régime. S
Avec ce TV QLED Ambilight de Philips, c'est le cinéma à la maison pour moins de 600 ¬
[Deal du jour] La gamme de téléviseurs The One de Philips avec Ambilight, c'est la promesse de modèles polyvalents de qualité pour le cinéma et les je
Victoire pour NVIDIA, mais à quel prix ? Ce que Jensen Huang doit céder à Donald Trump pour retourner sur le marché chinois
NVIDIA va pouvoir revenir en Chine avec des puces IA plus puissantes. Mais Jensen Huang a dû céder sur un point important face à Donald Trump.
« Le premier truc qu'on demande, c'est la motivation, on s'en fiche du niveau » : au lycée professionnel du Golf Hôtel, à Hyères, une centaine d'entreprises forment les élèves
Plus d'une centaine d'entreprises, tous pôles confondus, sont partenaires du lycée du Golf Hôtel et accueillent chaque année quelque 500 élèves en bac
Propos de Brigitte Macron contre des militantes féministes: pour Amélie De Montchalin "ce n'est pas un langage qui a vocation à être dans le débat public" mais comprend que l'interruption du spectacle d'Ary Abittan puisse "amener de l'agacement"
Amélie De Montchalin, ministre des Comptes publics, était l'invitée du Face à Face ce mardi 9 décembre. Elle est notamment revenue sur les propos de B
"C'est que du bonheur pour nous aussi" : à Montpellier, Le Petit Jardin réitère son déjeuner solidaire pour des étudiants et des pensionnaires d'un Ehpad
Ce samedi 13 décembre, le chef du restaurant Le Petit Jardin, à Montpellier, accueillera des étudiants en précarité et des résidents de l'Ehpad des Pe
Pour une fois, c'est Philips qui dégaine le premier au monde, et on parle bien d'un écran à 1000 Hz !
Philips annonce publiquement l'arrivée du EVNIA 27M2N5500XD, un moniteur de 27 pouces capable d'atteindre 500 Hz en QHD (2560 x 1440), mais surtout de
« C'est très bon pour la santé ! » Dans ce bar, on peut boire des cocktails à base de pois chiches
Ils s'appellent "carrot cake" ou "The Gool and a live". Ces cocktails, réalisés à partir de jus de cuisson de carotte ou de pois chiche, viennent d'ap
GP d'Abu Dhabi de F1 - la réaction de Frédéric Vasseur à l'arrivée de la course : "Ce que j'ai sous-estimé, c'est l'impact psychologique que cela aurait sur tout le monde"
À l'issue du GP d'Abu Dhabi de F1, Frédéric Vasseur tire le bilan d'une saison contrastée entre une première moitié de saison compétitive et six derni
INSOLITE. "C'est très bon pour la santé !" Dans ce bar, on peut boire des cocktails à base de déchets de cuisine
Ils s'appellent "carrot cake" ou "The Gool and a live". Ces cocktails, réalisés à partir de jus de cuisson de carotte ou de pois chiche, viennent d'ap
"Notre ambition, c'est que la vigne continue à vivre. Et mieux, on l'espère" : avec "Hydrolience", le monde viticole explore les leviers à activer face au réchauffement climatique, de l'Aude aux P.-O.
Chargée de mission viticulture à la chambre régionale d'agriculture Occitanie, Marine Pithon Guergachi est l'animatrice du projet Vitilience pour le L
Messages anti-police à Lyon: "on peut estimer que ce n'est pas le lieu", mais "je ne vais pas les condamner", déclare Éric Coquerel (LFI)
Alors que la Fête des Lumières battait son plein à Lyon, ce samedi 6 décembre, une ou plusieurs personnes ont projeté sur la façade du palais Saint-Pi
Guerre en Ukraine: Emmanuel Macron a déclaré sur X, qu'il se rendra à Londres ce lundi pour rencontrer le président ukrainien, le Premier ministre britannique et le Chancelier allemand
Emmanuel Macron a condamné, ce samedi 6 décembre, les frappes menées par la Russie sur des sites énergétiques ukrainiens. Il rencontrera, à nouveau, V
Qu'est-ce que le "Prix Fifa pour la paix" attribué à Donald Trump par Gianni Infantino ?
À l'occasion du tirage au sort de la Coupe du monde 2026, vendredi 5 décembre 2025, Donald Trump a reçu le "Prix FIFA pour la paix", remis par le prés
C'est le début de la saison ! Pour l'occasion, on vous explique comment fonctionne une usine à neige
Ce samedi 6 décembre, c'est l'ouverture de trois stations de ski dans les Alpes-Maritimes : Auron, La Colmiane et Isola 2000. Pour l'occasion, Nice-Ma
C'est quoi le concept de « naked roads » qui voudrait dépouiller les routes de signalisation ? Et est-ce que ça marche ?
Théorisé il y a des décennies, le concept de « naked roads », ou « routes nues », a été remis sur le devant de la scène par Louis Sarkozy, lequel est
On a testé le Pilates Reformer chez Reflect Studio à Balma, parce-que c'est tendance ... et on comprend pourquoi !
Le Pilates Reformer s'impose aujourd'hui comme l'une des disciplines les plus complètes et tendances du moment. À mi-chemin entre fitness, rééducation
Championne européenne des hydrocarbures, la Norvège allait être le premier pays au monde à exploiter les fonds marins: elle y a brutalement renoncé mais est-ce vraiment pour des raisons écologique?
Oslo suspend ses ambitions minières sous-marines et coupe les financements publics liés à l'exploration, dans un contexte de fortes tensions entre imp
Vous en recevrez plus mais c'est pour votre bien : on vous explique ce qui va changer pour les appels en numéro masqué à partir du 1er janvier 2026
À partir du 1er janvier 2026, les opérateurs de téléphonie devront afficher les appels en numéro masqué en cas de doute sur l'authentification du numé
