Noix & Compagnie ? Beauregard-Baret (Dr?me)

Noix & Compagnie ? Beauregard-Baret (Dr?me)

Noix & Compagnie vous propose une gamme de produits artisanaux ?labor?s ? partir de noix, mais aussi de lavande, lavandin, truffes, colza, tournesol,

"Chacun repart avec l'huile" : au moulin de Rodiez en Aveyron, Robert Antraygues fait vivre l'or des noix avec passion

Ce moulin du XVe siècle continue de travailler, à Entraygues.

Châteaux en fête en Dordogne : ce manoir ouvre les portes de son conservatoire de variétés anciennes de noix

A Cénac-et-Saint-Julien en Dordogne, le manoir d'Aiguevive participe pour la deuxième année à Châteaux en fête. A cette occasion, le public peut visit

"Bonjour ! Bon appétit" : la recette du crémeux d'asperges, chèvre, noix et romarin de Pierre Chomet

Le printemps est la saison des asperges que l'on déguste sous toutes ses formes. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet vous propose

Les astuces du vendredi. Citron Confit, Noix, Aïoli et Plats de Pâques

La cuisine est un art de partage, un moyen de se connecter aux autres tout en explorant de nouvelles saveurs. Lors de nos différentes émissions, des c

L'industrie sud-africaine de la noix de macadamia en quête de nouveaux débouchés

En Afrique du Sud, la culture du macadamia est une filière agricole de niche, mais très rentable. Le pays est le premier exportateur et producteur au

Vercornoix : la noix de Grenoble et des nuits insolites

À Saint-Jean-en-Royans, Patrice Caillet s'est rendu au domaine Vercornoix. Cette émission dévoile comment la famille Berthuin y conjugue la récolte de

Vinay : traditions, saveurs et convivialité au coeur du pays de la noix

A Vinay, dans le haut Grésivaudan, habitants et artisans partagent leur attachement à un territoire riche en traditions. Entre noix, microbrasserie, p

"9 000 euros de pertes, presque mon salaire de l'année" : dans ce département, ce producteur de noix frappé par la grêle ne touchera aucune aide

Aurélien Frégeat est producteur de noix à Glanes dans le Lot. En juin 2025, sa production a été victime d'une averse de grêlons. Il estime avoir perdu

En Aveyron, Familles de France goûte aux bienfaits de l'huile de noix

Une visite du moulin d'Espeyrac avant l'assemblée générale.

Rodez. Familles de France goûte aux bienfaits de l'huile de noix

Le groupe Santé alimentation de l'association familiale Familles de France de Rodez a visité dernièrement le moulin Méjane d'Espeyrac accompagné d'Eve

VIDÉO - Cette commune de Dordogne se chauffe grâce à une chaudière aux coquilles de noix

En Dordogne, Sainte-Mondane innove. La commune de 300 habitants du Périgord Noir a changé sa chaudière et se chauffe grâce aux coquilles de noix.

Marianne James adore la chaudière aux coquilles de noix de cette commune de Dordogne

La commune de Sainte-Mondane (Dordogne) a remplacé sa vieille chaudière au fioul par une chaudière qui fonctionne aux coquilles de noix. Un produit 10

VIDÉO -"Les traditions, il faut les faire perdurer" : ce moulin transforme les noix des particuliers en huile artisanale

En Dordogne, le moulin de la Veyssière perpétue une tradition ancestrale. Des particuliers viennent y transformer leurs noix en huile, un service appe

Une quarantaine de foie gras, huile de noix et charcuteries de Dordogne médaillés au Salon de l'Agriculture

Lors du concours général agricole, pendant le Salon de l'Agriculture 2026 à Paris, une quarantaine de produits de Dordogne ont été distingués. 11 méda

Une coloration de cheveux avec des noix

Marre des cheveux blancs ? Adoptez le brou de noix : l'astuce ancestrale pour des reflets chocolat intenses à petit prix.

Côte d'Ivoire: le prix du kilo de noix de cajou en légère baisse pour la campagne de commercialisation 2026

Fixé à 400 francs CFA, celui-ci pâtit du recul du dollar à l'international et du ralentissement du marché mondial, principalement à cause de la chute

L'agriculture représente la seule source de revenus de 45% de la population: les agriculteurs indiens, inquiets après la signature de l'accord avec les États-Unis, notamment sur le soja et les fruits frais

Selon la déclaration conjointe entre les deux pays, l'Inde va "éliminer ou réduire" ses droits de douane sur les noix, les fruits frais, l'huile de so

Organisée à Saint-Épain, une veillée aux noix rassemble 80 personnes

`HØK ÑÖIX Festival Dark  Electro  Punk  Industrial à Quimper

Un festival dédié aux musiques alternatives et aux esthétiques underground, où se mêlent énergie brute, intensité sonore et univers visuel singulier.

Velouté de potimarron ou encore tarte aux noix... 3 recettes gourmandes pour un week-end d'hiver

Découvrez une variété de bons produits savoureux réunis dans un menu qui deviendra votre incontournable de la semaine. 100 % crémeux ! Commencez par u

L'Afrique du Sud surveille de près la production de noix de macadamia en Chine

Si les ambitions agricoles de la Chine ne sont pas nouvelles, il y a une culture dont on parle peu et dont la production par le géant asiatique augmen

Le sénateur socialiste de Dordogne Serge Mérillou veut taxer l'importation des noix américaines en Europe

Alors que le climat demeure incertain avec les revirements de Donald Trump, le sénateur socialiste de la Dordogne Serge Mérillou voudrait que l'Union

Un cerneau de noix pour masquer des rayures sur un meuble

Et si le secret pour restaurer vos meubles anciens se trouvait... Dans votre cuisine ? Découvrez comment un simple cerneau de noix peut faire disparaî

Un cerneau de noix pour masquer des rayures sur vos meubles

Et si le secret pour restaurer vos meubles anciens se trouvait... Dans votre cuisine ? Découvrez comment un simple cerneau de noix peut faire disparaî

Mondée aux noix

Dans le but de créer du lien, du partage et de la convivialité entre visiteurs et villageois, la Mairie de St Vincent organise la première édition de

"Bonjour ! Bon appetit" : la recette gourmande de la banane caramélisée, fromage blanc et noix de pécan de Pierre Chomet

La banane est le fruit le plus consommé en France. C'est un fruit qui se mange simplement, mais qui peut aussi se cuisiner. Pierre Chomet nous propose

« On accueille toutes les bonnes volontés » : à Issoudun, la noix, humble trésor de La Rabouilleuse

Adieu les collations qui font grossir : cette poignée quotidienne coupe la faim

L'hiver dévoile un trésor nutritionnel insoupçonné qui réconcilie plaisir gustatif et objectifs minceur. Contrairement aux idées reçues sur leur riche

VIDÉO - Huile de noix, gabares, orgues : un patrimoine multiple et vivant, qui raconte l'histoire de cette région

Ville historique du Périgord, Bergerac (Dordogne) révèle un patrimoine vivant, entre traditions culinaires, navigation ancestrale et savoir-faire d'ex

VIDÉO - "C'est un petit bénéfice" : ils installent un distributeur de noix de Saint-Jacques en bord de route

A Hillion (22), un distributeur automatique propose des noix de Saint-Jacques ultra-fraîches 24h/24 et 7 jours sur 7. Cette initiative locale permet a

Olive, colza, noix... : quelle huile végétale choisir quand on cuisine ?

Selon une étude pour FranceAgriMer, la consommation totale d'huiles végétales raffinées s'élève en 2022 à 1.018.800 tonnes, dont 276.000 tonnes estimé

Le chef du Petit Lac à Narbonne vous partage sa recette de Noël : blanquette de noix de saint-jacques et ris de veau au foie gras

Jonny Janvier, chef du restaurant Le Petit Lac à Narbonne, partage sa recette pour quatre personnes. Une préparation raffinée et savoureuse.

Betterave, morue, noix de pécan et oie rôtie : des traditions de Noël venues d'ailleurs et racontées en Vendômois

Riche en fibres et en noix... Qu'est-ce que le régime portfolio, bénéfique pour le coeur ?

Le régime portfolio compile des aliments qui réduisent le taux de cholestérol. Noix, graines, protéines végétales, fruits et légumes le composent. Des

VIDÉO - Ce couple périgourdin énoise 1,5 tonne de noix chez eux

Bernard et Corinne ont créé un atelier au rez-de-chaussée de leur maison à La Roque-Gageac (Dordogne) pour énoiser le plus possible. Ils cassent et re

Cholestérol, coeur, longévité: ce régime méconnu affiche des résultats spectaculaires

Une série d'études internationales confirme les bénéfices du régime «portfolio», une stratégie nutritionnelle fondée sur l'effet cumulatif de groupes

Noix de Saint-Jacques snackées de Bretagne

De belles recettes sauront apporter des saveurs et des couleurs à la fête. Ce jeudi, la Bretagne défonce les couleurs avec des noix de Saint-Jacques,

Lot-et-Garonne"Dédé", seul producteur de noix de pécan en France, est l'attraction de Noël

Toute l'actu du Lot-et-Garonne et de ses 319 communes. Le Lot-et-Garonne est un département de la région Nouvelle-Aquitaine et tire son nom de la Garo

VIDEO - Ce couple périgourdin énoise 1,5 tonne de noix chez eux

Bernard et Corinne ont crée un atelier au rez-de-chaussée de leur maison à La Roque-Gageac (Dordogne) pour énoiser le plus possible. Ils cassent et re

"Ni plante miracle ni solution toute faite" : face à la crise de la filière, les premiers pas prometteurs de la noix de pécan

Le Lot explore l'introduction du pacanier, un arbre encore méconnu mais porteur d'espoirs pour diversifier les vergers et répondre au changement clima

Il crée une nouvelle variété de noix et rend hommage à son ami décédé en baptisant le fruit de son prénom

Une simple noix plantée dans le Lot par un vieil homme dans les années 1950 a produit, grâce à une mutation génétique naturelle, une nouvelle variété

"C'est l'histoire d'une lente dérive sectaire" : quand le Gourou Casasnovas attaque son ex-ami et associé en noix de coco

Toujours mis en examen pour abus de faiblesse ou exercice illégal de la médecine, le Catalan Thierry Casasnovas veut faire payer son ancien associé av

De l'entrée au dessert, comment cuisiner la noix en 5 recettes

Les noix sont les bienvenues en cette saison automnale. Elles se marient à merveille avec des préparations réconfortantes telles que les banana cakes,

Côte d'Ivoire: la filière de la noix de cajou, exemple de coopération entre Européens et Africains

Le septième sommet Union africaine - Union européenne s'est ouvert hier à Luanda, en Angola. Un rendez-vous symbolique qui marque vingt-cinq ans de co

Le 13H fête Noël : Noix de Saint-Jacques snackées, fondue de poireaux au Kari Gosse et sabayon au cidre brut pour la Bretagne

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui une entrée savoureuse pour un repas de fête raffiné. Nous vous présentons une recette originale à base d'un

Le 13H fête Noël : le parfait glacé aux marrons et liqueur de gentiane avec ses croustillants aux noix pour la région Auvergne-Rhône-Alpes

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui un dessert glacé savoureux pour un réveillon placé sous le signe de la gourmandise. Nous vous présentons une

Le 13H fête Noël : la bûche de Noël antillaise façon Mont-Blanc à la noix de-coco pour les Antilles

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui un dessert emblématique et gourmand à partager. Nous vous présentons une recette chargée de soleil : la bûch

Que faire avec des noix ? Nos 30 recettes pour les cuisiner en automne

Les noix proviennent essentiellement des départements de l'Isère, de la Drôme, de la Dordogne, du Lot et de la Corrèze, avec des variétés légèrement d

À Hillion, le distributeur automatique de moules devient... distributeur de noix de Saint-Jacques

À Hillion, dans les Côtes-d'Armor, le distributeur automatique qui cartonnait cet été avec ses moules s'est reconverti cet hiver en distributeur de no

Comment faire une soupe de noix ? La recette parfaite quand il fait froid

Les températures ont bel et bien chuté, mais on ne se laisse pas abattre pour autant ! Avec nos soupes et veloutés spécialement préparés pour la saiso

Pour lutter contre la déforestation en Sierra Leone, la noix de coco remplace le charbon

Traumatisé par un glissement de terrain engendré par la déforestation, Alhaji Siraj Bah s'est lancé dans la transformation en combustible des déchets

Bénin : un charbon "vert" à base de noix de palme et d'amidon de manioc

Au Bénin, une initiative locale montre que la lutte pour l'environnement peut aussi créer des emplois et redonner espoir à des communautés fragilisées

À cause de la météo, les noix sont "historiquement petites" cette année en Dordogne

Alors que la récolte s'achève, les noix sont d'excellente qualité mais de petit calibre cette année en Dordogne. La météo a limité la croissance des f

Pourquoi il ne faut surtout plus jeter ses coquilles de noix ?

Si manger des noix est bon pour la santé, conserver leur coquille serait bon pour le jardin. En effet, au-delà des bienfaits comme l'apport de vitamin

Verdun-en-Lauragais. La Pépinière des Mille et une noix est lancée

Vincent Delonca culltive des arbres fruitiers inconnus dans notre région.

Droits de douane : la filière de la noix française s'estime « sacrifiée » sur le marché européen

Après plusieurs mois de travaux, la filière de la noix s'est dotée d'une association nationale en mars dernier, rassemblant les deux principales appel

VIDÉO - Ce agriculteur de Dordogne a perdu 60% de sa production de noix à cause de la grêle

En juillet dernier, un orage de grêle très localisé a fortement impacté les 10 hectares de noyers de David Sautet, à Nailhac. Alors que la récolte se