12 Feb Nutrition, rééducation, psychologie ... le CHU de Reims propose un suivi complet à ses patients atteints de cancers Le CHU de Reims et l'Institut Godinot viennent d'ouvrir un tout nouveau service au sein de l'hôpital rémois pour les personnes atteintes de cancer. 20 France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Auj. Une "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de l'avocado toast revisité en pancake salé L'avocado toast s'est imposé comme un plat incontournable du brunch. Il s'agit d'une recette simple et rapide, idéale pour un petit-déjeuner salé. Dan TF1 News
Auj. Une Bon appétit : Avocado toast et pancakes, petit déj' idéal de Tayc Ce vendredi, Raphaële Marchal nous aide à préparer une recette saine. Elle propose deux versions de l'avocado toast avec des pancakes, le petit-déjeun TF1 News
Auj. Une Petit-dej' extraordinaire : Stefan nous emmène à Vannes Stefan Etcheverry emmène les téléspectateurs à Vannes en quête du petit-déjeuner breton idéal. Sur place, avec Kristell Le Vaillant, cheffe pâtissière TF1 News
Auj. Une Petit-dej' extraordinaire : Stefan au marché de Vannes Stefan Etcheverry nous emmène à Vannes, dans le Morbihan. Il nous fait visiter les Halles des Lices et nous présente des spécialités bretonnes à goûte TF1 News
Hier Une Bon et pas cher : en omelette ou en cromesquis, ces deux recettes mettent le crottin de Chavignol à l'honneur Le crottin de Chavignol est produit près de Sancerre. Sec ou moelleux, il est idéal pour plusieurs recettes. Gilles, le cuisinier du "13h à table", ré TF1 News
Hier Une Bon appétit : Glace minute cerise pistache - tartare de daurade à l'avocat et cerises fraîches Stefan Etcheverry nous emmène à la cueillette des cerises d'Argelès pour les recettes de Raphaële Marchal. Avec ce fruit comme ingrédient principal, e TF1 News
13 May Une Bon appétit : Quiche à la tomate et sa pâte à base de purée de pomme de terre Après avoir suivi Stefan Etcheverry dans les Pyrénées-Orientales à la cueillette de bonnes tomates, place à la cuisine avec Raphaële Marchal. Elle pro TF1 News
12 May Une Ces astuces et techniques pour garder vos herbes aromatiques fraîches plus longtemps La durée de conservation des aromates est allongée lorsqu'ils sont placés au froid. Pour éviter que les herbes ne se dégradent, il est judicieux de le TF1 News
12 May Une Bon appétit : Sublimez vos crevettes avec du curry vert Ce mardi, Pierre Chomet nous enseigne les étapes pour fabriquer nos pâtes de curry vert soi-même, en nous proposant une recette sublimée avec des plan TF1 News
11 May Une En Italie : on ne plaisante pas avec les gnocchis ! Moelleux à l'intérieur, dorés à l'extérieur, les gnocchis sont en train de devenir les nouvelles stars de nos assiettes et des rayons. Ces dernières a TF1 News
11 May Une Bon appétit : Brioche caramélisée, le dessert du boulanger Après une visite avec Stefan Etcheverry dans la boulangerie de Jean-Luc Poujauran à Paris pour y chercher un ingrédient clé, Pierre Chomet passe en cu TF1 News
11 May Sciences et médecine Nutrition: pourquoi est-ce indispensable de manger varié? Nous retrouvons la chronique nutrition de Binetou Cheikh Seck, diététicienne nutritionniste au Cabinet diététique Nutridéal à Dakar, au Sénégal. Aujou RFI
10 May Une Art de la table : certains couteaux à fromage ont des trous pour une très bonne raison Chaque variété de fromage a sa particularité. On ne coupe pas un reblochon et un Comté avec le même couteau. Les trous sur les lames des couteaux à fr TF1 News
09 May Une Les Français adorent les pâtes, mais savent-ils à quelle sauce les cuisiner ? Les conseils des spécialistes 80% des Français consomment régulièrement des pâtes. Les tagliatelles sont les pâtes préférées des Français, selon un sondage de 2023. Mais savez-vous TF1 News
09 May Une Quatre à table : un menu autour du beurre salé Les Bretons le considèrent comme un pilier de leur culture. Le beurre salé fait de la région une exception dans l'Hexagone. En effet, ses habitants n' TF1 News
09 May Une "Quatre à table" : une cuisinière bretonne livre sa recette pour un repas à moins de 30 euros autour du beurre salé Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Un thème riche en cal TF1 News
09 May Sciences et médecine Poulet frit : la bombe calorique Même si cette volaille constitue une bonne source de nutriments, la friture qui l'enrobe multiplie par deux à trois l'apport calorique du produit de d Sciences et avenir
09 May Une Ces astuces pour peser ses ingrédients sans balance de cuisine Peser la farine ou les pâtes sans balance de cuisine vous semble impossible ? Pas de panique, il existe des astuces simples pour doser correctement ! TF1 News
08 May Une Bon appétit : Pâtes, Frédéric François les aime à l'italienne Les pâtes à l'italienne, c'est le pêché mignon de Frédéric François. Et pour lui faire plaisir, Raphaële Marchal lui a concocté ce vendredi matin, de TF1 News
07 May Une Bon et pas cher : la recette de saison du crumble fraise rhubarbe, à réaliser en famille Le crumble, qui signifie miette, se caractérise par sa pâte. Au printemps, il se cuisine avec de la fraise et de la rhubarbe. Martine réalise sa recet TF1 News
07 May Une Bon appétit : Cette recette va vous faire aimer la rhubarbe Après la récolte de rhubarbe dans le potager avec Stefan Etcheverry et Pierre le cultivateur, place à la cuisine. Pierre Chomet propose une recette or TF1 News
07 May Une "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de la rhubarbe pochée, crème fouettée vanille et feuille de brick croustillante Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Pierre Chomet revisite la rhubarbe avec une recette gourmande et légère. Pochée dans un sirop au citron vert, elle s TF1 News
06 May Une Bon appétit : Comment sublimer son écrasé de pommes de terre ? L'écrasé de pommes de terre, grand classique de la cuisine française, séduit par sa simplicité et son côté réconfortant. Pierre Chomet en propose ce m TF1 News
05 May Une Bon appétit : La recette du jour, carpaccio de boeuf "gremolata" Pierre Chomet propose ce mardi une recette autour du carpaccio de boeuf, mettant en avant un plat simple et raffiné de la cuisine italienne. Il détail TF1 News
04 May Une Bon appétit : Le brie à l'honneur sur cette tartine revisitée Pierre Chomet met à l'honneur le Brie de Meaux ce lundi. Il nous propose la recette d'un bikini au brie et à la sobrasada : un sandwich toasté, garni TF1 News
02 May Une Quatre à table : l'asperge dans tous ses états Ce samedi, notre Quatre à table va sublimer un légume de saison par excellence : l'asperge. Sachant que la récolte est abondante, notre cheffe a décid TF1 News
02 May Une Quatre à table : en velouté, rôties ou en ganache, des asperges de l'entrée au dessert C'est un Quatre à Table spécial asperges que propose le 13H de TF1 ce samedi 2 mai. De l'entrée au dessert, Julie Hauwuy a relevé le défi d'un menu po TF1 News
01 May Une Bon appétit : La cuisine vietnamienne à l'honneur avec Alexandra Lamy Raphaële Marchal met à l'honneur la gastronomie vietnamienne à travers une sélection de spécialités incontournables. Aux côtés d'Alexandra Lamy, elle TF1 News
01 May Une Petit-dej' extraordinaire : Un petit-déjeuner normand Après s'être procuré de bons produits pour un petit-déjeuner normand, Stefan Etcheverry retrouve le chef Morgan pour la préparation. Au menu : pain au TF1 News
01 May Une Petit-dej' extraordinaire : À Étretat, les bonnes adresses de Stefan Un petit-déjeuner normand, ça vous tente ? Boule au levain, fromage, beurre d'Isigny, jus de pomme, rillettes à la truite fumée, confiture... Voici un TF1 News
30 Apr Une Bonnes et pas chères : les pâtes au pesto à l'ail des ours La légende raconte que les ours en mangeaient à la sortie de leur hibernation et c'est précisément la plante que nous allons préparer ce jeudi : l'ail TF1 News
30 Apr Une "Bon et pas cher" : la recette des pâtes au pesto à l'ail des ours pour changer de la traditionnelle version italienne L'ail des ours est une version sauvage de l'ail cultivé. Il s'agit d'une plante parfumée qui permet d'apporter de la fraîcheur à un plat. Dans "Le 13H TF1 News
30 Apr Une Bon appétit : Frites de polenta et fromage frais Ce jeudi, Stefan Etcheverry et Pierre Chomet nous préparent une recette à l'accent estival : des frites de polenta avec du fromage frais. La polenta, TF1 News
30 Apr Une "Bonjour ! Bon appétit" : la recette des frites de polenta et fromage frais du chef Pierre Chomet La polenta se décline en diverses textures et saveurs. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Pierre Chomet revisite ce classique avec des frites de polent TF1 News
29 Apr Une Bon appétit : Tartines oeufs brouillés aux sardines Envie d'une casse-croûte savoureuse, facile à préparer et pas chère ? Stefan Etcheverry nous recommande des tartines d'oeufs brouillés avec sardines. TF1 News
28 Apr Sciences et médecine "En matière de sécurité alimentaire, il n'y a que deux options : soit la loi, soit la foire" En vingt ans, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) s'est affirmée comme un pilier de la santé publique en évaluant les risques alime Sciences et avenir
28 Apr Une Bon appétit : Découpeurs, les légumes n'ont qu'à bien se tenir Ce mardi, Stefan Etcheverry met en lumière des ustensiles innovants facilitant la découpe des fruits et légumes au quotidien. Ces outils, à la fois pr TF1 News
27 Apr Une Le goût des crêpes à toutes les sauces Dans la série "on n'arrête pas le progrès", toujours plus pour nous surprendre : jusqu'où iront-ils pour transformer les spécialités de nos régions ? TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
27 Apr Sciences et médecine L'étiquetage de l'origine du miel renforcé à partir de juin Dès le mois de juin, tous les pots de miel en mélange devront préciser les pays d'origine de la récolte, conformément à une directive européenne. Sciences et avenir
27 Apr Une Bon appétit : Feta/Mozzarella, le match ! Feta ou mozzarella ? Chacun a son idée sur la question. Ce ne sont pas du tout les mêmes fromages. Il y a des différences de savoir-faire et de plaisi TF1 News
26 Apr Une Pâtisseries : un concours époustou... "flan" ! Le flan, c'est le dessert boulanger par excellence. Un temps considéré comme passé de mode, la profession le remet aujourd'hui au goût du jour. C'est TF1 News
25 Apr Une Quatre à table : l'asperge, reine du printemps Ce samedi, le chef Julien Schillaci va relever le défi de nous concocter un menu printanier avec 30 euros. Le marché se tient au bord de l'eau. La sta TF1 News
24 Apr Une Bon appétit : La recette du bon moelleux ! Chaque semaine, Raphaële Marchal propose un plat particulier pour notre invité. Ce vendredi, Liane Foly a choisi le moelleux au chocolat. L'occasion p TF1 News
24 Apr Régions - Bourgogne Ateliers santé gratuits à Varennes-Vauzelles : diabète, activité physique et nutrition au programme Le Journal du Centre
23 Apr Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Le Point commun allie activité physique et nutrition Intitulé « Seniors en mouvement », ce programme d'activité est gratuit et destiné aux habitants de Chaumont et des alentours âgés de 60 ans ou plus. Le Journal de la Haute-Marne
23 Apr Une Gourmands et pas chers : les barbajuans Connaissez-vous les barbajuans ? Ce sont de petits raviolis frits dont la préparation devient très jolie à un moment. Sous sa coquille dorée et croust TF1 News
23 Apr Une Bon et pas cher : la recette des barbajuans, des raviolis frits aux blettes Les barbajuans sont des beignets frits qui contiennent des blettes. Le plat est emblématique de Castellar et de Menton. Gerliane partage sa recette da TF1 News
23 Apr Une L'astuce à connaître absolument pour éplucher facilement vos tomates Si elle est parfaitement comestible, la peau des tomates n'est pas des plus digestes. Grâce à un choc thermique, il est possible de peler les tomates TF1 News
23 Apr Une Bon appétit : On revisite les asperges avec une vinaigrette à l'orange On vous en a déjà parlé, mais pour être franc, l'asperge est vraiment de saison. C'est super, car il y a tellement de façons de la savourer et de l'ap TF1 News
23 Apr Une "Bonjour ! Bon appétit" : la recette des asperges blanches vinaigrette aux agrumes du chef Pierre Chomet Le printemps marque la saison des asperges, idéales pour sublimer vos plats. Pierre Chomet revisite l'asperge vinaigrette avec une touche d'agrumes. D TF1 News
22 Apr Sciences et médecine "Ivresse", exposition miroir des contradictions françaises autour de l'alcool Au Musée des Arts Précieux Paul-Dupuy de Toulouse, une exposition présentée jusqu'au mois de septembre 2026 explore le thème de l'ivresse à travers le Sciences et avenir
21 Apr Une Bon appétit : la recette du cheesecake... basque aux fruits rouges revisité par Pierre Chomet Ce mardi dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet cuisine un dessert qu'on adore : le cheesecake. Il nous montre comment le réaliser ra TF1 News
21 Apr Sciences et médecine Cadmium : la dépollution des sols agricoles n'est "pas pour demain" Le cadmium, ce métal lourd, présent dans de nombreux aliments via la contamination des sols agricoles, est très compliqué à dépolluer, selon des cherc Sciences et avenir
21 Apr Une Ces plantes aromatiques que vous pouvez semer dès maintenant pour rehausser vos futures recettes Les plantes aromatiques permettent de rehausser nos plats et de sublimer n'importe quelle préparation culinaire. Avec les températures qui remontent, TF1 News
21 Apr Une Bon appétit : Le cheesecake aux fruits rouges Ce mardi, le chef Pierre Chomet cuisine un dessert qu'on adore : le cheesecake. Il nous montre comment le réaliser rapidement et dévoile quatre techni TF1 News
21 Apr Une Top ou stop : Vos plats désormais en tube Ce mardi, place aux nouveautés en matière de nourriture en tube. C'est pratique quand on n'a pas trop le temps et qu'on ne veut pas se prendre la tête TF1 News
20 Apr Une Des marcheurs de l'Association sport santé nutrition de Chinon à l'assaut des 272 km du chemin de Stevenson La Nouvelle Republique
20 Apr Une Bon appétit : Tartare de fraises saveur baies roses C'est déjà le début de la saison des fraises, et les prix commencent à baisser. Ce lundi, on passe en cuisine avec Pierre Chomet qui va nous préparer TF1 News
19 Apr Une "Beaucoup de personnes pensent que c'est facile" : le donut, une pâtisserie plus subtile qu'on ne le croit C'est un des emblèmes de la pâtisserie américaine depuis les années 1950. Le donut est un beignet frit irrésistible pour les gourmands. Une pâtisserie TF1 News